Telefono: +393995968928,+393383720194
Indirizzo: Via Andronico 2, 95010, Sant'alfio, Italy
Città: Sant'alfio
Piatti: 7
Recensioni: 2049
Sito Web: http://www.caseperrotta.it
"Dopo 27 anni sono ritornata per pranzare alle case Perrotta che ricordavo come un posto grezzo dove avevo mangiato nelle vere tegole al posto dei piatti.Ritornata non ho piu' riconosciuto il posto che ha degli immensi giardini nel verde sicuramente luogo eccezionale dove festeggiare cerimonie.Il servizio e' stato buono ,il menu' l ho trovato un po' esiguo poca scelta e piatti da gourmet nn eccezionali.L' antipasto della casa mi e' piaciuto con assaggini di verdure e formaggi e una ciotolina di verdure in tempura .Ho provato due primi i paccheri con cremina di zucchina e cubi di guanciale ;l altro primo erano strozzapreti con pesto siciliano granella di pistacchio e mandorle,discreti anche se mi avevano descritto il pesto siciliano fatto di basilico e invece era una salsetta al pomodoro.Di secondo ho preso una grigliata in un piatto a forma di tegola smaltata piu' sofisticato di quello del passato ,con una polpetta aromatizzata al limone, un nodino di salsiccia ,due arrosticini di carne d' agnello e quattro pezzetti di patate al forno con la buccia.Ai bambini hanno cucinato delle cotolette di pollo al forno molto morbide anche troppo e delle patatine fritte che sono lamelle di patate con la buccia ma buone.Infine per dessert ho assaggiato il tris di cannolicchi alla ricotta buono ma avrei lavorato piu' finemente la ricotta,la millefoglie con coulis di frutti rossi un po' secca a mio avviso e infine un gelo di mandorle con composta di amarena che era un biancomangiare alla mandorla con il coulis dell' altro dolce ma che mi e' piaciuto molto anche sei aspettavo l amarena.Inoltre abbiamo assaggiato la faraona con fagiolini al miele un po' troppo dolciastra e i fagottini agli asparagi con burro e salvia e spolverata di tartufo discreto."
Menu - 7 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Panna Cotta
Panna Cotta: Dolce al cucchiaio italiano, cremoso e morbido, spesso servito con salsa di frutti di bosco o caramello.
User
Buon cibo. qualità e cordialità. Non ho approfittato delle camere
Indirizzo
Recensioni
User
Eccellente! ottima cucina e personale professionale cordiale e cordiale!
User
Lo frequento da circa venti anni. Nel tempo è cambiato; prima più rustico oggi più raffinato. Ma va bene pure così.
Isadora
Siamo stati a pranzo il 18 agosto. Abbiamo mangiato benissimo. Servizio eccellente. Consigliamo il vulcano di Sarde e la battuta di manzo. Anche la tagliata era notevole !
User
Struttura rurale e molto caratteristica, panoramica: domina il mare e si può ammirare la maestosità dell'Etna. Immersa nel verde è un luogo di relax e pace, a due passi dal castagno dei cento cavalli: il più antico d'Europa!
User
fattoria in mezzo a ulivi e ciliegie con vista sull'etna da un lato e sul mare dall'altro. si è evoluto molto negli ultimi anni per la parte del ristorante, che oggi offre una cucina raffinata in preparazioni e materie prime. un luogo di cuore dove torno sempre volentieri:
User
bella posizione e ristorante davvero grande con piatti semplici della tradizione siciliana rivisitati con ottima maestria. torneremo sicuramente a rimanere nelle vostre camere. alla gentilezza di accoglienza e cortesia dall'accoglienza all'ocita, ho fatto alcune domande sulla storia delle case pervertite e la ragazza mi ha risposto con egregio. Bene!
User
ci siamo trovati qui in occasione di un evento organizzato. case perrotta è un casale con più plessi, alla falde dell'etna, nel piccolo sant'alfio, totalmente circondato dalla campagna di ulivi e vigneti. l'agriturismo à ̈ ottimamente ristrutturato e offre anche possibilità di soggiorno. l'arredamento è come si deve al posto, rustico e che dà così tanto calore, il cibo che può essere ingoiato è quello della tradizione catalana. Spero di tornare presto.
User
Abbiamo avuto l'onore di festeggiare ieri sera il nostro matrimonio a Case Perrotta,un giorno importante che con la professionalita' di tutto lo Staff lo ha reso meraviglioso in tutto,complimenti allo Chef che ci ha incantati con i suoi piatti e poi un ringraziamento in particolare va a Valentina che ci ha saputo consigliare e guidare senza mai perdere la pazienza,grazie ragazzi,grazie Case Perrotta fin dalla prima volta che ti ho visto ho capito che saresti stato il posto del mio dove abbiamo scelto di trascorrere uno dei giorni piu' importanti della nostra vita
User
Dopo 27 anni sono ritornata per pranzare alle case Perrotta che ricordavo come un posto grezzo dove avevo mangiato nelle vere tegole al posto dei piatti.Ritornata non ho piu' riconosciuto il posto che ha degli immensi giardini nel verde sicuramente luogo eccezionale dove festeggiare cerimonie.Il servizio e' stato buono ,il menu' l ho trovato un po' esiguo poca scelta e piatti da gourmet nn eccezionali.L' antipasto della casa mi e' piaciuto con assaggini di verdure e formaggi e una ciotolina di verdure in tempura .Ho provato due primi i paccheri con cremina di zucchina e cubi di guanciale ;l altro primo erano strozzapreti con pesto siciliano granella di pistacchio e mandorle,discreti anche se...
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
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Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
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Carne Assapora i ricchi sapori delle carni preparate con maestria, dalle succose bistecche e il delizioso pollo arrosto, alle tenere costine e ai sostanziosi piatti di agnello. Ogni scelta promette un'esperienza soddisfacente e deliziosa per gli amanti della carne.
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