Telefono: +393456082382
Indirizzo: Piazza Della Libertà, 15, 72017 Ostuni, Italy, OSTUNI
Città: OSTUNI
Piatti: 5
Recensioni: 659
"Situato sul lato più tranquillo della Piazza della Libertà di Ostuni, lungo la colonna di Sant’Oronzo, questo piccolo bistrot è più di un frullato e un succo bar che si descrive come. Gli ingredienti tradizionali Pugliese vengono serviti in modi meno abituali. Abbiamo apprezzato il loro “bagel Pugliese” (utilizzando il pane a forma di bagel, piuttosto che il bagel tradizionale sormontato con il cime di rapa e soffocato con la stracciatella e poi un generoso glug dell’olio d’oliva pugliese (6€ . Raramente abbiamo patate al forno, e solo come un lato quando si visita una Braceria. Ma qui hanno una piccola selezione. Abbiamo provato lo stracchino un formaggio leggero e cremoso morbido, giovane realizzato in latte vaccino con pomodori e basilico profumati (5€ . Mangiare pomodori in Puglia è sempre una tale gioia. Il profumo di pomodori freschi sotto il sole al mercato quotidiano stalla è così distintivo come il nostro caffè del mattino. Il pane migliore che abbiamo mai mangiato è fatto in Puglia. L'eccezionale pane di Altamura. Cicinedda ha un delizioso piatto di condivisione di bruschette miste fatte con pane tostato Altamura e una selezione di formaggi locali e verdure di stagione (9€ per 8 pezzi, 5€ per 4 . Piccolo con un interno accogliente e posti esterni anteriori e posteriori, è un bel posto per essere. Aspettatevi un servizio amichevole. Come con la maggior parte dei luoghi in questa posizione, si sarà occupato, quindi avere pazienza e, come sempre, essere educato. Molti visitatori vengono in Puglia e si aspettano fast food e una rapida svolta. Ma questo non è il nostro modo. Il cibo è qualcosa da gustare, quindi trarre profitto dalla possibilità quando si visita."
Tutti i prezzi sono stime.