Telefono: (+39)0915070649
Indirizzo: Via Roma, 477, 90139,Sicilia Italia, PALERMO, Italy
Città: PALERMO
Menu Piatti: 35
Recensioni: 15
"Sono ormai da considerarmi un Turista per la città di Palermo visto che vivo e lavoro al nord da tanti anni!! Ma Palermo rimane sempre la mia Città di origine. Oggi debbo dire con molto piacere finalmente noto un cambiamento importante... Gli imprenditori finalmente hanno capito che la ristorazione è il vero centro su cui puntare per i milioni di Turisti che visitano la nostra Città. Il Cristal Palace ha dedicato ma soprattutto ha puntato molto sulla ristorazione, aprendo un vero gioiellino e proprio ai piedi della bellissima Struttura che è un Hotel in pieno centro si trova proprio nel centro storico di Palermo, da dove si propone quindi come il punto di partenza ideale per visitare la nostra bella città. Il Bistrot che regala momenti di vero relax, ha un menù che cambia ogni giorno in base a ciò che il mercato offre e debbo dire punto molto importante ma soprattutto difficile da trovare in altre strutture. Le attenzioni verso gli Ospiti sono davvero incredibili, lo Chef Giovanni Marino una volta coordinato il lavoro di Cucina , viene a trovare ogni ospite seduto nel suo ristorante per sincerarsi se tutto è andato bene e questo per me è un valore aggiunto. Il Servizio di sala curato da una ragazza che si chiama Maria, ti regala le giuste emozioni per farti sentire come a casa!!!. Chi viene a Palermo deve provare almeno una volta la Cucina e le Coccole del Personale Tutto. Non tutti amano fare questo lavoro, ma chi lo fa con Amore gli si legge in faccia. Al Cristal Bistrot troverete Professionalità,serietà e qualità!!! e naturalmente Coccole a volontà!!"
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasti
Secondo Piatto
Primo Piatto
Dessert
Insalate
Caprese
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, foglie di basilico, olio d'oliva e un tocco di aceto balsamico.
Pasta
Carbonara
Spaghetti con pancetta e pecorino, avvolti in una salsa cremosa a base di uova e pepe nero.
Fettuccine
Fettuccine con salsa cremosa e ricca, servita con una pioggia di parmigiano.
Zuppe
Contorni
Antipasto
Tartare
Tartare: Teneri pezzi di carne cruda finemente tagliati, condita con spezie, uovo crudo e servita con crostini.
Insalata
Insalata Mista
Insalata mista fresca con lattuga, pomodori, cetrioli e condimenti leggeri.
Frutta Fresca
Nostri Contorni
Carne
Non Categorizzato
Dessert - Lunch
JJleD
Restaurant located in a pedestrian street in the center of Palermo, with a small but not bad card. Ideal for an end of the day.
Indirizzo
Recensioni
ElisaxxElisa
Ottimo aperitivo con patatine, noccioline ma anche crostini con crudo, fico con salame e tartine. Il vino Lunae ottimo ed anche lo spritz.
dansad3
Durante il soggiorno in albergo, Cristal ha ottenuto un ottimo affare. Cibo gustoso e veloce. Polecam è solo a poche centinaia di metri dal centro.
ZICO676
Cena spettacolare con tris di affumicati, spaghetti alle vongole (divini! , gamberoni, sorbetto, vini, ecc... il miglior ristorante di hotel dove abbia mai mangiato (ma è aperto anche ad avventori esterni . Rapporto qualità prezzo da paura! Visualizza piatti
Emanuele
Nella mia recensione sulle sistemazioni e i servizi di questo hotel ho anche menzionato il suo ristorante per l'eccellente qualità/prezzo e per la sua ottima cucina a base di pesce e le sue variazioni originali realizzate come rivisitazioni di piatti tradizionali, lo consiglio vivamente.
FabioCigarWine
Innanzi tutto direi che bisognerebbe specificare che è un ristorante di un albergo perché da the fork non si percepisce), proprio per questo il menù è molto selezionato e poco ricco di alternative. Posso però confermare che oltre le poche alternative, queste poche sono ottime, una splendida serata accompagnata da un buonissimo vino NTISU-inzolia), come primo una tartare di tonno, un primo spaghetti alla marinara) e poi un perfetto amaro del capo) per la digestione. Conto onestissimo, struttura consigliata.
Staffilonenet
I clienti dell'hotel, molto soddisfatti, abbiamo cenato in quattro, devo ringraziare tutto il personale, in particolare lo chef, che ci ha fatto sentire viziati, con la sua disponibilità e gentilezza. Antipasto di polpo fresco con sapore di mare.. panelle, mini arancine, burro e ragù e crocchette di patate che si sciolgono in bocca, fettuccine di pasta fresca con gamberi, pachino e granella di pistacchio, patatine fritte molto fresche e verdure grigliate, tutto preparato e cucinato da vero palermitano! con un conto molto più conveniente di tutte le Trattorie di Palermo. Consigliato Visualizza piatti
Frustabianca70
Sono ormai da considerarmi un Turista per la città di Palermo visto che vivo e lavoro al nord da tanti anni!! Ma Palermo rimane sempre la mia Città di origine. Oggi debbo dire con molto piacere finalmente noto un cambiamento importante... Gli imprenditori finalmente hanno capito che la ristorazione è il vero centro su cui puntare per i milioni di Turisti che visitano la nostra Città. Il Cristal Palace ha dedicato ma soprattutto ha puntato molto sulla ristorazione, aprendo un vero gioiellino e proprio ai piedi della bellissima Struttura che è un Hotel in pieno centro si trova proprio nel centro storico di Palermo, da dove si propone quindi come il punto di partenza ideale per visitare la nost...
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