Indirizzo: Via Charles Darwin 2, Cagliari I-9126, Italia, Calata dei Trinitari Cagliari, Italy
Città: Calata dei Trinitari Cagliari
Menu Piatti: 13
Recensioni: 7212
"Per i primi piatti abbiamo scelto uno spaghetto di Gragnano al ragù di orata, carpaccio di gamberi rossi, olive verdi di Gonnos e bottarga di muggine (il carpaccio era molto buono, forse un po’ abbondante) e dei paccheri al ragù di polpo, pomodorini arrosto e briciole di pane alla mediterranea (ottimi!). Dopo aver visto l'ampia varietà di dolci, abbiamo deciso di saltare i secondi e di optare per un tortino caldo al cioccolato con cuore di cioccolato fondente, servito con salsa alla vaniglia del Madagascar e gelato al caramelmou e fior di sale (disponibile anche in versione cioccolato bianco o pistacchio) e una Millefoglie classica "espressa" (sfoglie croccanti con crema chantilly, fragole poché e salsa alla vaniglia del Madagascar). Entrambi i dolci erano eccellenti. I dolci sono stati preceduti da un dessert con spuma al limone. Un nota di merito va al servizio impeccabile e professionale: i camerieri erano educati, formali ma con la giusta dose di cordialità che ti fa sentirti un cliente "a casa". Il costo finale è stato di 90€, assolutamente in linea con la qualità, la quantità e il servizio ricevuto."
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