Telefono: (+39)05211968410
Indirizzo: Via Montebello, 83, 43123, Parma Italia, PARMA, Italy
Città: PARMA
Piatti: 5
Recensioni: 24
"Siamo capitati in questo ristorante e abbiamo cenato due giorni di seguito. La prima sera abbiamo ordinato un antipasto misto e il secondo di terra e di mare. Squisito. Da notare che il mio compagno è vegetariano ed è stato indulgente nel cambiare un secondo a base di pesce. L'acqua è stata servita immediatamente. Selezione di vini impeccabile, abbiamo bevuto un ottimo vino greco iniziando delizioso, in particolare il pesce (gragnani con gamberi rossi con ciliegia gialla, stracciatella e pistacchio). Avrei fatto grande. Il mio compagno ha assaggiato le fritelle ai funghi porcini, noci e whisky in retro, anche queste squisite. Come secondi: ho assaggiato il taglio di tonno ai due sessi con cipolla caramellata, che dire. Buono. Il mio compagno ha optato per il polpo con crema di ceci, cozze e vongole. Abbiamo chiesto a Stefano, il ragazzo che ci ha servito, se fosse possibile cambiare il piatto e togliere il polpo. Siamo stati accontentati e lo chef ha aggiunto altri prodotti. Servizio impeccabile, Stefano è stato molto attento nel servirci e consigliarci. Siamo tornati la sera dopo e abbiamo preso le pizze. Il mio compagno ha assaggiato quella vegetariana e io un blu mar (con insalata di polipo alla bruschetta, petali di funghi porcini scottati, cubetti di avocado, citronette, scorza di limone). La pizza è stata servita con un bufalo al centro e l'avocado era sotto forma di salsa e non di cubetti. In generale pizze eccellenti. In conclusione trovo un ottimo ristorante. Ci è piaciuta di più la cottura delle pizze. Torneremo sicuramente. Un ringraziamento a Stefano per la gentilezza e la professionalità."
Tutti i prezzi sono stime.