Dahlak - Piatti

Via Borgo Palazzo, 82/l, 24125 Bergamo BG, Italy

🛍 Caffè, Zuppa, Africano, Ethiopico

4.5 💬 3627 Recensioni
Dahlak

Telefono: +393935242139

Indirizzo: Via Borgo Palazzo, 82/l, 24125 Bergamo BG, Italy

Città: Bergamo

Menu Piatti: 3

Recensioni: 3627

Sito Web: http://www.ristorantedahlak.it/

"Il miglior ristorante africano di Bergamo. Qui non si va semplicemente per mangiare, ma per vivere un'esperienza a tutto tondo, a partire dall'arredamento curato nei dettagli. I proprietari sono una famiglia eritrea che ha portato in Italia la propria cucina e le proprie tradizioni. Il loro pane si chiama "enjera", ha una preparazione particolare ed è senza glutine, quindi adatto anche ai celiaci. Viene servito sotto le pietanze e, nella cultura eritrea, è l'equivalente delle posate perché serve a raccogliere il cibo che si porta alla bocca. Qui si prova il gusto di mangiare con le mani, ma per chi non se la sente, i tavoli sono sempre apparecchiati con forchetta e coltello. La cuoca è l'ottima Haimanot, la proprietaria stessa, che fa arrivare le spezie direttamente dal suo paese. Non perdetevi il suo tè speziato (senza teina) che, con il suo profumo e il suo mix di ingredienti, vi conquisterà. Merita una menzione Adal, il figlio dei proprietari, di una gentilezza e cortesia squisite, che ha avuto anche la premura di aggiungere spontaneamente una sedia per farci appoggiare le borse. Fa di tutto per consigliarvi al meglio, lasciandovi il vostro tempo per decidere. Bravissimo!"

Menu completo - 3 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Arabic Dishes

Dessert

Piadina

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Il cibo è davvero delizioso e il proprietario è di una gentilezza contagiosa! Non vedo l'ora di tornare!

Indirizzo

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Recensioni

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Piatti eccezionali e personale disponibile e super cordiale. Servizio: Pranzo sul posto Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €20–30.


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Ottima cena con amici, servizio impeccabile e camerieri super gentili e attenti. Tornerò sicuramente Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4


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Cibo delizioso e piatti tipici sono senza glutine! Il ragazzo che ci ha servito al tavolo super disponibile e gentile. Super consigliato per l'ambiente accogliente e veramente ottimo cibo Tipo di pasto: Cena Prezzo a persona: € 20–30 Visualizza piatti


monica
monica

Cibo eccellente, al di sopra delle aspettative. I gestori sono molto cordiali e simpatici. Sono in grado di consigliarti al meglio per la tua prima esperienza con la loro cucina. Ci torneremo sicuramente. Ottimo rapporto qualità/prezzo.


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Ristorante molto bello, difficile da vedere dall'esterno, interno molto bello e caldo, il personale è super cordiale e a portata di mano, per qualsiasi esigenza sono disponibili. Piatti molto buoni e sostanziali, non solo cucina eritrea ma anche marocchina. Prezzo contenuto. Servizio: Dine in


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Menu degustazione davvero buonissimo, porzioni abbondanti, buona scelta anche per i vegetariani. Il posto è molto accogliente, il servizio davvero ottimo, il ragazzo simpaticissimo e molto bravo. Dolci e tè buonissimi. Ci torneremo!! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti


Valeria
Valeria

Siamo andati un sabato sera con un gruppo di amici e ci siamo trovati davvero benissimo! Nel weekend è possibile prenotare in due fasce orarie: 19:15 e 21:10; la cucina chiude intorno alle 22:30, ma è comunque possibile ordinare antipasti o dolci anche dopo. L'ambiente è accogliente e il personale è gentilissimo e disponibile. Il menù offre piatti a base di carne oltre a opzioni vegetariane e vegane, con la possibilità di ordinare un piatto degustazione per ciascun tipo (minimo 2 persone). Il cibo era eccellente e i prezzi erano davvero onesti. Abbiamo speso circa 35€ a testa, includendo antipasto, piatto unico, dolce, tè, caffè e vino. Lo consigliamo vivamente e torneremo sicuramente!


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La prima volta in un ristorante eritreo! Appena entrati, siamo stati avvolti da un buon profumo e siamo stati accolti e accompagnati al tavolo. Il cameriere è stato molto gentile, ci ha guidato e consigliato per tutta la durata della cena. Abbiamo preso 2 antipasti, sambussa e tamia, entrambi molto buoni, ma abbiamo preferito la sambussa. Come piatto principale abbiamo scelto piatti di carne completi e ci è stato consigliato di mangiarli con le mani, e così abbiamo fatto. Tutto perfetto, dallo stufato di carne piccante e saporito, alle verdure, allo stufato di lenticchie e ceci. Molto buono anche il tè speziato e i dolci che abbiamo preso come dessert. Abbiamo davvero apprezzato l'ospitalità...


maria
maria

Il miglior ristorante africano di Bergamo. Qui non si va semplicemente per mangiare, ma per vivere un'esperienza a tutto tondo, a partire dall'arredamento curato nei dettagli. I proprietari sono una famiglia eritrea che ha portato in Italia la propria cucina e le proprie tradizioni. Il loro pane si chiama "enjera", ha una preparazione particolare ed è senza glutine, quindi adatto anche ai celiaci. Viene servito sotto le pietanze e, nella cultura eritrea, è l'equivalente delle posate perché serve a raccogliere il cibo che si porta alla bocca. Qui si prova il gusto di mangiare con le mani, ma per chi non se la sente, i tavoli sono sempre apparecchiati con forchetta e coltello. La cuoca è l'ott... Visualizza piatti

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  • Caffè Concediti la nostra ricca e aromatica selezione di caffè, sapientemente preparata per risvegliare i tuoi sensi. Dal classico espresso ai cremosi cappuccini, scopri la miscela perfetta per iniziare la giornata con una nota di sapore.
  • Zuppa Zuppe calde e confortanti per nutrire la tua anima. Scegli tra una varietà di brodi saporiti e ingredienti sostanziosi, perfetti come semplice antipasto o pasto soddisfacente in una giornata fredda. Visualizza piatti
  • Africano Scopri i sapori vivaci e diversi della cucina africana, caratterizzati da un entusiasmante mix di spezie aromatiche, ricchi stufati e piatti tradizionali che mettono in risalto il patrimonio culinario del continente.
  • Ethiopico Scoprite i vivaci sapori della cucina etiope, caratterizzata da deliziosi stufati speziati, pane piatto injera e una varietà di piatti vegetariani e di carne, tutti tradizionalmente serviti per essere condivisi e gustati insieme.

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"Una stella Michelin meritata. A partire dalla location, immersa nelle famose mura Venete di Bergamo, ormai patrimonio dell'UNESCO, a veramente pochi passi da San Vigilio. Dal giardino del ristorante, infatti, si può godere di una vista mozzafiato. Passando poi all'accoglienza, al servizio, all'arredamento interno molto raffinato e di classe che ti farà volare in un universo parallelo di relax ed esaltazione delle pupille gustative. Arrivati al tavolo veniamo intrattenuti con un buonissimo calice di prosecco, due chips pregiate e un aperitivo composto da alcuni assaggi tipici e locali (vedi foto). Consultando il menu (quello della donna rigorosamente senza prezzi esposti) ci facciamo ingolosire con una battuta di manzo, impiattata e condita in maniera impeccabile e, successivamente, da un risotto alla rapa rossa e crema di gorgonzola e da una guancia di vitello con con verdure, anch'essi neanche a dirlo, strepitosi in gusto e impiattamento. Concludiamo la nostra piacevole e rilassante permanenza con il dessert: crema scottata con mirtilli ghiacciati e ciocco colato con gelato alla nocciola. Prima di abbandonare la location decidiamo di gustare un buon caffè dove dal menu si evince che i chicchi dello stesso sono stati raccolti rigorosamente a mano in India a 1100mt. Passando dalla cassa, possiamo incamminarci a recuperare la macchina che abbiamo parcheggiato gratuitamente e senza stress all'interno del loro parcheggio."