Telefono: +393336909710,+393935260944
Indirizzo: Via San Vigilio 1 Stella Michelin Città Alta, 24129 Bergamo Italia, Italy
Città: Bergamo
Menu Piatti: 31
Recensioni: 1746
Sito Web: https://www.enricobartolini.net/ristorante-casual-bergamo
"Ristorante eccellente, la stella Michelin è più che meritata. Il menù degustazione è composto da tantissimi piatti eccezionali per ingredienti, presentazione e abbinamenti inusuali ma armoniosi. Il famoso risotto alle rape rosse e gorgonzola è veramente ottimo e io non amo i primi piatti! , e anche l'agnello ha un sapore delicato che non appesantisce mentre spesso succede, in altri ristoranti . Anche i dessert sono ottimi. Sui vini non posso esprimermi, poichè sono astemia, in compenso ho gradito molto i vari cocktail analcolici che mi sono stati proposti, creati dalla casa, molto freschi e ben mixati. I miei complimenti vanno anche al personale di sala che è numeroso, giovane, molto competente e molto cordiale, il che fa sempre piacere. La location è la bellissima Bergamo alta era l'ex Gourmet, di cui ha conservato solo la posizione, fortunatamente d'estate si mangia all'aperto su una bella terrazza coperta, con tavoli ampi e ben distanziati. Ha anche il parcheggio interno riservato, che è un bonus in città alta. Concludendo, consiglio assolutamente questo ristorante, ci ritornerò sicuramente."
Menu completo - 31 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Fresco e leggero gelato di frutta, perfetto per un rinfrescante finale di pasto estivo.
Mille Foglie
Mille-feuille de masa fina con capas de crema pastelera y un toque de azúcar glas.
Antipasti
Acciughe
Filetti d'acciughe sott'olio, dal sapore intenso e salato, perfetti per esaltare piatti di pasta o insalate.
Portata Principale
Carrello Dei Formaggi
Piatti Principali
Degustazioni
Piatti Di Carne
Specialità Miste
Kebab
Succulenti e aromatici spiedini di carne alla griglia, serviti con contorni freschi e salsa allo yogurt speziata.
Antipasto
Tartare
Tartare: Teneri pezzi di carne cruda finemente tagliati, condita con spezie, uovo crudo e servita con crostini.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di burro e salvia.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con porcini e parmigiano, arricchito con una spruzzata di vino bianco e guarnito con erbe fresche.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Finissime fettine di carne cruda condite con olio d'oliva, sale, pepe e limone, spesso servite con scaglie di parmigiano.
Vegetariana
Cavolfiore
Cavolfiore arrostito condito con spezie aromatiche e una spruzzata di limone.
Aperitivo
User
Esperienza indimenticabile
Indirizzo
Recensioni
User
Esperienza eccellente. Personale perfetto
User
Un posto molto bello appena fuori le mura di Bergamo Alta. Abbiamo mangiato benissimo.
User
We have chose the tasting menu and the food was good but the wine who came with every dish disappointing Visualizza piatti
User
Una stella Michelin che sembra molto simile a 2!!! Molto apprezzato l'attenzione dei ragazzi al tavolo!! Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5
User
we had a delicious meal a real taste experience a firm for the eyes. the workers are charming and efficient we were recommended excellent weeping offered for eating
User
excellent quality of eating. very complete list of weeping and workers very professional and polite. the environment should be improved in detail. price sufficient for quality. exciting experience Visualizza piatti
User
Che cosa dice un nuovo anno stellare... Piatti assaporati con gli occhi, che ti incantano con profumi e ti mandano in estasi il palato... Combina prodotti locali che seguono la stagionalità... Qualcosa che non ti aspetti, ma che ti fa sentire... Dire che il piatto migliore è quasi impossibile ma.... Il risotto era davvero uno spettacolo, e quando ti dispiace finire un piatto, forse hai capito quale violazione nel tuo cuore.... Una nota di merito a tutto il personale, a cominciare dallo chef ma anche a tutti i camerieri, gentili professionisti ma con un pizzico di leggerezza che ti fa vivere l'esperienza culinaria con disinvoltura come se fossi tra le pareti di casa...
User
Mi piacerebbe dire che non eravamo ospiti del ristorante per la cena ma di un ristorante che ha un'attività all'interno. Possibilità di avere cocktail e gin tonic molto ben preparati con un servizio eccezionale e spiegazioni dettagliate. Passiamo alla nota negativa della serata, la mia ragazza che non voleva bere un cocktail ha chiesto la possibilità di avere un bicchiere di vino, non servito dal locale ma dal ristorante stesso. Appena è arrivato il cameriere ha consigliato un bicchiere di vino bianco fermo senza la possibilità di mostrare una lista e per di più prezzi. Ottimo servizio, teatrale e scenico, anche sbagliata la quantità dei bicchieri dato che ne ha preparati 2 invece di 1. Al m...
User
Ristorante eccellente, la stella Michelin è più che meritata. Il menù degustazione è composto da tantissimi piatti eccezionali per ingredienti, presentazione e abbinamenti inusuali ma armoniosi. Il famoso risotto alle rape rosse e gorgonzola è veramente ottimo e io non amo i primi piatti! , e anche l'agnello ha un sapore delicato che non appesantisce mentre spesso succede, in altri ristoranti . Anche i dessert sono ottimi. Sui vini non posso esprimermi, poichè sono astemia, in compenso ho gradito molto i vari cocktail analcolici che mi sono stati proposti, creati dalla casa, molto freschi e ben mixati. I miei complimenti vanno anche al personale di sala che è numeroso, giovane, molto compete... Visualizza piatti
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