Telefono: +34932811500
Indirizzo: Déu i Mata, 69-99. 08029. Barcelona, Spain
Città: Barcelona
Menu Piatti: 12
Recensioni: 9181
"auténtica y muy buena cocina italiana Me encanta la buena cocina italiana que he probado en el giovani ristorante don, situado dentro de la colección constanza del hotel nh. el restaurante tiene un agradable y luminoso comedor con decoración trattoria para unos 45 invitados. y ofrece un amplio menú de auténticos platos italianos, que se hacen en la casa con mucho éxito y excelentes productos de calidad. el menú vino y cavas tiene una cuarentena de referencias españolas e italianas. en mi última visita al establecimiento comencé a degustar la focaccia y la mortadela italiana con grises caseros. Luego el plato estrella de la casa que es sin duda el molino de huevo, una yema de huevo de corral, caviar trufa, láminas de trufa y crema de boleto y trufa fresca, ciertamente exquisita. seguir algunos raviolis goteo y el risotto de boleto, ciruela y trufa, un arroz cocido en caldo de cepas, con queso parmesano y láminas frescas de trufa estacional. y confinado con el spaguetti alla carbonara l’originale, hecho con pasta al dente con guacamole, yema de huevo, pimienta negra recién molida y queso pecorino. como el postre, la espuma de chocolate negro al 63% con almendra de granito caramelizada. entre las muchas especialidades que tiene una carta que dejó para otra ocasión es la burrata pugliese; tagliatelle con trufa negra; tagliata de ternera; tiramisú; panna cotta y cannoli siciliano. También tengo el coche de aceites, con más de 40 variedades diferentes, entre español e italiano y los 20 tipos de sales de todo el mundo, así que como algunos vinagres de excelente calidad y una variedad de salchichas italianas. También vale la pena destacar el servidor de pimienta, uno de los más grandes que he visto."
Menu completo - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Cannoli
Tubetti croccanti ripieni di ricotta dolce e gocce di cioccolato.
Tiramisù
Un dolce italiano cremoso con strati di savoiardi imbevuti di caffè e mascarpone, spolverato con cacao.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato, aromatizzato con vaniglia, servito con una coulis di frutti di bosco.
Pasta
Carbonara
Spaghetti cremosi con pecorino, pancetta croccante e pepe nero.
Plato
Entrante
Riso
Risotto Piatti
Risotto cremoso con funghi porcini e un tocco di parmigiano, perfettamente condito e cotto al dente per un'esperienza culinaria deliziosa.
Piatti
Pedro
Rica pasta y muy buenos postres. Aplausos al rey de la trufa.
Indirizzo
Recensioni
User
I stayed at work and was home, with lovely staff and spectacular breakfast.
Lucía
comida de muy alta calidad, todo muy bueno. el servicio espectacular. precio sin promoción
Guillaume
Atencion y servicio excelentes, calidad de producto y muy buena presentación en los platos. Visualizza piatti
Pedro
¡Todo perfecto! los productos frescos y de alta calidad! los camareros son muy amables y también el menú de muy buenos vinos! ¡Lo recomiendo!
Nora
Comida muy buena que con el descuento de El Tenedor queda perfecto! Las fotos de mi reseña nos salió por 40€. Recomendado el Huevo millesimé!
Arnau
comida deliciosa, fuimos con el menú de la semana del restaurante y tenemos mucha entrada, el ossobuco un poco seco pero el resto bien y el cannolo muy bueno Visualizza piatti
Margarita
Comida de gran calidad, bien presentado, buena atención y precio comedido. Menus de entre semana a 16'50€ de mucha calidad y a la carta para cenar todo buenísimo por 25-30€ por persona pero pagados bien a gusto. Recomendable 100%.
User
We spent the afternoon at the spa today, we didn't stay at the hotel. I can only say that we have had an unbeatable experience. An incredible deal of all the staff. thanks to lorraine and montse, that have given us massages, that are enchanted and that have been great, the fabulous attention. we will repeat without doubt! 100% recommended!
Thandeka
auténtica y muy buena cocina italiana Me encanta la buena cocina italiana que he probado en el giovani ristorante don, situado dentro de la colección constanza del hotel nh. el restaurante tiene un agradable y luminoso comedor con decoración trattoria para unos 45 invitados. y ofrece un amplio menú de auténticos platos italianos, que se hacen en la casa con mucho éxito y excelentes productos de calidad. el menú vino y cavas tiene una cuarentena de referencias españolas e italianas. en mi última visita al establecimiento comencé a degustar la focaccia y la mortadela italiana con grises caseros. Luego el plato estrella de la casa que es sin duda el molino de huevo, una yema de huevo de corral,... Visualizza piatti
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