Gasthaus zum Anker - Piatti

Die Zeit für leckeren Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen und diese kann man hier bestens einleuten

Die Zeit für leckeren Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen und diese kann man hier bestens einleuten

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We chose this restaurant at random and were not disappointed. Excellent asparagus soup, wild boar with mushrooms, white chocolate mousse with basil ice cream. We were served by Alexandra who was very nice and advised us correctly.

Symbolisch ist der Titel zu verstehen. Das alte Gasthaus ist stehen geblieben, was Konzepte betrifft. Der Besitzer kann zwar gut kochen, aber die Rezepte und Karte ist fast so alt wie das Haus. Hoffen wir, dass das historische Gasthaus bald wieder eine Trendwende erlebt. Ich freue mich darauf.

Wir kamen spontan und wurden offen und freundlich empfangen. Auch unsere Extrawünsche wurden erfüllt. Das Essen war reichlich aber nicht ganz das was wir mögen: Gewürzmischungen an Fleisch und Pfifferlingen sind nicht mehr zeitgemäß.... muss man das heute in jedem Restaurant vorher nachfragen und gerät der Koch dann in Schwierigkeiten? Sehr schade.... ein erneuter Besuch ist fast ausgeschlossen. Visualizza piatti

Wir waren hier schon mehrfach essen und haben den Eindruck, dass die gute Lage und der schöne Biergarten offenbar auch unangemessene Preise und mittelmäßige Qualität rechtfertigen. Die Schnitzel mit Brägele waren okay, aber eben auch nicht mehr als das. Das Angebot für unsere vegetarische Freundin war ziemlich überschaubar um nicht zu sagen eingeschränkt. Der Service war okay, aber eben auch nicht mehr. Es gibt definitiv bessere Orte in dieser Stadt. Und bessere Schnitzel.

Während eines Kurztrips in die Nähe Freiburgs, ist mir dieses alte Gasthaus aus dem Jahr 1650 aufgefallen und ich wollte unbedingt einmal hier essen. So was uriges!Ich wurde nicht enttäuscht. Ich war mit meinem Großvater, meiner Tochter und einer Bekannten hier. Selten wurde ich so freundlich bedient.Uns wurde das Lammbuffet empfohlen, welches bestimmt auch fantstisch war, entschieden uns aber à la carte zu essen. Es war alles sehr schmackhaft und ich komme gerne wieder, sollte ich wieder einmal in der Ecke sein...

We went spontaneously into the anchor today, in fact only in the passage with a little hunger. What can I say? The cook (at least in the late hour) is at the same time the service, it is original, clean, friendly. We actually had the plan to eat and disappear. The result was a very extended, very funny evening that became an unforgettable evening that led through the cook/ waiter and the other guests. The food was very freshly prepared, partly refined with salad and herbs from their own garden. In any case, a 100% recommendation for those who, according to what is grounded and do not expect a Star menu. Visualizza piatti