Telefono: +4960513233
Indirizzo: Bergstr. 4A, 63589 Linsengericht, Germany
Città: Linsengericht
Menu Piatti: 13
Recensioni: 618
Sito Web: http://www.dorfkrug-linsengericht.de/
"Seit Jahren gehen wir in den Dorfkrug zu den Kaisereders. Frau Kaisereder hat den Service perfekt im Griff, die meist studentischen Bedienungen sind freundlich, zugewandt, verbindlich und professionell. Gastwirtschaft und Toiletten sind immer sauber und gepflegt. Die Gerichte und vor allem die Schnitzel zeichnen sich dadurch aus, dass alle Soßen selbst gemacht sind. Es kommt also kein angerührter Conveniencedreck auf den Teller, sondern mit Können zubereitete Soßen. Das ist absolut lobenswert, denn weit und breit ist kein Koch mehr willens oder in der Lage, gute Soßen zu Schnitzeln zuzubereiten. Vom Ambiente her ist der Dorfkrug eine durchschnittliche Dorfgaststätte. Wer Bling-Bling und Glitzer erwartet, der ist hier an der falschen Adresse. Hier ist alles bieder und solide – was ja nicht verkehrt ist. Wir jedenfalls mögen genau diese dörfliche Bodenständigkeit. Zu den Kritikpunkten: 1. Leider ist das Bier nicht kalt genug. Auf diesen Umstand, der wohl bereits von mehreren Gästen moniert wurde, haben wir Frau Kaisereder direkt angesprochen. Für uns vollkommen unverständlich hat sich bislang daran nichts geändert, das Bier ist einfach nicht kalt genug. 2. Die Größe der Schnitzel. Mit Verlaub, warum muss man bei den Materialkosten für Schnitzelfleisch ausgerechnet hier sparen? Die Schnitzel sin mittlerweise echt läppisch und erbarmenswert dünn. Wir waren jüngst 2 Mal mit Freunden im Dorfkrug, die von der Größe der Schnitzel enttäuscht waren. Soll heißen: Es müssen ja keine Riesenportionen serviert werden, aber diese 2 kleinen 5 mm dicken Lappen sind wirklich zu wenig. Hierüber dürfen sich die Wirtsleute gern mal Gedanken machen. Wir jedenfalls wünschen den Kaisereders Alles Gute und freuen uns auf den nächsten Besuch."
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