Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele II 210, Cagliari I-09123, Italia, Calata dei Trinitari Cagliari, Italy
Città: Calata dei Trinitari Cagliari
Menu Piatti: 12
Recensioni: 4242
"Posto elegante quanto basta. Servizio impeccabile con personale attento e cordiale. Cibo ottimo nel gusto. Sorprendente per chi non è solito mangiare vegan e ottimo per chi è vegano e cerca particolarità gustose e presentazioni diverse da quello che si trova in giro. In tutti piatti si nota un lungo lavoro di studio per i sapori e la quasi maniacale ricerca presentazione che oltre ad essere perfetta, è originale. Il non pomodoro è stupendo da vedere, oltre ad essere ottimo da mangiare Porzione di lasagna e carbonara abbondanti. Il gusto incredibile. Gli ingredienti sono di ottima qualità e questo giustifica ancor di più i prezzi corretti delle pietanze. In sintesi: una esperienza unica che rivivrei più spesso se vivessi a Cagliari."
Menu completo - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Piatto
Dessert
Antipasto
Portate Principali
Lasagne
Lasagna fatta in casa con strati di pasta, ragù di carne e besciamella cremosa cotta al forno.
Riso
Risotto Piatti
Cremoso e ricco risotto con un delicato equilibrio di sapori, perfetto per una cena raffinata.
Pasta
Carbonara
Carbonara è una deliziosa pasta cremosamente condita con pancetta, uova, formaggio e pepe nero.
Alexandre
Uno dei più buoni ristoranti vegani che abbia mai provato ma costoso e poco generoso nelle porzioni di alcuni piatti
Indirizzo
Recensioni
Giorgi
Ristorante vegano con grande attenzione alle materie prime e L impiattamento. Buona scelta per un menu fusion Buona scelta di vini bio Ottimi dolci
Marco
Ottimo assortimento di piatti presenti nel menù, antipasti stellari assolutamente non banali. Formaggi stagionati veg da urlo. Lasagna strepitosa! Consigliatissimo.
Marcella
Sono stata a pranzo il 25 gennaio abbiamo assaggiato un ottimo tofu con melanzane e una buonissima insalata. Personale gentile. Ambiente confortevole. Esperienza da ripetere Visualizza piatti
Anna
Ristorante raffinato e curato, cucina vegana deliziosa e bellissimo il poter vedere i cuochi cucinare mentre si mangia. Consigliatissimi i loro tortelloni, ma in generale anche i dolci! Ci tornerò con piacere!
Antonio
Ottimo ristorante vegano. Buono il Risotto integrale alla crema di aglio nero con funghi shiitake e alga nori tostata, superba la lasagna al ragù di seitan. Buoni anche i carciofi e la bistecche di soia alla crema di aglio dolce. Buono il rapporto qualità/prezzo tenuto conto che i prodotti sono biologici.
Nev
Abbiamo scoperto il posto quasi per caso. Una piacevolissima sorpresa anche se abbiamo dovuto attendere fino alle 12.30 l'apertura. Il valore aggiunto del ristorante è la possibilità di vedere i cuochi all'opera mentre ti preparano il piatto. De provare le tagliatelle con gli asparagi e la panna vegana acida. Visualizza piatti
Stefano
È un ristorante vegano ma soprattutto è un ottimo ristorante. Piccolo ma accogliente, cucina super a vista, carta breve per assecondare la stagionalita. Piatti ottimi alla vista e al gusto, ogni pietanza ha diverse preparazioni e il lavoro si vede e si sente. Le porzioni non sono scarne... Anzi. Il prezzo è onesto per un ristorante di questa categoria. Consiglio per tutti
Barbara
Piacevolissima scoperta. Il locale è molto carino e indiscrivibile l'accoglienza è le attenzioni del personale, bravissimi! I piatti veramente molto buoni e presentati benissimo. Abbiamo preso tagliere di formaggi vegan, tortelli alla spirulina con patate e gli spaghetti in stile carbonara...tutto buonissimo ma il 1 posto assoluto lo prendono gli spaghetti in stile carbonara
Paolo
Posto elegante quanto basta. Servizio impeccabile con personale attento e cordiale. Cibo ottimo nel gusto. Sorprendente per chi non è solito mangiare vegan e ottimo per chi è vegano e cerca particolarità gustose e presentazioni diverse da quello che si trova in giro. In tutti piatti si nota un lungo lavoro di studio per i sapori e la quasi maniacale ricerca presentazione che oltre ad essere perfetta, è originale. Il non pomodoro è stupendo da vedere, oltre ad essere ottimo da mangiare Porzione di lasagna e carbonara abbondanti. Il gusto incredibile. Gli ingredienti sono di ottima qualità e questo giustifica ancor di più i prezzi corretti delle pietanze. In sintesi: una esperienza unica che r... Visualizza piatti
Categorie
-
Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
-
Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone. Visualizza piatti
-
Vegano Deliziati con il nostro menu vegano, che offre una vibrante selezione di piatti a base vegetale realizzati con ingredienti freschi e di stagione. Gustate pasti saporiti che sono tanto nutrienti quanto deliziosi.
-
Europea Delizia in una fusione di piatti classici europei, offrendo sapori ricchi e diverse tradizioni culinarie da Francia, Italia, Spagna e oltre, perfetti per un'esperienza culinaria sofisticata.
Servizi
-
Opzioni Vegane
-
Opzioni Senza Glutine
- Piatti
