Telefono: +49518124248,+49518124258
Indirizzo: Am Knick 7, Alfeld, Germany
Città: Alfeld
Menu Piatti: 3
Recensioni: 536
Sito Web: http://www.hotel-gasthof-gruener-wald.de
"Das Hotel/Restaurant wird hier (noch nicht bewertet, folgt aber in 2023. Beeindruckt durch eine hervorragende kulinarische und sehr freundliche/ familiäre Präsentation auf dem Alfelder Weihnachtsmarkt am 23.12.2022. Das junge Gastroteam präsentierte auf dem Weihnachtsmarkt Gerichte wie hausgemachten Schweinenacken auf Rahmsauerkraut (7€ und Rinderhacksteak. Der Schweinenacken wird vor den Augen des Kunden aufgeschnitten, in einer gut organisierte Arbeitsstrasse kam das Sauerkraut und Beilagen dazu. Die Portionsgröße war mit 2 Scheiben leckeren Fleisch sehr gut und in so einer Qualität selten auf Weihnachtsmärkten zu finden. Völlig unerwartet stach jedoch das sensationell abgeschmeckte Rahmsauerkraut als Beilage neben dem Fleisch hinaus! Ein solches kulinarisches Highlight und das als Beilage hatten wir nicht erwartet. Das Rahmsauerkraut war soooo lecker, die Rezeptur sucht seines gleichen und kann durchaus als einzigartig gewertet werden und entspricht den höchsten kulinarischen Ansprüchen. Hier wurde mit Fachwissen und einer Menge kulinarischer Kreativität gearbeitet, die ein perfektes Geschmacksergebnis hervorbrachte. Diese sehr gute Darbietung macht auf das Restaurant Grüner Wald gespannt! Ein Testessen wird mit dieser außerordentlichen Bewerbung zwangsläufig in 2023 mit Bericht folgen. Der Stand in Holzbauweise auf dem Weihnachtsmarkt war entsprechend weihnachtlich dekoriert. Nachhaltig wurden die Gerichte in ökoligisch abbaubaren Tellern mit Bambusbesteck gereicht. Als Kunde wurden wir sehr freundlich mit familiären Charme bedient. Super Service. Passend zum tollen Essen legte der Service die gleiche Qualität an den Tag! Das Gesamtbild war durchdacht und gut aufeinander abgestimmt. Für 7€/Portion bei dem Geschmack stimmte das Leistungsverhältnis. Service 5 von 5 Geschmack 5 von 5 Ambiente 4 von 5 Preis/Leistung 5 von 5 Gesamtnote 4,75 Punkte (von 5 Fazit: Vielen Dank für das tolle Geschmackserlebnis, daß ich bei einer Beilage wie Sauerkraut nicht erwartet habe. Hier wirkt ein Koch/Team, daß sich mutig mit seiner(en Kreation(en für eine höhere gastronomische Klasse bewirbt! Mit entsprechendem Service wird die Leistung für den Kunden perfekt präsentiert und macht Lust auf mehr. Die kulinarische Entwicklung des Grünen Waldes gilt es unbedingt in den nächsten Jahren zu beobachten!"
Menu completo - 3 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Brigitte
Netten Abend bei mega schmackhaften Essen. Perfektes Angussteak. Immer wieder gern. Service: 5
Indirizzo
Recensioni
Thomas
Sehr gutes Essen und das Personal ist aufmerksam und freundlich Rooms: 4 Service: 4 Location: 4
Karsten
Rooms: Geräumig, sauber und modern eingerichtet Rooms: 5 Service: 5 Location: 4 Hotel highlights: Quiet, Great value, High-tech
Roland
Zimmer haben wir nicht getestet. Wir aßen dort mit der Familie zu Weihnachten. Es hat allen gut geschmeckt. Der Service war sehr gut, geduldig, höflich, professionell. Service: 5 Location: 5 Visualizza piatti
El
Gastronomie der Spitzenklasse, zivile Preise, gehobenes Ambiente, sehr freundlicher hilfsbereiter Familienbetrieb, tolles Ambiente, großzügige schöne Räumlichkeiten und ruhige Zimmer in mehreren Häusern. Gute Anbindung an ÖPNV. 200 Jahre alte Kirche unweit. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5
Edwin
Ich bin zum ersten malmin diesem Hotel Restaurant. Das Hotel ist super. Die Zimmer sind groß, sauber und gut eingerichtet mit zwei Fläschen Wasser, etc. I'm Restaurant habe ich die Nudeln in Trüffelrahmsauce aus dem Parmesanlaib und einem Kalbssteak probiert und war begeistert. Alles war perfekt um wahr zu sein. Es wird definitiv nichtein letzter Besuch sein. Rooms: 5
Patrizia
Ein Restaurant für Genießer. Wir waren bisher nur zum Essen im Grünen Wald und sind begeistert. Das Restaurant ist hervorragend. Die Speisen sind ein Gedicht. Die Portionen sind groß und alles wird frisch zubereitet. Viel Liebe zum Detail. Warmes gemütliches Ambiente. Das Servicepersonal ist freundlich und kompetent. Wir kommen wieder...mein Dankeschön an Familie Ruhland für den insgesamt stimmigen und genußvollen Abend. Visualizza piatti
Daniel
Ich war hier als Hochzeitsfotograf tätig für ein Paar, das dort die Feier abgehalten hat. Ich habe dadurch eine neue Seite an Alfeld entdeckt, und zwar eine sehr schöne. Seit langem nicht mehr so eine schöne Aussicht gesehen. Es ist sehr ruhig gelegen und das gefällt mir. Hab mich dort sehr wohl gefühlt. Das Hotel ist sehr schön eingerichtet. Ich kann es definitiv weiterempfehlen. Rooms: Die Zimmer sind sehr simpel gehalten, aber es reicht definitiv und ich hab mich trotzdem wohl gefühlt. Food drinks: Alles zur höchsten Zufriedenheit
Kirsten
Ein sehr elegant designtes Hotel in der Nähe von Alfeld, mit einem tollen Blick aus dem Zimmer ins wunderschöne Leinebergland. Der Service ist ausgezeichnet, die Küche sehr gut, das Restaurant auch mitten in der Woche sehr gut besucht. Ich bin bestimmt nicht das letzte Mal dort gewesen. Rooms: Mein Zimmer war großzügig, elegant eingerichtet und tiptop sauber. Der Ausblick auf die Berge war schön. Die Zimmer sind ruhig und man fühlt sich wohl und entspannt. Food drinks: Die Speisekarte ist klein aber fein. Es fehlte jedoch ein wenig mehr Auswahl für Vegetarier. Man merkt jedoch auf jeden Fall, dass da eine MeisterIn in der Küche steht. Vorzüglich abgeschmeckt und fantasievoll.
H
Das Hotel/Restaurant wird hier (noch nicht bewertet, folgt aber in 2023. Beeindruckt durch eine hervorragende kulinarische und sehr freundliche/ familiäre Präsentation auf dem Alfelder Weihnachtsmarkt am 23.12.2022. Das junge Gastroteam präsentierte auf dem Weihnachtsmarkt Gerichte wie hausgemachten Schweinenacken auf Rahmsauerkraut (7€ und Rinderhacksteak. Der Schweinenacken wird vor den Augen des Kunden aufgeschnitten, in einer gut organisierte Arbeitsstrasse kam das Sauerkraut und Beilagen dazu. Die Portionsgröße war mit 2 Scheiben leckeren Fleisch sehr gut und in so einer Qualität selten auf Weihnachtsmärkten zu finden. Völlig unerwartet stach jedoch das sensationell abgeschmeckte Rahmsa... Visualizza piatti
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