Telefono: +393206613751
Indirizzo: Viale Martiri Della Libertà, 54, Albenga 17031, Italy, ALBENGA
Città: ALBENGA
Menu Piatti: 27
Recensioni: 2521
"Siamo stati in questo ristorante da poco aperto e con una bella cucina a vista sul viale principale di Albenga che ispira ad entrare. L interno è piuttosto elegante e l ambiente in generale un po' troppo formale. Ad accogliervi troverete 4 persone. Due camerieri e due al bancone. L apparecchiatura del tavolo è elegante e curata. Il cameriere però non ci sapeva troppo fare sembrava un po' incerto. Abbiamo preso due bottiglie di acqua ci ha chiesto se portarle tutte e due insieme o separate se poteva aprirne due o solamente una, ci vorrebbe più decisione da parte sua, non sapeva che i fiori di zucca erano finiti, non sapeva quanti Cappon magro rimanevano in cucina, Io ho preso il nasello e non lo trovava nel suo palmare mi ha chiesto dove lo avessi letto sul menù, mi ha indicato un dolce a base di Nutella e mandarino che non esisteva ecc.... piccole imprecisioni che si fanno notare. La cameriera invece è professionale sorridente e spiega bene i piatti. All'inizio portano la lista delle acque (ce ne erano 4 o 5 da scegliere , cosa che si può anche togliere, e il menù della donna è senza prezzi. Peccato che poi nella lista dei dolci il prezzo fosse presente. Abbiamo preso l'uovo cotto a 67 °(stra stra buono!! Complimenti! , i gamberoni in tempura, il nasello, il Cappon magro e due dolci. Totale 84 euro. Contando che nn abbiamo preso vino è piuttosto alto. La qualità del pesce non di discute ma 20 euro il cappon magro e 7 euro il mio dolce dove c'erano 3 strisce di crema al cioccolato e 3 fettine millimetriche di pane classico (si può vedere in foto è veramente tanto. Abbiamo apprezzato il pane e le focacce fatte da loro, l'entree di benvenuto e il pre dessert. Ricapitolando, 3 cose positive: il piatto con l'uovo, la cameriera, la cucina a vista. 3 cose negative: prezzo (non del pesce , servizio da migliorare (cameriere deve sapere i piatti e i dolci da migliorare. Nel complesso comunque è stara una piacevole serata e apprezziamo l'impegno"
Menu completo - 27 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Antipasti
Portata Principale
Antipasto
Tempura
Pastella leggera e croccante avvolge gamberi freschi e verdure, fritti alla perfezione, serviti con salsa di soia e zenzero.
Pasta
Secondi Piatti
La Focaccia
Onabe
Pizza - Ø 24 Cm
Dolci / Dessert
Tiramisù
Un dessert italiano classico con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone, con un tocco di cacao.
Secondi Di Mare
I Crudi
Arianna
Cucina ottima, personale gentilissimo e prezzi giusti per i prodotti che utilizzano. Bravi bravi!
Indirizzo
Recensioni
Marco
Ci siamo passati per caso a pranzo, siamo entrati e ci hanno accolto cortesemente, cibo ottimo, locale molto curato, la cucina a vista è fantastica. Tutto alla perfezione.
Cosimo
Locale accogliente e raffinato con cucina a vista, ben organizzata e pulita; piatti raffinati e molto ben presentati, le porzioni sono giuste, personale gentile e cordiale, servizio ottimo. Consigliato
Alessio
Il locale si presenta molto bene, molto curato nei particolari, il menù comprende anche una selezione di piatti del giorno, principalmente pesce freschissimo. Ottimo il servizio con tutto il personale molto gentile e simpatico. Visualizza piatti
User
Rispettiamo gli sforzi di questo giovane chef e alcune nuove variazioni sulla cucina tradizionale ligure. Il ristorante è affascinante ed rappresenta una gradita aggiunta ai ristoranti della zona. La lista dei vini è ampia e piuttosto costosa. Non vediamo l'ora di provare di più del loro repertorio.
Rachele
Siamo venuti per caso abbiamo cenato prima del rientro a casa ...e abbiamo fatto benissimo a fermarci in questo posto! Straordinarie le ragazze del servizio ai tavoli, cibo ottimo, crudo di pesce freschissimo, fiori di zucca strepitosi!!! ottimo vino...location graziosa e gradevole...ci torneremo sicuramente!
ilaria
Una piacevole scoperta! Personale professionale e attenti alle allergie. Piatti semplici ma allo stesso tempo particolari, carta dei vini molto interessante e con ampia scelta per quanto riguarda i vini locali, ottima qualità prezzo. Ci siamo già tornati per la seconda volta e torneremo ancora, quando saremo in zona nuovamente. A presto Visualizza piatti
Carlo
Cena entusiasmante, ristorante che lascia il segno, in ogni piatto ho ritrovato un grande lavoro di ricerca, grande tecnica nelle preparazioni e altissima qualità degli ingredienti, l'appassionata dedizione in ciò che fa di Federico Scardina, maestro negli abbinamenti (food pairing) emerge nei suoi piatti. Ho trascorso una bellissima serata con i miei amici, altamente consigliato!
Alessia
Pur avendolo vicino a casa, nn avevamo ancora avuto il piacere di cenare in questo ristorante. Il locale è molto accogliente ben curato con cucina a vista ed è bellissimo vedere gli chef al lavoro! Cibo di ottima qualità, servizio veloce e efficiente, tutto curato nei minimi particolari. Una nota di merito va alla carta dei vini che offre ottime eccellenze locali. Uno dei migliori ristoranti di Albenga!
Mary
Siamo stati in questo ristorante da poco aperto e con una bella cucina a vista sul viale principale di Albenga che ispira ad entrare. L interno è piuttosto elegante e l ambiente in generale un po' troppo formale. Ad accogliervi troverete 4 persone. Due camerieri e due al bancone. L apparecchiatura del tavolo è elegante e curata. Il cameriere però non ci sapeva troppo fare sembrava un po' incerto. Abbiamo preso due bottiglie di acqua ci ha chiesto se portarle tutte e due insieme o separate se poteva aprirne due o solamente una, ci vorrebbe più decisione da parte sua, non sapeva che i fiori di zucca erano finiti, non sapeva quanti Cappon magro rimanevano in cucina, Io ho preso il nasello e non... Visualizza piatti
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