Il Flauto Di Pan - Piatti

Via Santa Chiara 26, 84011, RAVELLO, Italy

🛍 Sushi, Kebab, Europeo, Messicano

4.2 💬 1235 Recensioni
Il Flauto Di Pan

Telefono: +33186995715,+393989857459

Indirizzo: Via Santa Chiara 26, 84011, RAVELLO, Italy

Città: RAVELLO

Menu Piatti: 24

Recensioni: 1235

Sito Web: http://www.hotelvillacimbrone.com/il-flauto-di-pan/#flauto-di-pan

"La location è unica e superlativa, anche quando come è capitato a noi si viene condotti direttamente alla sala ristorante senza nemmeno poter dare un’occhiata ai giardini, ma ci può stare.Servizio, dall’accoglienza al congedo degno di un ristorante stellato. Una squadra che lavora in modo professionale e discreto battendo il tempo in modo corretto. Senza sorprese ne guizzi di entusiasmo, sembra tutto rigidamente protocollato anche se secondo standard sicuramente al top.Qualche nota dolente sulle portate. Alcune come l’agnello servito in diverse combinazioni, eccellente. Come anche “pasta, patata e mare con pesce crudo e ostriche affumicate”, può considerarsi spettacolare. Altri piatti non hanno ricevuto approvazione unanime. Eravamo in a tavola, con menù degustazioni che hanno spaziato in tutte le direzioni. Il “timballo in abito da sera” non ci ha colpito, ordinario nel suo gusto e sapore. I dolci meriterebbero una rivisitazione più attenta. Il baccalà in tempura ottimo, in altra versione è sembrato non esaltante. Anche il tonno inutile dire eccellente per la scelta della materia prima avremmo potuto mangiarlo in quella combinazione anche altrove. In sintesi direi che l’intenzione di esaltare la tradizione locale con innovazione e sperimentazione non trova una realizzazione sempre adeguata anche se l’ispirazione è di quelle giuste. Auguro a tutto il team di poter ancora sperimentare aggiungendo così qualche nota di colore e di maggiore armonia nella resa complessiva. I presupposti per volare ci sono tutti. Ci vediamo il prossimo anno a Dio piacendo."

Hugo Hugo

Il cibo era squisito e il personale era estremamente professionale e gentile. Lo consiglio vivamente.

Indirizzo

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Recensioni

Costantino
Costantino

Location unica, cucina eccellente da seconda stella con valorizzazione massima del territorio e delle sue tradizioni, ottimo il servizio


Naomi
Naomi

Posizione straordinaria, super cura, personale attento e dedicato e ottimo cibo e una lunga lista di vini. Siamo molto grati per questa sera.


Ercole
Ercole

Eccellente Ristorante con Vista Meravigliosa. Piatti preparati con Cura e Grande Qualità. Ottima Carta dei Vini. Personale Cortese Gentile e Molto Competente Visualizza piatti


Ivonne
Ivonne

Location eccezionale, ambiente raffinato, vista mozzafiato Splendida cena con pianoforte in sottofondo, ottimo il riso ai gamberi Costo eu menu “non stellato”


Nikki
Nikki

Ambiente incantevole, cibo fantastico e ottimo servizio. Abbiamo davvero apprezzato la nostra serata! Si prega di notare: è necessario camminare almeno 15 minuti dal parcheggio più vicino. Non è consigliabile indossare tacchi alti sulle pietre.


არჩილი
არჩილი

splendida posizione, che colpisce il giudizio generale. Raccomando di arrivare poco prima del tramonto in modo da poter visitare villa cimbrione all'ora di chiusura, senza affollamento. buona ma non cena indimenticabile. servizio ristorante stella, molto formale. Lo consiglio per una cena romantica e l'atmosfera del luogo, più che per la via gastronomica stessa. Visualizza piatti


Beverlee
Beverlee

Questa deve essere una delle migliori esperienze culinarie che abbiamo mai avuto. Tutto il personale era piacevole e disponibile. Il menu aveva piatti così insoliti che era difficile scegliere. Dal'insalata al'orata e alla pasta stratificata con spinaci e coniglio, ogni piatto era una delizia gastronomica. Il nostro cameriere, Christian (età?) è stato un piacere e ha suggerito un vino dall'Amalfi che era perfetto con il nostro pasto.


Mariagiulia
Mariagiulia

Cibo eccezionale con un servizio impeccabile. Tutto era semplicemente perfetto. Esattamente come si farebbe aspetto da un ristorante stella Michelin. Vale la pena ricordare che il ristorante non si trova sulla terrazza dell'infinito che fa parte di Villa Cimbrone e può essere visitato solo durante la giornata acquistando un biglietto dedicato. La passeggiata dal parcheggio “piazza duomo” al ristorante potrebbe risultare più impegnativo di quanto ci si aspettasse se non indossava scarpe comode.


Yago
Yago

La location è unica e superlativa, anche quando come è capitato a noi si viene condotti direttamente alla sala ristorante senza nemmeno poter dare un’occhiata ai giardini, ma ci può stare.Servizio, dall’accoglienza al congedo degno di un ristorante stellato. Una squadra che lavora in modo professionale e discreto battendo il tempo in modo corretto. Senza sorprese ne guizzi di entusiasmo, sembra tutto rigidamente protocollato anche se secondo standard sicuramente al top.Qualche nota dolente sulle portate. Alcune come l’agnello servito in diverse combinazioni, eccellente. Come anche “pasta, patata e mare con pesce crudo e ostriche affumicate”, può considerarsi spettacolare. Altri piatti non ha... Visualizza piatti

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  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
  • Kebab Assapora i nostri deliziosi kebab, sapientemente grigliati e pieni di gusto. Scegli tra una varietà di carni e spezie vibranti, serviti con contorni freschi. Perfetti per un pasto soddisfacente e saporito. Visualizza piatti
  • Europeo
  • Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!

Servizi

  • Wifi
  • Cocktail
  • Piatti
  • Terrazza
  • Menu
  • Romantico

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"Ho portato mia moglie a cena romantica per il suo 50° compleanno. La Pasta Scarpariello e la Caponata di frutti di mare sono i miei piatti preferiti. Se sei seduto al Baglio e ascolti canzoni come "Mambo Italiano" e "Nel Blu Dipinto di Blu", ti senti nel tuo mondo mentre sei nel cuore di "O Sole Mio". Il Baglio è un gioiello nascosto che affaccia sulla baia più bella ed esclusiva della Costiera Amalfitana; negli anni '50 solo Jackie Kennedy si godeva il sole qui, e ora l'ultimo hotel del secolo di mezzo della Costiera Amalfitana condivide questa vista. Il ristorante è piccolo, con solo pochi tavoli (uno disponibile su un balcone privato come location esclusiva per celebrazioni speciali), quindi anche durante i periodi di alta affluenza estiva, qui è molto tranquillo. Il romanticismo è stato inventato qui e se hai la fortuna di venire al tramonto, potrai vivere qualcosa di difficile da dimenticare; e se c'è la luna piena, ti chiederai se tutto questo è reale o è solo un sogno. La lista dei vini è interessante, con vini provenienti da tutto il mondo, inclusi Israele, Australia, Stati Uniti e Sudafrica, oltre a delizie locali, che incorniciano un menu semplice ma molto gustoso, dove tutto è preparato in loco. Le cose belle di solito sono difficili da ottenere, quindi fai i compiti a casa perché è necessaria una prenotazione con un piccolo deposito e durante l'alta stagione non è facile trovare un taxi per portarti là; se hai un'auto o uno scooter, sarà tutto più semplice. C'è un piccolo parcheggio e è meglio prenotare un posto giusto per sicurezza."