Il Papillon - Piatti

Kitchen Love

➤ Via Del Castello, 8, FRASCATI, Italy

Piatti • Pasta • Dessert • Italiano • Selezione Insider - Italiano

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"Veramente buono, siamo stati accolti con gentilezza. Ottimo servizio, piatti interessanti che non avevamo mai provato prima. Abbiamo trovato le porzioni piuttosto generose e non capiamo le poche recensioni negative al riguardo. Nel complesso, un pasto molto piacevole, con un servizio buono ma discreto e un'atmosfera bellissima."

Filologico

➤ Via Giacomo Matteotti, 46, 00044, FRASCATI, Italy

Piatti • Carne • Sushi • Fusion • Frutti Di Mare

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"Era da un po' che desideravo provare questo ristorante e.... L'attesa è stata ben ripagata! Consigliato per la qualità del cibo, la cura nella scelta del menù e l'atmosfera! Noi sicuramente torneremo!"

Tinello 28

➤ Via Gioberti 28, 00044, Frascati Italia, FRASCATI, Italy

Piatti • Kebab • Pasta • Europeo • Italiano

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"Io e i miei amici siamo viaggiati da Roma a Frascati per questa lezione di cucina. Abbiamo cercato molte lezioni e abbiamo pensato che questa fosse la più conveniente e avesse un migliore valore rispetto ad altre trovate. Simon e i suoi colleghi sono stati molto disponibili e divertenti. Simon ha scattato foto, video e persino boomerang per noi quando ha facilitato la nostra sessione. Sicuramente consiglieremo questa classe; offre degustazioni di vino e un breve tour intorno al ristorante. Simon ha anche inviato le ricette per tutti e 4 i tipi di pasta realizzati. Il ritmo della classe era anche giusto per un principiante come me. Suggerimento: se viaggiano con il treno da fuori Frascati, controllino gli orari di partenza dei treni. Abbiamo seguito la lezione un sabato sera alle 18.30, ma i treni partivano alle 8.30 e non lo sapevamo. Il taxi di ritorno a Roma è costato circa 60 €."

Cavour

➤ Via Cavour 66/68, 00044, Italia, FRASCATI, Italy

Piatti • Caffè • Romano • Europeo • Italiano

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"Ottimo ristorante con proposte non banali e ben realizzate. Da non perdere il primo con sugo di broccoletti (sia in bianco che rosato), davvero squisito. Ottime anche le fettuccine proposte sia al ragù che con ragù vegetale. Molto buona anche la trippa alla teramana tra gli antipasti, da provare l'abbacchio alla cacciatora. Contorni ottimi (radicchio e pere molto interessanti, broccoletti super), buono il tiramisù (crema freschissima). Prezzo sui a persona (senza secondo) con offerta the fork (coperto antipasti sui primi sui secondi sui contorni dolci Locale carino (belle le tovaglie) composto di due sale, bagno pulito, servizio gentile e professionale."

Osteria Della Stazione

➤ Via Parco Della Stazione, 4, Marino 00047, Italy, MARINO

Piatti • Pollo • Romano • Europeo • Italiano

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"Un ristorante su cui c’è tanto da dire. Partiamo dai piatti, che sicuramente sono ciò che più interessa ma leggere fino alla fine. Il menù vanta una selezione di salumi e formaggi scelti, provenienti da noti località come Bassiano, per dirne una. Quindi, mortadella di suino nero di Matera, lenticchie e salsiccia di Ariccia, bruschetta con pancetta arrotolata flambè e e finocchietto selvatico, paninetto gourmet con manzo morbidissimo e verdure di stagione, caciotta De Iulis con latte crudo romano accompagnata da stracciata di cipolle uvetta e zenzero, coppa e un supplì cacio e pepe e allo champagne. Ho poi assaggiato gli gnocchi ripieni di fonduta di pecorino e fonduta al tarufo, da leccarsi i baffi. Spaghetti cacio e pepe ubriachi nel vino rosso fenomenali, bilanciatissimi nel sapore, unici! Malfatti con zucca, provola affumicata e salsiccia squisiti. I primi sono degni di nota e dal giusto prezzo (a partire da 8€ . Per secondo una rotolino di pollo, con ripieno di frittatina alle erbe, panato nelle mandorle e scaglie di tartufo. Poi lo stracotto di manzo al cesanese del piglio e frutti di bosco. Per dolce portano una specie di brownie dal cuore caldo micidiale e del cioccolato da poter tagliare a proprio piacimento con attrezzo specifico. Insomma, ci sono molte accortezze che altrove non si trovano. Ma la specialità è la location, gli interni unici del locale. A partire dall’arredamento delle sale, all’ambiente soffuso e romantico a lume di candela, al bagno rivestito dalle casse di legno delle bottiglie del vino. Proprietario simpaticissimo e con anche competenze in ambito vini essendo lui sommelier, chef competente affiancato da una brigata all’altezza per offrire piatti non solo con sapori ben distinguibili ma anche belli da vedere. Lo consiglio vivamente per una serata romantica, ma anche per un’ottima cena tra amici."