Jimbo Smoke House - Menu

Pl. Descubridor Diego De Ordas, 4, 28003, Madrid, Spain

🛍 Carne, Queso, Parilla, Americano

4.1 💬 15404 Recensioni
Jimbo Smoke House

Telefono: +34910005540

Indirizzo: Pl. Descubridor Diego De Ordas, 4, 28003, Madrid, Spain

Città: Madrid

Piatti: 15

Recensioni: 15404

Sito Web: http://www.jimbosmokehouse.es?utm_campaign=paginasamarillas&utm_source=paginasamarillas&utm_medium=referral

"in a great city like madrid, you can find almost any food you can imagine, but in my opinion there has always been a big gap in the culinary scene of madrid: the barbecue. That's why I love to discover places like jimbo 's smoker, a new barbecue restaurant hidden in a chamberi square. one of the things that differentiates jimbo's from other places of barbecue madrid (which, basically, are burgers) is its authenticity. You see, the true American barbecue is composed of large pieces of meat cooked in slow fire, with layers of flavor from wood smoke and, of course, homemade barbecue sauce. in jimbo's get the classics of the barbecue: brisket (falta de ternera,) the ribs and the pig pulled, and have a good selection of classic garrison as macaroni with cheese, beans, potato salad and cabbage salad. to get the most out of your smoker, jimbo also offers smoked dishes more similar to the north cuisine of the europa than the south of the USA... smoked potatoes with mussels and sour cream or smoked sardines. on each table, there are three bottles of delicious homemade barbecue sauce (normal, spicy and extra spicy) that are perfectly in the line between sweet, salty, smoked and spicy. if not enough, they also have 10 taps of national and international craftsmen and a fridge full of international references (it is one of the only places in madrid to get the original pale snowsaw ale). We went to 17:00 when the kitchen was closed (the barbecue is served only during the lunch time and from 20.00), but gave us a couple of Spanish alley potatoes, a baked lot. the nachos were very good, but the smoked pig took them to another level. 100% recommended to remove the barbecue monkey in madrid."

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Nos hemos ido un par de veces y nunca nos decepciona. carne exquisita y hasta 10 diferentes cervezas hechas a mano. Nos dieron varias pruebas para ver lo que era mejor para nosotros, siempre personal muy amable.

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Recensioni

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el sitio está bien, muy buena atención, tiene cerveza artesanal pero lo mejor es la carne increíble el sabor, y como se descompone. Diría que nunca he probado una carne tan tierna. Fuimos 3 a comer y no pensé que fuera caro.


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Brutal, id preparándoos para pringaros las manos que es como se come bien aquí. Las alitas picantes son de locura y la carne… toda espectacular. Es estilo americano y si venís es obligado pedir el brisket Tienen gran variedad de cervezas y tienen salsa picante con el chile más picante del mundo


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Excelente. La carne al estilo Americano, ahumado de leña excelente, costillas baby deliciosas, nachos espectaculares, costillas de muerte, patatas fritas son nivel Dios, las alitas de pollo pican bastante pero a los que nos gusta el picantes estas buenísimas. El Staff super amables, simpáticos y profesionales. Un lugar muy acogedor y limpio. Súper recomendable.


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Nos han encantado los sándwiches, las carnes están muy bien trabajadas, jugosas y que se deshacen en la boca. El pork belly un 10, en mi caso el pulled pork estaba un poco subido de pimienta pero riquísimo igualmente. Las salsas muy sabrosas también y la corteza de los mac and cheese lo mejor de la guarnición. El servicio es súper amable. Volveremos para probar las costillas y el brisket.


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Si te gusta la carne ahumada este es tu lugar. Hay varios tipos de carnes ahumadas y de sandwiches. Nosotros pedimos el de brisket y el de pork belly, estaban increíblemente buenos. La carne tenía un sabor espectacular. Te lo sirven en una bandeja repleta de patatas y puedes elegir algún acompañamiento extra, en nuestro caso fue mac-n-cheese. Como curiosidad el local tiene mesas grandes con bancos y posiblemente te toque compartir mesa. También tienen 10 tiradores de cervezas más raras. Los trabajadores fueron muy amables y el servicio fue rápido.


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Es la primera casa de humo a la que voy, y la verdad es que he sido gratificada. para comer Pedimos un sándwich de cerdo que era bastante bueno y también una costilla de becerro que estaba allí. bien especia da, fue deshecho en la boca y un gusto perfecto. todo esto acompañado de unas papas fritas que se pueden unir en diferentes salsas que tienen en el local hecho por ellos. para terminar un brownie con helado de donut, para ser honesto. Es lo mejor que he probado, fue en su punto perfecto y el helado tenía un sabor sorprendente. la atención de los camareros perfectos. altamente recomendada


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Restaurante americano con espacio abierto y mesas de picnic. tiene una terraza. muy buena atención del personal, amable en todo momento. tienen una variedad de cervezas raras que le da un toque de diferenciación. En cuanto a la comida, la verdad es muy normal. Los tacos estaban bien, aunque demasiado ensalada de repollo para mi gota. lo mejor de ella sin duda la carne. los tres platos que ordenamos (sandwich tirado de cerdo, hueso de carne y costillas de espalda para bebé) fueron muy buen gusto con un toque notable para fumar. Tal vez, siendo ya quisquilloso, las costillas podrían ser algo más tiernas. en resumen, sitio recomendado con precios de ajo. vale la pena probar ese sabor caracterís...


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in a great city like madrid, you can find almost any food you can imagine, but in my opinion there has always been a big gap in the culinary scene of madrid: the barbecue. That's why I love to discover places like jimbo 's smoker, a new barbecue restaurant hidden in a chamberi square. one of the things that differentiates jimbo's from other places of barbecue madrid (which, basically, are burgers) is its authenticity. You see, the true American barbecue is composed of large pieces of meat cooked in slow fire, with layers of flavor from wood smoke and, of course, homemade barbecue sauce. in jimbo's get the classics of the barbecue: brisket (falta de ternera,) the ribs and the pig pulled, and...

Categorie

  • Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • Queso Una selezione curata di formaggi artigianali da tutto il mondo, con sapori e consistenze diverse che deliziano il palato. Perfetti da condividere o gustare singolarmente con gli accompagnamenti ideali.
  • Parilla Gusta i sapori affumicati e succosi delle nostre delizie alla griglia. Dalle costine tenere al succulento maiale sfilacciato, ogni piatto è grigliato alla perfezione con le nostre salse firmate, offrendo un vero assaggio del paradiso del barbecue.
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