La Cucina Da Bastian

Bonsai Sushi Lounge

➤ Via Dante, 16, ASOLO, Italy

Piatti • Sushi • Asiatico • Fast Food • Vegetariano

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"Ci sono molte sorprese nella vita, ma trovare non solo sushi così buono, ma anche una vera cucina giapponese in questo angolo d'Italia è stata una piacevole sorpresa. Tieni presente il orgoglio degli italiani, è molto improbabile trovare QUALSIASI altra cucina tranne per quello che mi dicono essere un 'Tex Mex ' piuttosto popolare, alla fine tutti dobbiamo ribellarci contro la cucina della mamma anche se solo per una notte. Quindi le mie aspettative non erano alte, ma sono rimasto impressionato non solo dalla qualità del cibo, ma anche dall'arredamento e dal servizio. Mi è stato detto che il cameriere, Riccardo, sta per lasciare presto, ma parlava perfettamente inglese ed era paziente e cordiale e alla fine della prima visita siamo andati due volte in una settimana ridendo e gustando un drink insieme. Il cibo ... sorprendentemente non sono il più grande fan del sushi tranne per il sashimi, dovrebbe trattarsi di semplice qualità degli ingredienti e preparazione, non di quanti ingredienti puoi pensare di mescolare insieme, ma gli europei non comprano questo concetto, trovo il sushi moderno troppo complicato, ma è stato DAVVERO buono, perché, la cura e l'attenzione nella preparazione della qualità degli ingredienti. Anche i miei compagni di cena erano molto impressionati. Ciò che mi ha colpito è che per la prima volta al di fuori di Londra o del Giappone sono riuscito a mangiare un Unagi Domburi, anguilla grigliata su riso e non solo era disponibile, ma era FANTASTICA. Abbiamo anche provato il pollo teriyaki e sono rimasto sbalordito ... pollo di alta qualità, cucinato correttamente prima di aggiungere la salsa per una qualità e quantità perfette. Mi considero un esperto dei punti più importanti di questo piatto e raramente sono così impressionato, spesso è solo mescolato insieme per accontentare chi non ama il sushi. Non dimentichiamo la zuppa di miso .. funghi selvatici locali penso più un uovo di quaglia che si cuoce nella ciotola mentre mangi, se non lo rompi con il cucchiaio scoprirai che questa gemma nascosta è anche altamente raccomandata. Ero con amici, ma se hai un appuntamento vicino ad Asolo, sarai sicuramente in grado di impressionare lui/lei con una serata qui, il cibo, l'arredamento, l'illuminazione e l'atmosfera significano che tutto ciò di cui devi occuparti è la tua coinvolgente conversazione; un doppio pollice in su da parte mia."

Pizzeria Cornaro

➤ Via Regina Cornaro, 214, ASOLO, Italy

Piatti • Pizza • Caffè • Asiatico • Vegetariano

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"Conosco e frequento il ristorante, pizzeria da anni e non posso che segnalarlo come un locale di riferimento ad Asolo. In uno dei borghi più belli d'Italia non poteva mancare un esercizio così. La cucina è di matrice napoletana ed è curata dalla parte femminile della famiglia. La pizzeria è di matrice pugliese ed è curata dalla parte maschile. Cosa volete di più? Da provare a pranzo e a cena. Servizio inappuntabile a cura di un simpaticissimo componente della famiglia che gestisce il ristorante Cornaro e da giovani collaboratrici."

Osteria Al Bacaro

➤ Via Robert Browning 165, Asolo I-31011, Italia, ASOLO, Italy

Piatti • Kebab • Caffè • Sushi • Fast Food

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"Si mangia proprio bene. Bel localino lungo la via porticata di Asolo. Scelgo i locali in base alle recensioni delle guide esperte, ma qui è bastato guardare la gente allegra ai tavoli e le portate che i camerieri portavano ai tavoli esterni per farsi un ottima idea del locale. Abbiamo assaggiato bigoli e tagliatelle con vari condimenti da non perdere il sugo d'oca e stinco arrosto con polenta. Locale arredato con foto di personaggi caratteristici ma occorrerebbero delle didascalie e ritagli di giornale; si consiglia la terrazza esterna nelle serate estive rinfrescate dalla brezza che sale da valle e non negli assolati pomeriggi. Cortese e simpatico il cameriere con la barba, un po' 'sprucida' come diciamo dalle nostre parti la cameriera. Una pecca: in menù non c'erano i dolci."

Pizzeria Da Volpe

➤ Via Barco 33, 31030, ALTIVOLE, Italy

Piatti • Pizza • Kebab • Asiatico • Vegetariano

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"Frequento questa pizzeria da tempo ormai ed è una delle mie pizzerie preferite. Il locale è arredato in modo semplice e alla buona, nel complesso è accogliente. In estate si può godere anche della terrazza esterna, molto carina.La pizza è quella alla romana, sottile e croccante, personalmente adoro questo modo di prepararla, più del tipo alla napoletana. L'impasto è digeribile, i condimenti di buona qualità e e generosi. Non mi è mai capitato poi di dover bere come un cammello dopo aver mangiato qui o di avere un peso sullo stomaco. Hanno una vasta scelta di dolci, il tiramisù è buono.Il servizio è veloce e gentile. Al termine della cena in cassa offrono sempre un dolcetto al cioccolato, un di più comunque gradito. Non capisco le recensioni negative francamente. Questo posto è sempre pieno, non per niente. Se poi qualcuno come leggo pretende di entrare contravvenendo alle normative attuali in materia di green pass, non può certo prendersela con Volpe, la responsabilità in caso di controlli è loro! Ed è ridicolo vendicarsi poi lasciando recensioni con una stella. Un consiglio soltanto per migliorare una pizzeria comunque già eccellente: potreste pensare di preparare un impasto anche per le persone celiache."

Osteria Alla Baracca

➤ Via Sassetti 23, 31010, Monfumo, Italy

Piatti • Pizza • Caffè • Kebab • Messicano

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"Ci hanno consigliato questa piccola Osteria e quando siamo arrivati abbiamo pensato di aver fatto un errore! Eravamo l'unico gruppo quella sera ma la cameriera ci ha spiegato molto bene il menu e la lista dei vini è molto semplice, rosso o bianco, ci è stata poi data una caraffa di vino rosso locale che era eccellente. Ogni portata che abbiamo avuto è stata molto ben presentata e i sapori erano superbi. Lo chef qui sa davvero quello che sta facendo, abbiamo mangiato alcuni dei migliori piatti che abbiamo mai assaggiato in Italia."