La Stella Del Gusto

Balugola

➤ Via Capersecco, 41028 Ligorzano, Italy, SERRAMAZZONI

Caffè • Pasta • Pescare • Italiano

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"Location incantevole, i camerieri gentilissimi e disponibili. La cucina un disastro...pappardelle crude, rimandate in cucina e tornate indietro uguali,rimandate indietro una seconda volta,tortelli crudi e riscaldati. Tra le esigue porzioni di formaggi una crescenza dal gusto insulso che manco in ospedale...abbiamo pagato il conto completo facendo comunque notare che le pappardelle non sono state mangiate. Il titolare,maleducato ed arrogante, ha risposto che quando le ha rimandate al tavolo per lui andavano bene e comunque nessuno si è mai lamentato."

Agriturismo Il Pastore

➤ Via Salata 766, Marano sul panaro, Italy

Vino • Pasta • Caffè • Barbecue

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"POSIZIONE: Immerso nelle colline di Modena, per arrivarci bisogna prendere una strada fantastica e molto stretta. Stiamo per arrivare a qualcosa di fiabesco. inutile dire che si trova in un posto fantastico da cui si può ammirare una vista meravigliosa. TRATTORIA:Parcheggio, proprio di fronte all'ingresso. L'interno è molto caratteristico. tipica trattoria con camino in mezzo alla stanza. atmosfera molto accogliente e familiare. Molto cortese. MENUE:Più citata in voce, che apprezzo sempre come mi dà la misura della genuinità del luogo. tra le varie cose proposte abbiamo optato per i gnocchi di ricotta, triangoli di speck e funghi e tagliatelle con ragù di cervo. come secondo gnocco fritto e thigelle con fette miste e formaggi. come dolce una deliziosa torta di ricotta e il salame di cioccolato. vino che abbiamo preso una rosa discreta. prezzo (OTTIMO) Abbiamo speso 90 euro per i tris antipasti di primo x 4 persone- dumpling e tigelle x 3 persone- 2 dolci- 1 bottiglia di lambrusco- 2 bottiglie di acqua- 3 caffè 5 voti totali coperti 7,5. niente da eccellere. super qualità, personale molto gentile e prezzo stratosferico."

Colombaccio

➤ Via Per Marano 412, 41028, SERRAMAZZONI, Italy

Vino • Pasta • Pescare • Italiano

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"Sabato scorso con mia moglie abbiamo soggiornato a pranzo in questa storica camera di montagna, pulita, pulita e con qualche tipo carino sedie diverse per ogni tavolo, ma con i suoi occhiali in tinte corrispondenti. come prima abbiamo scelto tortelloni con ragù e tortelloni con noci: semplicemente squisite, con la pasta non troppo sottile, né troppo grande, ma con la giusta consistenza che impedisce al tortellone di aprirsi durante la cottura. cucina finale che accade in acqua calda e non microonde come purtroppo a volte accade in alcuni ristoranti, e la differenza è conosciuta qui. molto buono e eseguito come la tradizione vuole, sia i ripieni, e la chiusura del tortellone fatto a mano. porzioni abbondanti e condimento abbondante. E' passato molto tempo che non mangiavamo così bene e facemmo esattamente come i comandi disciplinari. In secondo luogo, abbiamo avuto un buon pollo cacciatore, proprio come abbiamo fatto una volta. seguire gnocco, tigelle e affettati. non meno importante un servizio attento e cortese. Torneremo in questo ristorante che sicuramente consigliamo. Bene."