Telefono: +393923418551,+393963729134
Indirizzo: Via Euclide Turba, 6/8, 00195, Rome, Italy
Città: Rome
Piatti: 7
Recensioni: 3174
Sito Web: http://www.ristomava.com
"Questo è un delizioso piccolo ristorante a conduzione familiare con cibo vegano delizioso. Abbiamo preso una carbonara, un bucatino all'amatriciana, un contorno di verdure e un piatto di seitan fatto in casa che era servito con un prosciutto vegano. La carbonara che ho provato qui è stata la mia preferita tra quelle assaggiate a Roma, anche se potrebbe essere stata meno tradizionale, mi è piaciuta perché era meno ricca/menos cremosa delle altre e aveva un piacevole sapore affumicato che si accompagnava al tofu affumicato. Anche il tofu affumicato era sulla amatriciana, che era piuttosto buona anche quella. Tuttavia, il mio preferito è stato sicuramente il piatto di seitan proprio perché il prosciutto sopra era incredibile. Non mangiavo prosciutto da anni e sapeva proprio come quello vero, wow! Il mio compagno ha preso il tiramisù ai pistacchi e frutti di bosco che assomigliava più a panna montata con pezzi di torta qua e là e marmellata di fragole in mezzo. Non è stato il mio preferito e non è qualcosa da scegliere se stai cercando un tiramisù autentico, ma a lui è piaciuto di più. Inoltre, il personale è estremamente cordiale!"
Menu - 7 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, riso Carnaroli, Parmigiano-Reggiano e una nota di timo fresco.
Tiramisù
Tiramisu: Dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone, spolverato di cacao.
Carpaccio
Carpaccio: Finissime fettine di carne cruda, condite con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano.
User
Vengo spesso al Ma Va', mi trovo sempre molto bene, cibo buonissimo!!
Indirizzo
Recensioni
User
Mi dispiace ma è stato deludente a dir poco. Piatti fatti molto meglio a casa.
User
Ho visto questo ristorante da anni ed è sempre un piacere tornare. Ottimo e gustoso cibo, piatti ben presentati. Ottimo servizio ma discreto e molto cortese.
ValerioMartinelli
Prima volta in questo ristorante, anche se ci voglio venire da molto tempo… E, che dire: sono sorpreso e soddisfatto della cena e dei piatti! Buoni, semplici ma non banali e saporiti… Grazie mille Consigliato
TouchedByGinge
Siamo andati qui per pranzo prima di andare allo stadio. I piatti di pasta che abbiamo provato erano il miglior cibo che ho mangiato a Roma. Così tanto sapore. Volevo davvero tornare per provare più piatti ma sono rimasto senza tempo.
User
Ora siamo clienti abituali. Abbiamo portato diversi amici onnivori e, anche loro, erano molto soddisfatti e ci hanno chiesto di tornare. offre piatti di alta qualità e con goi raffinati. un abbraccio va al musetto, mascotte del ristorante.
User
Questo posto era così delizioso!! Le foglie di cavolo riempite e anche la pasta di Tofu affumicata erano per morire! Anche un'atmosfera davvero bella con cute animale destra foto ovunque! Non vedo l'ora di tornare a Roma solo per venire qui!
Orty
Buonissimo questo ristorante! Ci porto spesso persone onnivore ed anche loro lo adorano. Tutti i piatti sono fantastici, non mi è mai capitato di mangiare qualcosa di cattivo. L’ambiente è carino anche se credo che l’esterno sia piú bello, è piú tranquillo e non ci sono odori provenienti dalla cucina
User
Siamp rimasti impressionati dalla loro carbonara vegana con zucchine e tofu: sembrava esserci davvero dell'uovo. Fave e cicoria buone come quelle provate in Grecia e in Puglia. Gli spaghetti al ginger con lime e pinoli me li sognerò la notte. Il cane del ristorante, Musetto, ci teneva dolce compagnia.
happy
Questo è un delizioso piccolo ristorante a conduzione familiare con cibo vegano delizioso. Abbiamo preso una carbonara, un bucatino all'amatriciana, un contorno di verdure e un piatto di seitan fatto in casa che era servito con un prosciutto vegano. La carbonara che ho provato qui è stata la mia preferita tra quelle assaggiate a Roma, anche se potrebbe essere stata meno tradizionale, mi è piaciuta perché era meno ricca/menos cremosa delle altre e aveva un piacevole sapore affumicato che si accompagnava al tofu affumicato. Anche il tofu affumicato era sulla amatriciana, che era piuttosto buona anche quella. Tuttavia, il mio preferito è stato sicuramente il piatto di seitan proprio perché il p...
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