Mama-ya Ramen - Piatti

Posto piccolo e ben curato! Servizio eccellente e ramen da 10 e lode! Complimenti alla disponibilità, simpatia e pazienza della giovane ragazza che ci ha serviti ed aiutati nelle scelte dei piatti! Sicuramente avete guadagnato due clienti!

Tra i migliori ramen che ho provato a Roma, in particolare quello al pollo. Servizio cordiale e prezzi nella media. Il locale è piccolo, quindi è consigliabile prenotare in anticipo. Sono già venuto qui tre volte e ho intenzione di continuare a tornare!

Uno dei pranzi più buoni da quando lavoro qui in zona Ostiense (12 anni). Sapori autentici, mai provati prima. Personale gentile quasi affettuoso. Cucina a vista e grande pulizia. Ci torno sempre perché ti cambia la giornata. E tu (si dico proprio a te) perché non ci vai?? Visualizza piatti

Il mio primo ramen, sono venuto con mia moglie e dobbiamo dire OTTIMO! Lo consiglio vivamente agli amanti del cibo giapponese. Anche i ravioli e gli onigiri sono squisiti. Il tutto è stato accompagnato da un ottimo sake consigliato dal personale, gentilissimo, professionale e veloce.

Aggiornamento: Qualità prezzo top! Ogni volta che andiamo devo per forza fare il bis. Un solo ramen non basta, per fortuna ne hanno tre fissi ed uno stagionale, ma per me è sempre un viaggio di gusto. Il punto forte per me sono le uova, ma anche i noodle fatti a mano non scherzano. Da provare almeno una volta, e se non vi riteneste soddisfatti vi autorizzo a trattarmi male qui sotto

Servizio: Da mangiare sul posto Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €10–20 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Mochi allo Yuzu e agli Azuki, Tonkotsu Ramen, Ramen in brodo di pollo, Gyoza di carne, Onigiri al tempura, Tiramisù al tè verde, Onigiri umeboshi, Gyoza di maiale, Panino di bao cotto al vapore, Tiramisù al tè matcha, Brodo di miso, Polpettine di maiale, Panino al vapore, Ramen di coda, Ramen con verdure in miso chiaro, Mamaya Ramen, Tonkatsu, Ramen veg, Korokke, Yasai Ramen. Visualizza piatti

Piccolo localetto graziosissimo, ma assolutamente consigliato! La proprietaria disponibile, professionale, gentilissima e molto simpatica, spiega ogni pietanza dettagliatamente e dà consigli utilissimi sia sul cibo che sulla bevanda da abbinarci. Il Mama-ya ramen qualcosa di speciale, se non lo provate, non sapete cosa vi perdete! Per non parlare dei gyoza che sono dei ravioli ripieni di maiale, o gli Onigiri e le altre piccole portate fuori menù, come le polpettine... insomma per farla breve, dovete assolutamente andarci! TUTTO ECCEZIONALE E FRESCO! E IL DOLCE...... STREPITOSO. NELLA CHEESECAKE SI SENTIVA LA FRUTTA FRESCA, ERA PROPRIO UN PIACERE MANGIARLA!! Torneremo presto per assaggiare a...

Il servizio era ottimo. Siamo stati subito accolti e portati a sedere e ci hanno subito dato l’acqua. Abbiamo ordinato prima di tutto i Gyoza di carne. Erano abbastanza buoni, ma non troppo saporiti. La porzione era molto grande però. Abbiamo poi preso delle polpette di carne e purè, chiamate “korokke”, con una panatura croccante ricoperta di qualche salsa. Erano molto buone e particolari, e tutti i sapori e le consistenze funzionano benissimo tra di loro. Io ho preso il “Gyukotsu Ramen” con maiale, uovo marinato e zenzero marinato. Lo zenzero ha un sapore molto particolare ma consiglio di mangiarlo subito insieme a del maiale per non modificare eccessivamente il sapore del brodo. La carne e...

Oggi è stata la prima volta che ho mangiato in questo ristorante. È davvero un posto molto carino, ideale sia per coppie che per una cena con amici. Ambiente caldo e accogliente. Servizio veloce, preciso e ordinato. I piatti sono belli tanto quanto buoni: ho provato i loro bao con maiale, leggermente piccanti (ma non troppo) e li consiglio vivamente. Le loro gyoza di carne alla griglia sono super deliziose (così buone da dover ordinare due porzioni). E poi c’è lui: un vero MR. RAMEN. Ho ordinato quello con manzo e carne doppia (la pancetta di maiale che si può aggiungere è così buona che sarebbe un crimine non prenderla!). E per il dolce? Bene, in realtà ne ho presi due: una cheesecake di fr... Visualizza piatti