Officina Del Gusto - Piatti

Calima

➤ Via Arrigo Rossi 133, 64028 Marina Italia, SILVI, Italy

Piatti • Caffè • Pizza • Pasta • Frutti Di Mare

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"Un’ esperienza positiva in tutti gli aspetti: servizio, cucina, ambiente e costi. Innegabile l’ aspettativa che avevano creato in me le tre degustazioni (crudi/ caldi freddi/ mista), che avevo adocchiato già dal menù su internet. Sperando di non trovare il classico piatto di crudi sull’ alzatina, decidiamo di optare per una selezione di crudi. Esattamente quello che cercavo da tempo, in una località che seppur sul mare, fatica ad avere opzioni affidabili sul tema. Importante è sottolineare come la proposta offerta dalla Chef non sia una prova di virtuosismo, ma concreta e decisamente ragionata, pensata per chi vuole godere della cucina di mare, con l’ inserimento di abbinamenti gustosi, sinonimo di studio dei sapori. Sottolineo anche il piacevole dehor esterno, con un reale distanziamento tra i tavoli, altra cosa molto rara e che conferma la volontà di puntare alla qualità dell’ esperienza per il cliente. L’ unico consiglio che sento di dare riguarda la musica, che forse eliminerei proprio o al massimo lascerei ancora più soft, come sottofondo. Una nota aggiuntiva di merito per la Chef che ha tenuto a presenziare ad ogni tavolo a pasto completato, per conoscere le impressioni dei clienti e richiedere suggerimenti di qualsiasi tipo, segno ancora una volta di reale interesse per il cliente e per la crescita di questa attività. Complimenti, tornerò sicuramente!"

Lu Pecora

➤ Viale Matrino, 175, Città Sant'angelo, Italy, 65013, Citta sant'angelo

Piatti • Pizza • Carne • Italiano • Formaggio

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"Locale sull'Adriatica a 2 km da Silvi Marina, di apparenza semplice, nell'arredamento le pecore la fanno da padrone. Dotato anche di tavoli esterni e parcheggio dedicato. È inutile dire che gli arrosticini dominano il menù, ma con tutta la ragione del mondo. Ne sono offerti diverse tipologie, e si consigliano gli special, per chi riesce a sopportare il vero piccante, con peperoni verdi che si alternano a filetto e cipolla. Tra gli antipasti le focacce miste sono delicate e saporite, perché accompagnate da formaggio, prosciutto e funghi misti a verdura. Se si considera il livello della qualità della carne utilizzata, il locale è economico. Dai tavoli interni si intravede la famiglia a lavoro. Sicuramente tra i migliori locali del genere di tutta la costa Abbruzzese."

Fats Grill

➤ Via Rossi Arrigo 76, 64028 Silvi Marina Italia, SILVI, Italy

Piatti • Tacos • Griglia • Messicano • Fast Food

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"Questo è la nostra prima volta a Silvi e anche la nostra prima visita a questo ristorante! Non avevamo prenotato un tavolo ma Carmen, che ci ha accolto e che è stata molto gentile, ci ha trovato un posto al bancone per mangiare e sono così contento che lo abbia fatto! Ho mangiato i tacos di gamberi reali e mio marito il pollo teriyaki e che dire! Entrambi erano assolutamente deliziosi! Christian lo chef e proprietario è venuto a parlare con noi dopo il pasto e sia lui che Carmen ci hanno fatto sentire molto ben accolti. Il ristorante era molto affollato tutta la serata e l'atmosfera era incredibile. Anche il vino e le birre erano deliziosi! Consiglierei vivamente questo ristorante e non vediamo l'ora di tornarci! Grazie Christian e Carmen!"

Osteria L'antico Granaio

➤ Via Del Convento, 64032, Italia, ATRI, Italy

Piatti • Cibo • Caffè • Italiano • Stabilimento

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"Locale rustico con veranda e spazio con tavoli sia esterni, che interni al locale (peccato per il parcheggio auto dinanzi al locale con anche tavoli dinanzi ad esso). Location un po’ lontana dai principali centri abitati locali, (soprattutto in orario avanzato, quale di notte potrebbe risultare un po’ difficile per alcuni trovare la strada), ma vale la pena intraprendere anche un po’ più di strada per mangiare bene. Difatti il cibo è buono, le porzioni sono generose e servizio molto rapito anche se durante un nostro ordine si è verificato un’errore dell’ordine. Nel complesso l’esperienza sul posto è positiva, peccato un po’ per la posizione."

Gli Antenati

➤ Via S. Stefano, 56, 64028, SILVI, Italy

Piatti • Pizza • Europeo • Pizzeria • Italiano

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"Mancavo da tempo a questo appuntamento che una volta era fisso. Gli antenati è un ristorante storico di Silvi, che si trova in collina. Qualche difficoltà di parcheggio e poi si arriva su un ambiente familiare. Si tratta di una vecchia casa di paese con piacevoli spazi esterni ricavati nei cortili. Il menù è vario, con antipasti classici ed interessanti, buone proposte di primi, pizze dai gusti vari (e dai vari impasti) ed arrosticini. Prendiamo più un aperitivo che un antipasto, con una porzione di delizioso formaggio fritto e delle frittelline condite. Buone. Pizza dall' Impasto un po' compatto, ma buona e comunque ricca di ingredienti. Gli arrosticini appena tenaci, ma di sapore ottimo. Assaggiamo una versione all'amarena del tiramisù. Da rivedere, di gusto un po' pannoso. Vino della casa fresco e di qualità e birra buona. Prezzi anche economici. Personale gentilissimo.Nel complesso consigliato."