OishĪ Japanese Kitchen

Ambiente elegante, personale gentile e professionale e sushi da 10 e lode.

Molto bello piccolo ristorante, servizio super attento. Buon sushi, spesso sashimi e saporito

Qualità del cibo ottimo servizio veloce e cortese ma mai invadente. Assolutamente consigliato

Molto bello piccolo ristorante, servizio super attento. Buon sushi, spesso sashimi e saporito

Ottima scoperta, cucina giapponese con ottime materie prime e personale gentile e disponibile. Carta dei vini ben fatta! Da ritornarci sicuramente!

Esperienza più che positiva presso questo ristorante. L’ambiente è curatissimo nei minimi dettagli e si fa apprezzare grazie alla sua eleganza mai eccessiva. Si respira un aria di ricercatezza grazie allo stile scelto per l’arredo e l’illuminazione e gli spazi, seppur non molto grandi, garantiscono indirettamente una sorta di intimità. Il personale è gentile, reattivo, sempre disponibile ad ogni richiesta e super preparato sui piatti. La cucina è molto buona, ma in alcuni casi (parere personale), ho trovato i sapori un po’ anonimi e mi sarei aspettato qualcosa di più. Ad ogni modo, lo consiglio sicuramente tra i ristoranti di sushi pescaresi da provare!

Il cibo è buono ma i roll assaggiati non esaltanti, a differenza della zuppa, dei crudi ,ravioli e sushi e tabacchi... Materia prima di qualità. Locale bellino in apparenza, in sostanza raccolto con tavolini piccoli e scomodi come anke le sedute. Arrivati, ci sistemano in un angolino dal quale arrivava uno spiffero di aria fredda che x me risulta insopportabile. Dopo aver informato che saremmo andati via pagando l acqua servita, ci spostano gentilmente in un altro tavolo. Il vino Traminer trentino ordinato non c è, ci portano quello Israeliano x altro caldo... Nel complesso serata gradevole ma aeree di miglioramento assolutamente necessarie per continuare a meritarsi la segnalazione del Gam...

Onestamente non saprei cosa dire. Da una parte servizio ottimo, personale di sala super disponibile, ottima scelta dei vini e locale molto particolare. Dall’altra, pur avendo un’ottima qualità del pesce, sembra di mangiare un fusion italiano. L’idea era di provare ottimi risotti italiani presentati sotto forma di roll. Abbiamo si ordinato sette roll e una bottiglia di vino in due, circa 130 euro con il 20% di sconto di the fork. Quindi nemmeno troppo economico. Ripeto se si guarda la qualità e la degustazione di roll in chiave Italiana, sicuramente ottimo. Se si vuole mangiare giapponese o anche fusion, un po’ meno perché i piatti sono troppo italianizzati. Esempio roll con crema di peperoni...

Uno dei migliori sushi mai provato! Locale molto bello ed elegante, servizio preciso e fluido. Totale mobili neri con sushi chef station sotto una cascata di fiori davvero suggestivi! In due abbiamo preso 3 bicchieri di vino serviti dalla bottiglia direttamente al tavolo (mi piace questo servizio)! Il menu può essere consultato attraverso il frame di codice Qr, ben presentato il sito ma con la mancanza di segnalazione allergeni . Siamo stati elencati fuori menu che hanno fatto una grande differenza: sashimi di tonno rosso e kobe rotolo scalded fuori e avocado dentro; Penso uno dei migliori piatti mangiati nella mia vita. Ben equilibrato, eseguito bene e avocado con una corretta maturazione....