Telefono: +393316066763,+393488450857,+393964461817
Indirizzo: Via Del Viminale, 26, 00184, Rome, Italy
Città: Rome
Menu Piatti: 35
Recensioni: 5059
Sito Web: http://www.operart.eu/
"Locale in stile Industry con un tocco di eleganza in più nel cuore della capitale. Abbiamo iniziato l’aperitivo con una selezione di salumi e formaggi molto ricercati degustando l’ottimo champagne consigliato dalla proprietaria Alessia. Abbiamo proseguito la nostra cena con una costata Danese super tenera abbinata a verdure arrosto e ripassate veramente di qualità. Abbiamo accompagnato il pasto con un vino primitivo rosso, sempre consigliato dalla proprietaria, scelto ad hoc dalla infinita carta dei vini di questo ristorante, che ci ha lasciati letteralmente stupiti per la qualità delle etichette. In fine abbiamo chiuso con un tiramisù dal sapore tradizionale che ormai si trova solo nelle pasticcerie più accreditate e un passito che ne esaltava il sapore."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Portata Principale
Dessert
Tiramisù
Tiramisu: Dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone.
Crème Caramel
Creme caramel é um delicioso pudim de baunilha coberto com uma rica calda de caramelo dourado.
Pasta
Rigatoni
Rigatoni servito con salsa ricca e cremosa, guarnito con erbe fresche e parmigiano.
Carbonara
Carbonara: pasta condita con una salsa cremosa a base di uova, formaggio, pancetta o guanciale e pepe nero.
Pasta Ai Frutti Di Mare
Pasta ai frutti di mare con gamberi, calamari e cozze, in salsa di pomodoro e aglio.
Portate Principali
Lasagne
Lasagna: Strati di pasta morbida, carne succulenta, ricotta cremosa e salsa di pomodoro, cotti a perfezione e gratinati con formaggio.
Insalate
Caprese
Fettine di mozzarella fresca e pomodori, conditi con basi di basilico fresco e un filo d'olio extravergine d'oliva.
Insalata Di Frutti Di Mare
Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze fresche, servita con un condimento di limone e prezzemolo.
Antipasti
Antipasto
Secondo
Piatti Di Manzo
Piatti Di Carne
Tagliata Di Manzo
Carne bovina magra e suculenta, fatiada finamente, marinada com especiarias e servida com molho especial.
Specialità Di Pasta Fatta In Casa - Rigatoni
Carne Di Manzo - Vitello
Al Forno*
Piatti Di Riso
Riccardo
Ottimo ristorante a base di cucina romana. Prezzi nella media.
Indirizzo
Recensioni
marco
Ottimo ristorante. Pesce davvero speciale e ottimo l’impiattamento
Angelo
La carne è buonissima, cotta in maniera perfetta, sapientemente frollata . Da assaggiare la fiorentina.
Sandra
Il ristorante è moderno, posizionato esattamente davanti il teatro dell'opera. Servizio molto valido e cibo buono. Prezzi un po' altini Visualizza piatti
Arianna
Ottimi prodotti. Personale disponibile e gentile. Un grazie particolare a Davide che ci ha consigliato un'ottima fiorentina. Consigliatisso.
Gianni
Siamo stati un sabato sera. Locale molto carino, e camerieri professionali. Abbiamo mangiato bene (buonissimi i rigatoni cacio e pepe) con musica di sassofono in sottofondo. Prezzo adeguato. Gianni e Alice
Alessio
Sono tornato per festeggiare il compleanno con la famiglia. Cena davvero ottima, noi abbiamo mangiato a base di pesce ma offrono anche piatti romaneschi, carne e pizza. Davvero ottimi i crudi, i tonnarelli allo scoglio erano meravigliosi come anche il baccalà, su crema di ceci o 'alla ghiotta '. Cantina dei vino davvero davvero importante! Visualizza piatti
Lorenzo
Cena buona nulla da eccepire. Bottiglia di vino da 32 euro conteggiata 34. Fatto notare al cameriere che rettifica il conto e la conteggia 55 euro …. Fatto notare ovviamente ed il conto viene aggiustato. Al momento di pagare pur con adesivo di American Express ben esposto il pos che accetta questa carta non funziona…. Ma dai….. che scivoloni fate !!! Peccato fate proprio una brutta figura per così poco
Michele
Sono stato in questo ristorante domenica sera. Il posto si è’ presentato di primo impatto molto elegante , il ciò mi ha incuriosito nel provare le loro specialità . Il personale di sala e’ stato da subito molto accogliente e disponibilissimo a soddisfare ogni mia richiesta. Cucina eccezionale accompagnata da un ottimo vino . Location perfetta. Detta da uno di palato fino e’ sicuramente il posto migliore provato in città in assoluto e che consiglierò fortemente ad amici qualora si trovassero a Roma. Non mancherò di tornarci al prossimo viaggio. Voto 10 con lode
Francesca
Locale in stile Industry con un tocco di eleganza in più nel cuore della capitale. Abbiamo iniziato l’aperitivo con una selezione di salumi e formaggi molto ricercati degustando l’ottimo champagne consigliato dalla proprietaria Alessia. Abbiamo proseguito la nostra cena con una costata Danese super tenera abbinata a verdure arrosto e ripassate veramente di qualità. Abbiamo accompagnato il pasto con un vino primitivo rosso, sempre consigliato dalla proprietaria, scelto ad hoc dalla infinita carta dei vini di questo ristorante, che ci ha lasciati letteralmente stupiti per la qualità delle etichette. In fine abbiamo chiuso con un tiramisù dal sapore tradizionale che ormai si trova solo nelle pa... Visualizza piatti
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