Indirizzo: Via Trincea Delle Frasche, 336, Fiumicino, Italy, Fuimicino Italia
Città: Fuimicino Italia
Piatti: 8
Recensioni: 411
Sito Web: https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/Osteria-dar-baffone-499762227231987/
"Kindness and hospitality reign supreme. In the kitchen you can see (in the true sense of the word because they also go out to make sure that everything went well) that there are those who actually still prepare food with passion despite the current times, with the continuous price increases, which are also bad for restaurateurs . Amatriciana of a superior level: a very fine, slightly spicy pulp, generous with just the right amount of oil. The gricia takes its place with some other preparations that I have tasted, overall we are talking about a well cooked dish where the flavors are expertly blended together by someone who could most likely cook even a shoe. The Baffone portion was appreciated which consists of a more abundant preparation (the quantities are secret and it is not known, but all you have to do is try, I did it and I have my personal idea but I won 't reveal it, but I 'll tell you that the higher price is justified). P.s. Don 't be fooled by the photos, the lights are absolutely not suitable to do justice to the preparations"
Menu - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Lasagne
Lasagna: Gustoso piatto di pasta a strati con carne, pomodoro, ricotta e mozzarella, gratinato al forno.
Gnocchi
Gnocchi soffici fatti in casa, conditi con una salsa burrosa al parmigiano e una spolverata di erbe fresche.
Calamari
Calamari fritti, croccante e saporito, servito con salsa al limone e prezzemolo fresco.
Carbonara
Una pasta cremosa con pancetta croccante, formaggio pecorino e pepe nero.
Supplementi
Croccanti polpette di riso ripiene di mozzarella, impanate e fritte fino a doratura, tipico street food romano.
Amatriciana
Amatriciana: un piatto di pasta tradizionale italiano con salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino.
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti con vongole fresche, cucinato con aglio, olio d'oliva e peperoncino, arricchito con note di prezzemolo.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara: Pasta con pancetta croccante, crema di uova e parmigiano, arricchita con pepe nero macinato.
Corey
Very delicious pasta! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Indirizzo
Recensioni
Nicola
Personale al Top, Ristorante pulito e molto rapidi nel servizio Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Gianluca
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Carbonara Baffone XL Size
Giuseppe
Very kind staff, very welcoming, we ate a fabulous cacio e pepe, homemade desserts, highly recommended place Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Lorenzo
Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €10–20 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Carbonara Baffone XL Dimensioni
Anna
Questo posto mi era stato raccomandato da amici ed è il top... Da andarci assolutamente... Una carbonara ed una amatriciana superlative!!!! Il tutto accompagnato dalla simpatia e gentilezza dei proprietari e dai prezzi contenuti.. Grazie!!! Torneremo assolutamente! Meal type: Dinner Price per person: €10–20
Mauro
Ambiente informale da osteria, ma a mio avviso manca un qualcosa che te lo ricorderai. Sufficienti una pasta cacio e pepe ed un'amatriciana, un po' meno il tagliere di affettati e formaggi. I prezzi del menù sul sito non sono aggiornati. Spiacente opterò per un altra osteria la prossima cena. Service: Dine in Meal type: Dinner
Marco
The first courses were really excellent and plentiful. In seconds absolutely failed. My chicken cutlet was spoiled. The service needs to be improved, in addition to being really slow (30 minutes or more per serving with a semi-empty place), when I asked for a side dish replacement I was told No, we do it like this . Schnitzel also not removed from the bill. Food: 3
simon
Posto semplice ma accogliente, abbiamo mangiato carne, pesce e pizza, tutto molto buono e soprattutto la pizza super guarnita. Il posto è semplice e accogliente, mangiamo carne, pesce e pizza, tutti molto buoni e soprattutto la pizza deliziosa Kid-friendliness: Il menu offre varie opzioni per i bambini anche Accessibilità sedia a rotelle: Ho notato una comoda rampa che conduce all'ingresso e ai servizi spaziosi Servizio: cenare in
Raffaele
Kindness and hospitality reign supreme. In the kitchen you can see (in the true sense of the word because they also go out to make sure that everything went well) that there are those who actually still prepare food with passion despite the current times, with the continuous price increases, which are also bad for restaurateurs . Amatriciana of a superior level: a very fine, slightly spicy pulp, generous with just the right amount of oil. The gricia takes its place with some other preparations that I have tasted, overall we are talking about a well cooked dish where the flavors are expertly blended together by someone who could most likely cook even a shoe. The Baffone portion was appreciate...
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