Telefono: +393995532585
Indirizzo: Via Conte Ruggero 4/A, 95027, Catania, Italy
Città: Catania
Menu Piatti: 7
Recensioni: 2332
Sito Web: http://www.oxidiana.it
"Un viaggio culinario unico alla scoperta delle migliori materie prime che il territorio siciliano possa offrire. Dopo anni sono finalmente riuscito a provare questo locale da amante di sushi quale sono, con una esperienza di almeno anni. Partendo dal locale: un po' nascosto e anonimo all'esterno ma una volta entrati si presenta con un design fresco, accogliente e che ti mette nel giusto mood tra luci soffuse e colori caldi. Precisione e pulizia la fanno da padrone, rendendo il posto unico e familiare. Così come familiari sono anche i camerieri, super professionali e disponibili, ottimo customer service. Venendo al dunque, il cibo è ottimo. Un buon crudo fa un buon sushi, ecco perché ho evitato rolls e preparazioni da cucina, per dedicarmi a sashimi, carapaci e nigiri i quali si sono rivelati, per l'appunto, ottimi. Tonno e salmone di una qualità assurda che ancora stento a credere. Carpacci super saporiti, conditi con ingredienti semplicissimi quali olio e salsa di soia ma che però fungono da miccia al sapore esplosivo di questi splendidi pesci e molluschi. Anche il comparto bevande non è da meno: ottima selezione di cocktails, tutti ben fatti e ben serviti. Certo, qualche piccolo neo l'ho trovato ma quello è normale, la perfezione non esiste ma questo locale è ciò di più vicino che possa esserci. Se sieti abituati al concetto di All You Can Eat dimenticatelo, anzi, mettetelo da parte. Il territorio Catanese ci offre ottimi ristoranti AYCE e per l'appunto questi non dovrebbero essere denigrati, qui però abbiamo un'esperienza diversa. Non è una corsa a mangiare il più possibile quanto più una ricerca e una scoperta di sapori che non dimenticherete più. Di certo non un posto da frequentare con alta frequenza visto i prezzi ma sicuramente un luogo in cui tornare ogni tanto per godersi un po' di riposo mentale, grazie alla tranquillità del locale, e un po' di benessere grazie alla qualità del cibo."
Menu completo - 7 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Involtini Di Sushi
Sushi
寿司：新鮮な魚と酢飯で作られた日本の伝統的な米料理。
Asiatica
Gyoza
Gyoza: saporiti ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure, serviti croccanti e succosi.
Antipasto
Tempura
Tempura: verdure e frutti di mare fritti in pastella leggera e croccante.
Dessert
Tartufo
Gelato al tartufo ricoperto di cacao, con un cuore fondente di cioccolato.
Sushi
Sashimi Piatti
Fette fresche e sottili di pesce crudo, servite con salsa di soia e wasabi.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fettine sottili di carne cruda, condite con olio d'oliva, limone, rucola e scaglie di parmigiano.
Specialità Giapponesi
User
Sushi di ottima qualità , tutto buono , ottimo il servizio
Indirizzo
Recensioni
User
Pesce crudo e cotto fantastico! Carta dei vini interessante! Servizio accurato
User
Ho mangiato qui e voglio solo piangere quanto è buono il sushi. E' pura perfezione. Servizio anche eccellente
User
GRANDE TEAM IN SALA , DA ALESSANDRO A FELICE ,A TUTTI I RAGAZZI. IL MENU'? STRAORDINARIO, CREATIVO, DI QUALITA'. DAVIDE MASCALI Visualizza piatti
User
Avevano minestra di miso che è bello, ma non ha sapore come in Giappone. Abbastanza OK ma non vale 35 euro per un pasto completo.
886thomasl
Eccellente Sashimi e buona selezione di digestivi. Buon servizio e un posto carino e accogliente per trascorrere una serata con la famiglia.
User
La qualità e la presentazione, nonché il servizio al tavolo, sono state sotto la media di questo locale. Speriamo possa essere stata solo una serata sfortunata, ma non abbiamo ritrovato l'attenzione ai dettagli che un tempo caratterizzavano l'Oxidiana. Il menù ha subito alcuni tagli, l'attenzione dedicata al cliente si è abbassata ma i prezzi sono aumentati...peccato, speriamo di dargli un'altra occasione in futuro. Visualizza piatti
TravelWithoutPlans
Questo ristorante ha la combinazione vincente di sushi di alta qualità, cocktail creativi, ottimo servizio E prezzi ragionevoli. Hanno anche il servizio da asporto. Secondo me, ciò che rende questo ristorante di successo è la sua costanza nell'utilizzo di pesce di alta qualità (se non è pesce di prima scelta del giorno, non sarà servito) e l'atmosfera chic ma rilassata. È molto simile a un ristorante giapponese di stile New York. Il personale è cordiale, parla inglese e collabora bene per rendere piacevole la tua esperienza. Le prenotazioni sono consigliate, tuttavia hanno un banco sushi con più di 15 posti che è aperto anche senza prenotazione. Perfetto anche per una cena sushi improvvisata...
AmeriCatania
Sono stato in questo ristorante da più di un anno con il mio fidanzato, che è un dirigente in una multinazionale farmaceutica e frequenta questo posto da quasi quattro anni. Tuttavia, ieri sera sarà l'ultima volta che veniamo qui. Andavamo almeno due volte al mese e abbiamo regolarmente portato colleghi dell'azienda di mio fidanzato. Entrambi abbiamo ordinato piatti di soba, uno di carne e l'altro di pesce. I noodles erano ramen noodles e non soba. Quando abbiamo fatto notare che un pasto da 17 euro consisteva in noodles ramen, ci è stato detto che erano noodles soba. Entrambi siamo di NY e abbiamo viaggiato molto e non abbiamo mai visto noodles soba che assomigliano a noodles ramen. Ci hann...
User
Un viaggio culinario unico alla scoperta delle migliori materie prime che il territorio siciliano possa offrire. Dopo anni sono finalmente riuscito a provare questo locale da amante di sushi quale sono, con una esperienza di almeno anni. Partendo dal locale: un po' nascosto e anonimo all'esterno ma una volta entrati si presenta con un design fresco, accogliente e che ti mette nel giusto mood tra luci soffuse e colori caldi. Precisione e pulizia la fanno da padrone, rendendo il posto unico e familiare. Così come familiari sono anche i camerieri, super professionali e disponibili, ottimo customer service. Venendo al dunque, il cibo è ottimo. Un buon crudo fa un buon sushi, ecco perché ho evita... Visualizza piatti
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Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
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Cocktail Delizia nel nostro assortimento curato di cocktail, ciascuno realizzato alla perfezione. Dai classici senza tempo alle nuove creazioni innovative, gusta una sinfonia di sapori in ogni sorso. Visualizza piatti
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Asiatico Vivi un viaggio culinario attraverso l'Asia con il nostro menu variegato. Dai sapori piccanti del curry tailandese all'umami saporito del sushi giapponese, offriamo una vasta gamma di piatti che celebrano la cucina asiatica autentica.
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Ristoranti Sushi Prova i sapori più pregiati del Giappone con la nostra selezione di sushi, creata con ingredienti freschi e maestria. Immergiti in un mondo di delicati nigiri, gustosi maki e squisiti sashimi, ogni boccone è una fusione di tradizione e innovazione.
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