Pierre Sang - Piatti

6 r. Gambey, 75011 Paris, France

🛍 Coréen, Fusion, Fromage, Français

3.8 💬 2374 Recensioni
Pierre Sang

Telefono: +33967319680,+33140210070,+33148071204

Indirizzo: 6 r. Gambey, 75011 Paris, France

Città: Paris

Menu Piatti: 12

Recensioni: 2374

Sito Web: https://www.pierresang.com

"Nous avons dîné il y a 10 jours dans ce restaurant et avons choisi le menu découverte (6 plats pour 49€). Le vrai point positif réside dans la fraicheur des produits.Les points négatifs sont néanmoins assez nombreux :- les quantités sont peu généreuses (entrée et dessert notamment). - Les serveurs étaient peu à l'écoute car nous ne buvons pas d'alcool. Ils passaient plus de temps avec les couples qui buvaient du vin (sûrement car cela se ressent dans l'addition...). Lors du repas, la serveuse était en train de nous expliquer ce que contenait un plat et elle a été interrompue par un de ses collègues et s'est donc arrêtée de nous parler et n'est jamais revenue vers nous (nous n'avons donc jamais su ce que contenait le plat). Nous nous sommes sentis un peu délaissés (pourtant nous avons diné au comptoir...).- le manager s'exprimait curieusement envers un serveur certainement débutant (autorité puis rire, attitude que nous n'apprécions pas vis-à-vis des personnes qui débutent dans ce métier)- un serveur a transmis à sa collègue un torchon pour essuyer les verres. En le regardant, elle a été surprise vu que le torchon était clairement sale..En bref, culinairement intéressant, mais ambiance et équipe décevante. Nous ne reviendrons pas."

Aurélie Aurélie

the lunch 25 euros we have feasted. dessert flat inputs. good, copious and very friendly staff.more

Indirizzo

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Recensioni

Sylvester
Sylvester

extremely attentive and nice service, a 6-course menu very good whose explanations given to posteriori delight the taste buds...More


Bertrand
Bertrand

menu rich in flavor and at the very correct price for the quality of the products used and the originality of the dishes offered....More


Guy
Guy

Le menu était délicieux, chaque bouchée était une découverte. Nous avons passé un très bon repas dans une ambiance conviviale.Certainement l'un des meilleurs rapport qualité prix de la capitale ! Visualizza piatti


Aurore
Aurore

C'était vraiment bon !On ne sait pas ce qu'on va manger, j'adore le concept !!!Seul bémol, le dessert qui, bien qu'excellent en terme de goût, n'avait rien d'exceptionnel, on aurait dit un dessert de cuisinier, sans liant entre toutes les parties.Ca reste malgré tout un dessert de grande qualité.


Océane
Océane

Depuis la sommelière et ses propositions qui s'accordent complètement avec les mets...aux chefs . Il n'y a rien à dire. C'est une belle expérience. Nous y sommes allés 2 fois en 2 semaines..les gouts restent inchangés, impeccables...Quelle intelligence..un neo bistrot ouvert le lundi et tout l'été , c'est rare et bien pensé! Bravo!


Claire
Claire

I spent a beautiful evening and dinner at this Pierre Sang's restaurant. We took the discovery menu and we were both extremely pleased by the 5 service meal! Excellent combination between french and korean cuisines!!Next time, we will try the other concept restaurant on the same street!The staff were all very nice! (Not used too in Paris ) Visualizza piatti


Maurice
Maurice

Nous y sommes allé un soir pour le menu découverte (6 assiettes pour 49€).Nous avons été accueillis par une équipe très sympathique et même le chef SANG en personne. Le principe est de déguster un plat sans en connaître les ingrédients et de les deviner.En début de repas on nous demande si on a des allergies ou autre. Étant enceinte j'ai eu droit à une attention particulière, poisson cuit, viande bien cuite, pas de fromage...Le tout était vraiment excellent ! La salle est un peu bruyante mais cela rend le repas plus convivial.E


Іңкәр
Іңкәр

Nous avons dîné dans ce restaurant en choisissant le menu découverte et l'accord mets et vins. Un vrai plaisir avec un mélange de saveur originale, un mariage parfait cuisine française et influence asiatique. Un concept original puisqu'on a aucune idée des plats servis. Les serveurs s'assurent en début de repas qu'il n'y a pas d'allergie ou d'aliment qu'on apprécie pas du tout. Les plats sont excellents et les produits frais. Tout ça accompagné de très bons vins. Le cadre est vraiment sympa et l'équipe très professionnelle et attentive.À faire sans hésiter !


Martine
Martine

Nous avons dîné il y a 10 jours dans ce restaurant et avons choisi le menu découverte (6 plats pour 49€). Le vrai point positif réside dans la fraicheur des produits.Les points négatifs sont néanmoins assez nombreux :- les quantités sont peu généreuses (entrée et dessert notamment). - Les serveurs étaient peu à l'écoute car nous ne buvons pas d'alcool. Ils passaient plus de temps avec les couples qui buvaient du vin (sûrement car cela se ressent dans l'addition...). Lors du repas, la serveuse était en train de nous expliquer ce que contenait un plat et elle a été interrompue par un de ses collègues et s'est donc arrêtée de nous parler et n'est jamais revenue vers nous (nous n'avons donc jama... Visualizza piatti

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  • Coréen
  • Fusion Scopri un delizioso mix di tradizioni culinarie con il nostro menu Fusion, dove sapori diversi e tecniche innovative si uniscono per creare piatti distintivi che solleticano le tue papille gustative e offrono un'esperienza culinaria unica. Visualizza piatti
  • Fromage Una selezione curata di formaggi artigianali da tutto il mondo, con sapori e consistenze diverse che deliziano il palato. Perfetti da condividere o gustare singolarmente con gli accompagnamenti ideali.
  • Français La cucina classica francese che mette in mostra un'eleganza senza tempo, il nostro menu offre piatti ricchi e saporiti realizzati con tecniche tradizionali e ingredienti stagionali, promettendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Bon appétit!

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