Telefono: +393473793831
Indirizzo: Via Lecce, 125, Squinzano, Italy, SQUINZANO
Città: SQUINZANO
Menu Piatti: 5
Recensioni: 251
Sito Web: https://www.leggimenu.it/menu/pizzeria-il-mastro-del-gusto
"Per me era la prima volta, non per il mio gruppo di amici, che conosce e apprezza da tanto il locale, quindi tenete conto dei limiti dell 'esperienza nel giudizio. Abbiamo mangiato antipasti e pizze, sia speciali /della casa che ordinari. Servizio celerissimo, cortese e preciso. Antipasti e stuzzichini abbastanza variegati ed abbondanti buonissime le crocchette di patate, un po ' meno le polpette; fritto croccante e leggero, asciutto. Per il sapore delle pizze, sono molto soggettiva. Fanno la pizza in vari impasti e gusti; in genere l 'impasto è molto digeribile e sottile, poco salato, con la ruota intorno gonfia e morbida. Non ho molto apprezzato l 'impasto ai cereali, opzione che ho voluto scegliere, che abbinato a una loro pizza speciale, crocchetta , non ne esalta il sapore. Ma credo siano gusti, perché sono noti proprio per l ' impasto leggerissimo e friabile, qui. Altro motivo per cui non dò 5 stelle, è il condimento della pizza, un po ' ridotto rispetto alla base, che invece è bella capiente: per chi come me ha ordinato pizze speciali della casa, a prezzo maggiorato, è stato un attimo deludente; ma ripeto, sono gusti. Ambiente piacevole, tranquillissimo, pulito e fresco. Rapporto qualità/prezzo eccellente."
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