Schlossrestaurant Thun

Schlossberg 2, 3600 Thun, 3534, Signau, Switzerland

🛍 Cafés, Diner, Hotels, Schweizer

4.7 💬 1649 Recensioni
Schlossrestaurant Thun

Telefono: +41332277500,+41344971177

Indirizzo: Schlossberg 2, 3600 Thun, 3534, Signau, Switzerland

Città: Signau

Menu Piatti: 6

Recensioni: 1649

Sito Web: http://www.schlosshotelthun.ch/

"An einem Samstagabend im Juni nahmen wir hier das Nachtessen ein. Da wir vorher einen Platz reservierten, hatten wir einen Fenstertisch mit tollem Ausblick auf Thun. Der Gruss aus der Küche mit drei Rädchen Salameti (für zwei Personen Brot und Butter war sehr minimalistisch. Fazit: sehr enttäuschend. Da hatten wir mehr erwartet. Die Vorspeisen; Frühlingsalat war nun nicht der Hammer, sondern einfach normal. Negativ war, dass die Frage nach dem Dressing unterblieb. Das Simmentalertartar mit Belperknospe war excellent und ist empfehlenswert. Als Hauptgang wählten wir einerseits die Tagesspezialität, Eglifilet mit Kartoffeln und Frischspinat. Entsprach dem Durchschnitt. Anderseits Aemmitaler Chalbsgschnätzles, Bundrüebli, frische Waldpilze und Ankerröschti. Die frischen Waldpilze waren nicht frisch (saisonbedingt??? und die Rösti war an den Rändern verbrannt, schwarz. Fazit; Fleisch war ok, Rest solala. Die Dessert, Zitronensorbet mit Limoncello sowie eine Kugel Mokkaglace war Durchschnitt. Der Empfang und die Bedienung war nett, freundlich und kompetent. Preislich eher am oberen Limit. Schlussfolgerung: ein Muss ist nun der Besuch nicht. Wer jedoch was besonderes wünscht, fühlt sich in der Schlossambiente wohl."

Menu completo - 6 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Antipasto

Dessert

Cotolette

Pizza

Insalate

Zuppe

Takahara Takahara

Super freundliches Personal. Das Essen wunderbar und die Zimmer perfekt. Ein toller Aufenthalt...

Indirizzo

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Recensioni

Claudia
Claudia

Super gute Küche...selten so gut gegessen und freundliche Bedienung....auf der Terrasse hat man einen schönen Ausblick


Adrian
Adrian

(Traducido por Google) Estábamos en la acogedora terraza de la bodega. Estoy feliz de volver (Original) Wir waren auf der gemütlichen Terasse des Weinkellers. Gerne komme ich wieder.


Vroni
Vroni

(Traducido por Google) No puedo decir mucho sobre eso, desafortunadamente no quedaba espacio esta noche (Original) Kann nicht viel dazu sagen,es hatte leider keinen Platz mehr frei,an diesem Abend Visualizza piatti


Skyglide2001
Skyglide2001

Von hier hat man eine super Aussicht auf Thun und die Berge. Das direkt auf dem Schlosshof. Die Bedienung ist sehr nett. Aber schnell überfordert, da alleine. Vor allem wenn viel Gäste auf einmal kommen. Das Essen ist OK, aber ohne wow. Die Preise sind etwas über Durchschnitt, aber noch ok.


103janinem
103janinem

Von der Vorspeise bis zum Dessert ein köstliches kulinarisches Erlebnis! Frischer Salat, butterzartes Rindsfilet, krosse Frits und ein Nidelzältli Parfait ein Erlebnis! Bis hin zum Verveine Tee. Viele regionale/ Schweizer Zutaten (Fisch/Fleisch) teils bio. Tolle Atmosphäre im Schlosshof sehr freundliches Personal. Sehr zu empfehlen!


kasbe12
kasbe12

Der Service im Schlossberg ist sehr nett und zuvorkommend, der Gastgeber toll, eben ein wirklicher Gastgeber . Das Essen ist immer super, ein wirklicher Hochgenuss. Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet, es werden regionale Produkte verarbeitet. Die Weinkarte ist sehr schön und es findet Jedermann den passenden Wein zum Essen. Das Restaurant Schlossberg können wir zu 100% weiterempfehlen. Visualizza piatti


alexander008
alexander008

Wir waren sehr enttäusch und fragten uns, wer hier die Bewertungen schreibt. Wir fanden die meisten Speisen eher unterdurchschnittlich, so zum Beispiel der Saibling für sage und schreibe 45. , der war furztrocken , die Rösti für ganze 26. (Warenkosten max. 4. war hell um pampig. Das Espresso ungeniessbar. Auf Kritik wurde nicht eingegangen man war eher arrogant. Wir verzichten auf weitere Besuche.


ChristianM6586
ChristianM6586

Nach vielen Jahren war ich wieder einmal in Thun im Ausgang. Im Parkhaus Schlossberg angekommen, habe ich mich spontan für das Nachtessen in den altehrwürdigen Schlossgemäuern entschieden. Angelockt durch das Lichterspiel und des imposanten Schlossberges mit der wunderbaren Aussicht auf die abendliche Stadt Thun. Ja, ich absolvierte die Rekrutenschule wirklich in einer wunderschönen Stadt! Heute, 29 Jahre später und einiges reifer, nimmt man dies viel intensiver wahr!Gerade noch einen Tisch im Eingangsbereich konnte ich ergattern. Dies spricht klar dafür dass es sich hier insbesondere am Wochenende dringend empfiehlt zu reservieren. So hatte ich einen sehr ruhigen Platz und Gelegenheit das S...


pimaco
pimaco

An einem Samstagabend im Juni nahmen wir hier das Nachtessen ein. Da wir vorher einen Platz reservierten, hatten wir einen Fenstertisch mit tollem Ausblick auf Thun. Der Gruss aus der Küche mit drei Rädchen Salameti (für zwei Personen Brot und Butter war sehr minimalistisch. Fazit: sehr enttäuschend. Da hatten wir mehr erwartet. Die Vorspeisen; Frühlingsalat war nun nicht der Hammer, sondern einfach normal. Negativ war, dass die Frage nach dem Dressing unterblieb. Das Simmentalertartar mit Belperknospe war excellent und ist empfehlenswert. Als Hauptgang wählten wir einerseits die Tagesspezialität, Eglifilet mit Kartoffeln und Frischspinat. Entsprach dem Durchschnitt. Anderseits Aemmitaler Ch... Visualizza piatti

Categorie

  • Cafés Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Diner Le classiche tavole calde offrono una vasta gamma di cibi di conforto sostanziosi, dalla colazione servita tutto il giorno e succosi hamburger a polpettone in stile casalingo, frullati cremosi e classiche torte americane in un'atmosfera accogliente e nostalgica. Visualizza piatti
  • Hotels Scoprite la nostra selezione curata di hotel di lusso che offrono comfort impareggiabile e un servizio eccezionale. Che tu stia cercando un rifugio accogliente o una fuga di lusso, i nostri hotel promettono un soggiorno indimenticabile con servizi esclusivi.
  • Schweizer La cucina svizzera offre una deliziosa combinazione di piatti di carne saporita, formaggi ricchi, verdure fresche e pane sostanzioso, riflettendo le diverse influenze culturali e i sapori tradizionali della Svizzera.

Servizi

  • W-lan
  • Büfett
  • Piatti
  • Kellner
  • Menu
  • Volle Bar

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Gasthof Zum Goldenen Löwen

Gasthof Zum Goldenen Löwen

Güterstrasse 9, 3550 Langnau im Emmental, Langnau Im Emmental, Switzerland

Piatti • Sushi • Kebab • Fast Food • Asiatisch


"It's hard to imagine many people will end up in Lagnau, Switzerland by accident, but Restaurant zum goldenen Löwen (The Golden Lion Restaurant) makes it worth the trip. It's not too far from Bern and is directly across the tracks from the Lagnau train station, so getting there is easy (we spent the night in Lagnau, however, so be sure to check post dinner train times). While it is not tacky, per se, the decor and lighting leave a bit to be desired, and the bill will definitely punch you in the wallet (particularly my American wallet), but that's where the cons end. From the moment you walk in the door the staff go out of their way to make you feel welcome. We had a reservation and our table was ready when we walked in (one can't say enough about Swiss precision). We were offered an aperitif; those arrived swiftly and were accompanied by an amuse bouche, compliments of the chef. This was a ham terrine with peppers. Tasty, but not mind blowing. What was mind blowing, however, was the soup I started with a cream of chestnut/walnut wild mushroom. It was not especially creamy (which I thought was great, as it was not too heavy) but each flavor was fresh and distinct. I think the chestnuts had been pureed, while the walnuts and mushrooms were left coarsely chopped to give the soup a bite. There was just the right undertone of onion and stock (vegetable or chicken). Fantastic. Andreea had the filet mignon, which had been marinated to perfection and was cooked precisely as ordered a true medium rare. It was paired with a red wine sauce that came on the side so it was not left swimming. Herbed potatoes and steamed vegetables on the side were good but nothing too special had been done to them. Basic. No problem. I had the roasted medallion of venison stuffed with foie gras which was also done to a turn and, in a word (an overused word, but, in this case, accurate) sublime. It too had a sauce on the side a port wine reduction that complimented the flavor of the meat without overpowering it. It came with different vegetables, lightly roasted, but left al dente (which was just the way I like them) and a rolled pumpkin spongecake (not sweet) that added to the autumn flavor of a game dish. Overall, exquisite. Dessert. A got a combination platter of three or four small desserts (all good, but, with the exception of a fruit tart, hard to describe I don't know if they were regional favorites or the chef's creation). I, on the other hand, had a mountain on my plate. Lagnau is in the heart of the Emmental district which is known for two things, cheese and meringues. That the area also has great cream products is a given it's Switzerland, after all. I ordered the meringue with fresh cream, ice cream and fruit. There's not much to say beyond the fact that it looked and tasted just as one might expect. Perfect on both counts. We had eaten our fill, so we did not partake, but the cheese tray was brought out for the table next to us and I've never seen anything like it. About twenty different cheeses brought out on a four foot cheese board, presumably all Swiss but I can't be sure because I don't speak German, so I didn't understand the description of them. Two other things to mention. Our waitress was a twenty year old apprentice (like many places in Europe, waitstaff is a career rather than just a gig to get you to the next stop in life as it tends to be in the States) who clearly took her job seriously and did it well. She was just friendly enough without being fake. Perfectly attentive without hovering. Willing to talk if we felt like it, but not otherwise. In other words, just right. The other thing is something I appreciated but have never seen elsewhere. I was ordering wine by the glass. When she brought a whole, unopened bottle for me to check it I clarified that I was not ordering a whole bottle. She said that whenever someone orders by the glass they open a fresh bottle and the customer is free to have one glass, two glasses, the whole bottle whatever he or she wants. This was a great touch as it guarantees you are not going to be drinking a glass from a bottle opened last week. Bottom line. A memorable meal worth traveling for if you are in the area. Let me rephrase that. A memorable meal you should not miss if you are in the area."

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Moosegg 231b, 3543 Lauperswil, Switzerland, Swiss Confederation, Emmenmatt

Piatti • Cafés • Asiatisch • Europäisch • Vegetarisch


"Enttäuschender Ausflug Viel hatten wir schon vom Restaurant Moosegg gehört. Heute bei einem Ausflug spontan eingekehrt. Ohne Nachzufragen ob wir Essen möchten wurden wir direkt an einen Tisch geführt. Gut. Der Mitarbeiter präsentierte uns die Speisekarte mit den Tasting-Menues und das spezielle Menu. Ein Fünfgänger am Mittag ist für uns zuviel deshalb suchten wir einen Menuteil aus .Während wir noch den Salat zu uns nahmen wurde das huerescharf Messer also wirklich, das Messer ist huerescharf! (Aussage des Kellners) hingelegt. Wir mussten unser Essen unterbrechen damit es kein Unglück gab und der Salat auf den Kleidern landete. Nach dem Salat wurde uns das Emmentaler Kalb serviert. Leider nur Lauwarm. Der Kellner brachte die Teller in die Küche und wollte uns danach belehren das bei Niedergaren nichts heiss ist. Eine Entschuldigung wäre noch etwas das wir erwartet hätten. Von Nebentischen hörten wir immer wieder das andere Menues bestellt wurden. So fragten wir nach was da los sei. Der Mitarbeiter zeigte uns daraufhin die Mittagskarte. Schön das wir die zum Abschluss auch noch sehen durften. Diese Karte wurde uns nie präsentiert. Obwohl der Herr anderer Meinung war. Der Kaffee wurde vom Haus offeriert als kleine Geste. Eine ehrlichgemeinte Entschuldigung wäre besser gewesen. Grundsätzlich ein enttäuschender Mittag mit einem Essen das für 16 Gault Millau Punkte das Preis/Leistungsverhältnis nicht stimmt. Für ein andermal in der Region werden wir spontan eine Ecke weiterfahren und dort die Aussicht geniessen."

Zum Goldenen Löwen

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Piatti • Käse • Suppe • Deutsch • Europäisch


"on our bike tour on the five rivers cycle path, which leads directly through kallmünz, we have eaten here with a group of twelve people (table was reserved in advance. the dining room in a historic building is professionally renovated with exposed dark beams and small windows. the angled location is decorated with old black and white photos, an old pendulum clock and other historical objects, but this does not seem overloaded before location. the deko is stylish and tastefully selected with many beautiful angles. the tabs from earlier. Unfortunately, the old chairs that look beautiful are very unpleasant, as the sitting corner is too short. on the bank on the wall is therefore more convenient. the food card is handwritten and uses own or older conceptual as before, net and conspiracy. there was an amuse gaule (wild boar sausage on acid spice, for the vegetarian a goat cheese filled in crumbs and oil. I had instead to eat two, a soup soup and a leberpastal and as a residement porl all tasted excellent. the main as table-spitz, maisch-like, bark fillet and lamb also tasted the other, but the portions were dimensioned so that they should order a menu if they are hungry or the usual Bavarian portions are used. I was incl. a blunt choir (from homemade puppensirup very refreshing! for a total of 24 euro. the total amount is 13 25 euro. the quality of the food as well as the optics of the local is at a high level, which is exceptional at such a small location. the service is very polite and can explain all the dishes needed in some Bavarian specialties. who comes here with a large star and medium-sized purse will not be satisfied after home, but a gourmet comes here full of its costs in the upscale kitchen. In the Michael guide, which is at the exit, this is listed locally with a star. I liked the view into the kitchen where they come by and out. with nice weather they can sit in the courtyard in the open. the next door is an old schieune. probably that was a farm. in the house there are rooms in which a part of our group was accommodated."