Restaurant Japonais Sakura

chemin de Pierrefleur 30, 1004 Lausanne, Switzerland

🛍 Sushi, Fastfood, Asiatisch, Europäisch

4 💬 1798 Recensioni
Restaurant Japonais Sakura

Telefono: +41216469966

Indirizzo: chemin de Pierrefleur 30, 1004 Lausanne, Switzerland

Città: Lausanne

Menu Piatti: 31

Recensioni: 1798

Sito Web: https://restaurant-sakura.ch

"La clientèle du Sakura se sépare en deux: une moitié des clients vient manger les sushis à gogo à 39 fr., l'autre moitié vient avec le guide "La Clef" et mange à la carte avec 50% sur les plats (hors formules à gogo).Les sushis sont très décevants: les boulettes de riz des nigiri sont trop grosses et le riz pâteux, de qualité très moyenne. Le poisson souvent sec, notamment le poulpe (tako) dur comme de la semelle, le thon guère mieux. Ikura douteux, Uni carrément mauvais (extrêmement amer). Seul le saumon est correct (mais bon, il faudrait le faire exprès pour rater un nigiri saumon), et étonnamment, l'Unagi était excellent (14 fr. les 2 nigiri tout de même!!). Hors formule à gogo, le prix des nigiri à la pièce est plus cher que la moyenne des restos à sushis de lausanne. Outre des nigiri (16 pièces), nous avons commandé un menu Sakura à 65 fr., composé d'une salade d'algues (correcte), de yakitori (bonnes), de quelques sushis et de boeuf grillé façon yakiniku, servi sur plaque chaude. Le resto s'en tire mieux pour ces plats que pour les sushis. A 32.50 fr. avec La Clef, c'est un bon prix. En revanche, les prix à la carte plein tarif sont nettement surfaits.Service agréable et appliqué, mais petit souci à l'addition (comme d'habitude avec les bons de réduction, La Clef et autre Passeport gourmand): Lors de la division du prix des plats (hors boissons) par deux, certains ont été arrondis vers le haut, ce qui nous a valu une addition 1.25 fr. plus cher. On n'a évidemment pas bataillé pour ces clopinettes, mais le procédé n'est pas élégant et je l'ai signalé.La note est à monter à 3/5 pour la nourriture hors sushis, et à descendre à 1/5 pour les grands amateurs de sushis."

Menu completo - 31 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Portata Principale

Antipasti

Dessert

Specialità Giapponesi

Insalate

Involtini Di Sushi

Antipasto

Contorni

Plat Japonais

Panini

Sashimi Sushi

Promotion

Agnieszka Agnieszka

Very good lunch :

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Mirco
Mirco

Le riz n'est pas un riz à sushi donc un peu dommage pour un restaurant japonais. La formule à gogo est tout de même intéressante


Nina
Nina

Tout est dis dans le titre. Petit restaurant de quartier sympa, les sushis était bon, (nous avions pris la formule à gogo), service sympa. Pour moi ce restaurant à répondu à nos attentes, même si ça n est pas les meilleurs sushis que nous avons mangé


Claudine
Claudine

Venus déguster leur sushis suite à l'achat sur internet d'un bon, petit restaurant de quartier, personnel aimable, mais j'ai trouvé que le riz étais un peu trop présent et pas forcément adapté pour les sushis, aux vrais amateurs de sushis je conseille pas, j'ai pas été surprise, cela reste correcte mais sans surprise. Visualizza piatti


Дорибөхө
Дорибөхө

J'avais un bon deindeal pour le bateau de sushis , Ce dimanche il neigeait très fort , ne trouvant pas de place de parc , je suis allée décommander pour remettre a une autre date , gentiment le patron m'a proposé de pouvoir emporter ce repas pour 2 personnesC'était bien servi pour 2 et j'en avais encore pour le lendemain C'était très bon


Flavio
Flavio

Un bon restaurant japonais, qui propose un large choix de sushis et de plats japonais à un prix tout à fait abordable.Ayant déjà mangé de nombreuses fois là-bas, je n'ai jamais été déçu par la qualité des sushis.Le seul bémol est que les employés ont de faibles notions de français ce qui amène parfois des maladresses ou des incompréhensions.


Emma
Emma

Découverte du Sakura grâce à un Oh! Pass Une belle surprise, un accueil vraiment gentil et un service rapide et attentionné. Les sushis et les Matis étaient très bon, bien que très généreux. Une entrée de salade d’algue était comprise dans le menu, elle manquait un peu d’assaisonnement mais un trait de sauce soja et le tour était joué. Nous avons très bien mangé. En dessert nous avons pris des mochis et le verre de saké pour digéré était compris dans le menu, le top. Visualizza piatti


Moritz
Moritz

Mon copain et moi avions une grande faim de sushis, après avoir chercher sur internet "sushis à gogo lausanne" nous sommes tombés sur ce restaurant, les critiques était mitigé, mais quand même envie d'essayer. Première abord le restaurant bien rempli, sans réservation la serveuse nous a préparé une petite table. La déco un peu simple et bordélique, mais dans un esprit traditionnel, japonais-chinois. La sélection de sushis à gogo reste basique mais le choix et bien. Un peu d'attente pour notre commande mais les sushis paressent frais, le riz était encore un peu chaud.. Seul inconvénient c'est qu'il y a beaucoup de riz.. trop de riz... Pour 39.- je pense qu'il est préférable d'allez dans un su...


Moritz
Moritz

Pour notre repas de midi, nous avons choisi un set chirashizushi et un set tempura, mais il n'y avait de japonais que les noms... quoi qu'écrit n'importe comment sur le menu ! Le poisson prédécoupé et tout juste décongelé sortait des barquettes à peine dissimulées derrière le comptoir où un "itamae" regardait une série chinoise sur son smartphone. Les tempura étaient en fait des simples beignets chinois à la pâte grossièrement frite. Rien à voir avec la panure légère et croustillante du vrai tempura. Les wc étaient plus que sales alors que nous étions visiblement les premiers et seuls clients du jour... Nos remarques n'ont pas convaincu la serveuse qui de toute façon ne nous comprenait pas.....


Stefanie
Stefanie

La clientèle du Sakura se sépare en deux: une moitié des clients vient manger les sushis à gogo à 39 fr., l'autre moitié vient avec le guide "La Clef" et mange à la carte avec 50% sur les plats (hors formules à gogo).Les sushis sont très décevants: les boulettes de riz des nigiri sont trop grosses et le riz pâteux, de qualité très moyenne. Le poisson souvent sec, notamment le poulpe (tako) dur comme de la semelle, le thon guère mieux. Ikura douteux, Uni carrément mauvais (extrêmement amer). Seul le saumon est correct (mais bon, il faudrait le faire exprès pour rater un nigiri saumon), et étonnamment, l'Unagi était excellent (14 fr. les 2 nigiri tout de même!!). Hors formule à gogo, le prix d... Visualizza piatti

Lausanne

Lausanne

Losanna, una città vibrante sul Lago di Ginevra, combina il fascino svizzero francofono con una bellezza naturale mozzafiato; goditi la fonduta tradizionale e i vini locali.

Categorie

  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
  • Fastfood Goditi una varietà di pasti veloci e deliziosi perfetti per mangiare in movimento. Dai succosi hamburger e patatine croccanti alle bevande rinfrescanti, il nostro menu fast food soddisfa le tue voglie con un servizio rapido e sapori irresistibili. Visualizza piatti
  • Asiatisch
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.

Servizi

  • W-lan
  • Mitnahme
  • Piatti
  • Terrasse
  • Menu
  • Romantisch

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Piatti • Pizza • Kaffee • Mittelmeer • Restaurants


"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."