Rudswilbad - Piatti

Badstrasse 2, 3423 Ersigen, Switzerland

🛍 Essen, Suppe, Pasta, Schweizer

4.6 💬 2385 Recensioni
Rudswilbad

Telefono: +41344452338

Indirizzo: Badstrasse 2, 3423 Ersigen, Switzerland

Città: Ersigen

Menu Piatti: 2

Recensioni: 2385

Sito Web: http://www.rudswilbad.ch

"Wir hatten unser Geschwistertreffen hier und es war ein unvergesslicher Nachmittag. Auf der Terrasse zu sitzen unter den grossen schattigen Bäumen mit der herrlichen Aussicht übers Mittelland bis zum Jura zu geniessen ist wie im Paradies. Dazu kommt eine vorzügliche Küche. 4 von uns hatten das Medaillon vom Piemonteser Rind mit Spargeln an Sauce Hollandaise und Frühlingskartoffeln, dann für 2 von uns die Fischknusperli und einmal Lammhüftli überbacken mit Bärlauchbutter dazu Gemüsebeet und Speckkartoffeli. Sagen wir es so, perfekter geht es nicht, an alle in der Küche, vielen Dank. Der Service: Sehr freundlich und zuvorkommend, nichts war zu viel nicht mal ein Tischwechsel. Der Service war immer da wenn man was brauchte ohne aufdringlich zu sein. Auch ihnen mein herzlicher Dank sie haben viel dazu begesteuert für einen perfekten Nachmittag. Ja und wir kommen wieder, haben schon reserviert für unser nächstes Geschwistertreffen im Oktober"

Menu completo - 2 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Riso

Antipasti

Marco Marco

Very nice restaurant. Great view and fine food. We will be back

Indirizzo

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Recensioni

Roger
Roger

Excellent restaurant! Friendly and humorous professionals served us. I'd love to come back! Important: A reservation should be made. It was well attended on a Sunday!


Geneviève
Geneviève

Das Essen ist kein grosses Highlight, dafür die Aussicht und das Verweilen.Wenn viel los ist, dauerts auch mal etwas, aber im Rahmen.Innen muss dringends saniert werden, das ist schon ziemlich extrem alt.


Bettina
Bettina

I visited this wonderful location for the first time and was thrilled. The view was sensational and the seasonal food was a delight. The service was extremely friendly and attentive. We are already looking forward to returning again soon! Visualizza piatti


Hugues
Hugues

Im Sommer eine schöne Terrasse mit fantastischer Aussicht. Im Winter ist es drinnen rustikal, gemütlich. Gesamtes Team sehr freundlich. Alles familiär. Super Sauberkeit. Essen ist sehr gut, saisonal und frisch. Wir fühlen uns immer wieder wohl.


Daniel
Daniel

Very friendly staff. Went there recently for a drink in the middle of the afternoon. Because it was noticed that the chef was present and the kitchen was open, I decided to garnish myself with a sausage salad. What was served next was perfection.


Loredana
Loredana

Das Rudswilbad liegt idyllisch auf einer Anhöhe, Von der Terrasse hat man eine schöne Aussicht bis in den Jura.Innen hat es viel Holz und es ist sehr gemütlich.Der Service ist sehr freundlich und herzlich.Das Essen war sehr gut und die Portionen reichlich.Einziger Minuspunkt war eine Anfahrtsbeschilderung, die zureier unpassierbaren Baustelle führte. Visualizza piatti


Yago
Yago

Rehgeschnetzeltes mit Cidersauce war hervorragend und lecker. Die Jäger sassen am Nebentisch und ich fand noch eine kleine Schrotkugel im Essen. Fazit; es ist aus der Region ;-) ! Der Service war sehr nett und zuvorkommend und wir durften unseren Hund in die Gaststube auf Anfrage mitnehmen. Im Jägerstübli ist es angeschrieben, sind Hunde nicht erlaubt.


Franziska
Franziska

The food was an absolute burner! Wow!! First there was a white wine soup, my taste buds did somersaults, then a salad bouquet with duck breast... I've never had such a delicious salad in my life! The main course, ham with a select sauce, with seasonal vegetables and potato gratin with a wonderfully crispy cheese crust! The entire meal was an absolute stunner! Many thanks to all the staff who pampered us so much! And a big thank you to the chefs who cooked for us so royally! Hats off!!!


Вилотије
Вилотије

Wir hatten unser Geschwistertreffen hier und es war ein unvergesslicher Nachmittag. Auf der Terrasse zu sitzen unter den grossen schattigen Bäumen mit der herrlichen Aussicht übers Mittelland bis zum Jura zu geniessen ist wie im Paradies. Dazu kommt eine vorzügliche Küche. 4 von uns hatten das Medaillon vom Piemonteser Rind mit Spargeln an Sauce Hollandaise und Frühlingskartoffeln, dann für 2 von uns die Fischknusperli und einmal Lammhüftli überbacken mit Bärlauchbutter dazu Gemüsebeet und Speckkartoffeli. Sagen wir es so, perfekter geht es nicht, an alle in der Küche, vielen Dank. Der Service: Sehr freundlich und zuvorkommend, nichts war zu viel nicht mal ein Tischwechsel. Der Service war i... Visualizza piatti

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Servizi

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  • Menu
  • Wegbringen

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"Bei unserem "Antrittsbesuch" beim neuen "Serendib"-Pächterpaar Tabea Belser und Manuel Hölterhoff wurden wir persönlich und kulinarisch aufs Schönste überrascht. Die Chefin kümmert sich ungekünstelt liebevoll um ihre Gäste, während ihr Partner ebenso leidenschaftlich in der Küche um das Wohl der Besucherinnen und Besuch besorgt ist. Mit ihm am Herd steht Kirupakaran Vellupillai. Er ist - wie schon unter den vorherigen Betreibern - primär für die singalesischen Spezialitäten verantwortlich.Die Speisekarte ist nicht sehr gross, was zeigt, dass die beiden Gastgeber von Anfang an auf Qualität statt Quantität setzen. Wir genossen auf der einladend gestalteten Terrasse erst ein Tatar vom Ross (wahlweise wäre auch ein Tatar vom Rind erhältlich gewesen) mit einem Kapernapfel, Zwiebelringen und einem Eigelb in der Schale sowie einen Panzanellasalat mit Basilikumpesto und Burrata. Anschliessend liessen wir es uns bei einem butterzart gebratenen Rinderfilet mit Kräuterbutter, begleitet von Bratkartoffeln und Tagesgemüse und Tagliatelle mit Lachs gutgehen. Die Kräuterbutter und - vor allem - die Tagliatelle sind hausgemacht, das Gemüse ist marktfrisch und das ebenfalls selbsthergestellte Brot so knusprig wie "chüschtig". Inklusive der Getränke (ein Glas Wein und ein Mineralwasser), der beiden Kaffees und der Desserts (Aprikosen-Pannacotta und Kirschen-Tiramisù im Glas; beides wenig überraschenderweise handmade) bezahlten wir für all die Freuden knapp 200 Franken. Wir freuen uns heute schon auf unsere nächste Visite an der Metzgergasse 8 in der Altstadt von Burgdorf."