Telefono: +393317041447
Indirizzo: Via Marchè Vaudan 15, Aosta, Italy, 11100, AOSTA
Città: AOSTA
Piatti: 10
Recensioni: 4553
"Ho letto un po di recensioni e mi dispiace vedere anche recensioni negative, per questo voglio dire la mia. Arriviamo in locale e veniamo subito accolti da un bel sorriso e tanta gentilezza, decidiamo di rimanere all'interno per evitare aria e afa dell'esterno, sala oltretutto molto curata. Ordino un menù del giorno e un primo separato: 1 gnocco viola al Blu di Aosta x lei; 1 raviolo con porchetta e ricotta al burro e salvia 1 carbonade con polenta 1 tortino al cuore caldo con gelato x me. Ebbene: In questa piccola vacanza ad Aosta abbiamo mangiato in molti posti ma questo ci ha veramente stupito nel rapporto qualità prezzo, il raviolo era ben cotto con un ripieno gustoso, burro di prima qualità e salvia fresca. La carbonade, che scopro grazie alla gentilezza della ragazza che ci serviva i piatti essere uno spezzatino, era talmente buono che la carne si scioglieva in bocca, gustosa anche la polenta di ottima farina. Per finire in bellezza un ottimo tortino con cioccolato fuso caldo all'interno servito con gelato, veramente ottimo. Per quanto riguarda lo gnocco era cotto alla perfezione e la pasta era fresca, ottimo il formaggio. Le foto non bastano a giudicare l'alta qualità di questi piatti, ma le metto per dare un'idea. Pagato 43 euro, nella norma per essere nel cuore di Aosta ma la qualità è molto superiore ad altri ristoranti che ho provato nei giorni scorsi, dove ho speso uguale ma ho mangiato meno e peggio. Concludo ringraziando la ragazza che ci ha serviti addirittura versandoci acqua e bibita nel bicchiere, di una squisita gentilezza, e facendo un plauso alla cucina impeccabile e che utilizza materie di prima qualità, alla prossima vacanza torneremo sicuramente. Buona giornata."
Tutti i prezzi sono stime.