Schlosskeller Dobbiaco

Locanda Garibaldi

➤ Via Battisti Cesare, 15 Arcisate, 21051, Brenno Useria, Italy

Caffè • Pasta • Pizza • Italiano

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"Mi hanno portato degli amici a questa bella locanda garibald. luci morbide, eleganza, atmosfera dei tempi passati, in lontananza si sente il rumore di un mare immaginario, si percepisce il senso di un'avventura, una spedizione dei mille sapori pronti ad invadere la vostra anima e palato. il proprietario, tranquillo, tranquillo, vi accoglie immediatamente con la sua gentile e giocosa curiosità, si avvicina al tavolo per sapere chi viene da lui, che entra nel suo tempio di amore per il cibo e l'essere umano. Egli ripete spesso che dobbiamo tornare ad essere un bambino, e subito è chiaro che la cucina che propone è un gioco tra tradizione e innovazione. nessun menu, nessun codice, è il proprietario, juseppe, l'incarnazione del menu, e snocciolarlo come un rosario, con occhi chiusi, interiorizzando i sapori, quasi li ha ottenuti anche mentre li espone con una dizione attoriale, e si sa che si sta assistendo a un rito, una rappresentazione sacra, come sacra deve essere arte, in questo caso culinario. la moglie mirella in cucina è il complice di questo meraviglioso crimine! e se non sembrasse quasi offensivo, direi che Mirella fa l'amore a tutti noi, dandoci piatti intensi, emozionandoci con evocazioni e combinazioni che stupiscono, prima la mente e poi il palato. Non in dettaglio, non ora, devo tornare indietro e prendere appunti, so solo che ho mangiato una pasta cremosa al pistacchio di bronte che mi ha turbato, lasciandomi un assaggio in bocca che era un invito alla meditazione della gioia appena passata. Non è solo una locanda, è arte, filosofia, teatro e soprattutto amicizia. senza dimenticare i bellissimi camerieri, ex giocatori di tromba, donne vitali e simpatiche, personale scelto con intuizione istrionica, per dare l'avventuroso, l'avventura di un'esperienza, fortunatamente, ripetibile. Grazie per tutto. la vita è ancora un mistero."

Osteria Del Centenate

➤ Via Centenate 15, 21100, VARESE, Italy

Cibo • Pasta • Caffè • Istituzione

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"Guidando verso Varese ci siamo fermati a cena in questa Osteria. Il ristorante ha un tema cinematografico con molte foto di star del cinema che adornano le pareti ed è molto popolare tra i locali. Per cena abbiamo iniziato con una selezione di antipasti e un vino Grumello. Poi come piatto principale abbiamo condiviso diversi piatti, tra cui vitello, brasato di manzo, risotto, polenta, tra gli altri. Il vino Ghemme era eccellente. Nel complesso, una cena gradevole con un ottimo gruppo di amici."

La Perla

➤ Via Carrobbio, 19, 21100, VARESE, Italy

Cibo • Pasta • Pizza • Caffè

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"Ho portato mia moglie per festeggiare il compleanno in questo ristorante molto bello personale presente gentile carino non intrusivo speciale il pesce fresco, il loro punto forte, il crudite sono fantastico ottimo prezzo carta vino solo per la qualità e l'atmosfera del locale"

Teatro

➤ Via Carlo Croce, 3, 21100 Varese, Italy, VARESE

Europeo • Terrazza • Classica • Frutti Di Mare

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"Lasciatemi dire in anticipo: questa recensione è principalmente per i turisti. Sono abbastanza sicuro che i locali conoscano bene il Ristorante Teatro, data la sua lunga e celebrata storia come una delle tradizioni culinarie più classiche e raffinate di Varese. Il Ristorante Teatro è il posto giusto se cercate un luogo elegante, ma allo stesso tempo informale, dove cenare nel centro storico di Varese. Visito l'Italia una volta all'anno e ogni volta, se ne ho la possibilità, mi fermo lì per cenare con la famiglia. Il mio piatto preferito è gli spaghetti all'astice, uno dei piatti per cui il Ristorante Teatro è famoso. L'ultima volta che sono stato lì ho anche assaporato il polpo... ma non riesco a ricordare il nome della ricetta con cui era servito... Fatevi consigliare dal proprietario riguardo al vino: ho avuto uno dei migliori Cabernet Sauvignon che abbia mai avuto la possibilità di degustare in tutta la mia vita. Devo dire che è stato servito un po' troppo freddo, ma questo non ha influito affatto sull'esperienza. Durante l'estate, il patio esterno è il modo migliore per godersi la location, a patto che non stia piovendo... come è successo a noi... La qualità del cibo, del vino e del servizio vale ogni singolo centesimo, se non di più, di quello che pagate. Non rimarrete delusi dalla vostra esperienza lì."

Half Moon

➤ Via Francesco Daverio 3, VARESE, Italy

Caffè • Pasta • Pescare • Minestra

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"Ho deciso di prendere un mix di antipasti tra spiedini e rotoli accompagnati da salse speciali e aromatizzati in modo abile e diverso e devo dire che hanno fatto il gusto del piatto più intenso e piacevole. Poi come primo piatto ho preso una zuppa di latte di cocco e pollo accompagnato da riso bianco. Devo dire che il gusto tra dolce e salato in questo piatto è ben equilibrato anche grazie al gusto dei funghi, la probabile presenza bassa di zenzero e il riso accompagnato. Infine ho deciso di prendere un dessert fatto con farina di riso e cocco di vapore con briciole di cocco sopra. Le briciole hanno dimostrato il tocco che ha dato più sapore al dessert dal momento che dopo un menu di molti gusti diversi questo piatto era molto delicato di gusto e ben bilanciato con il resto del menu. Il personale era cordiale e cortese, tanto da spiegare ogni singolo piatto e l'accompagnamento giusto per ciascuno di loro dopo che qualità e prezzo per parer mio sono più che meritati."