Sergio Itxaso Bidaurrazaga Bilbao

Telesforo Aranzadi Kalea, 3 LOCAL, 48008, Bilbao, Spain

🛍 Sushi, Bebidas, Japonés, Desayuno

4.8 💬 391 Recensioni
Sergio Itxaso Bidaurrazaga Bilbao

Telefono: (+34)944221559,(+34)944009755

Indirizzo: Telesforo Aranzadi Kalea, 3 LOCAL, 48008, Bilbao, Spain

Città: Bilbao

Menu Piatti: 35

Recensioni: 391

"Sushi buenísimo y trato espectacular. Quiero destacar la amabilidad de los dos trabajadores del local. Son muy top. Eso, junto con que el sushi es de calidad lo hacen todavía mejor."

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Muy bien.

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Recensioni

User
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Súper rico y muy buena atención


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excepcional calidad. Muy buen trato y muy rápido


Yolanda
Yolanda

calidad suprema, los mejores makis. Además, detallistas, muchas gracias! Visualizza piatti


Lucas
Lucas

Desde luego se ha convertido en uno de nuestros sitios favoritos para ordenar sushi en bilbao. Nunca falla.


Francisca
Francisca

Sushi buenísimo y trato espectacular. Quiero destacar la amabilidad de los dos trabajadores del local. Son muy top. Eso, junto con que el sushi es de calidad lo hacen todavía mejor.

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  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
  • Bebidas Dissetati con la nostra rinfrescante selezione di bevande, dai cocktail artigianali e vini pregiati alle delizie analcoliche, tra cui bibite, succhi e caffè e tè sapientemente preparati. Perfetti complementi al tuo pasto! Visualizza piatti
  • Japonés Assapora l'equilibrio delicato di sapori con la nostra cucina giapponese. Dal sushi e sashimi fresco al ramen saporito e tempura, ogni piatto riflette le ricche tradizioni culinarie del Giappone, realizzato con precisione e cura.
  • Desayuno Inizia la tua giornata con le nostre deliziose opzioni per la colazione, che spaziano dalle classiche uova e pancake a frullati salutari e yogurt. Perfetto per un pasto sostanzioso o un leggero spuntino mattutino!

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"Todavía recuerdo mi visita a la antigua ubicación del restaurante eksanobe en el palacio de euskalduna, me fascinaba la cocina de los canales fernando y su inseparable población de mikel. En ese momento estaban dando los últimos servicios porque se trasladaron de la sede al mismo que acabo de visitar en el centro de la ciudad. los canales fernando habla de su propuesta gastronómica: “Ofrecemos a nuestros clientes experiencias inolvidables a través de creaciones culinarias originales que transmiten la pasión, alegría y placer que sentimos al imaginar y crearlas. sólo los mejores productos tienen un lugar en atelier etksanobe, y sobre la base de la excelencia están preparados para desplegar en el comensal todo su sabor y cualidades.” En esta nueva ubicación tienen diferentes propuestas gastronómicas, por un lado la despensa, una cocina elaborada pero inapropiada, con precios también más accesibles, y por otro, el atelier, donde fernando y mikel deja volar su imaginación pero siempre con el mejor producto, al cual en algunos platos tratan de respetarlo al máximo. el menú que pude disfrutar fue un buen paseo por los platos emblemáticos del restaurante, un montón de producto tratado con elegancia exquisita, y muchas sorpresas en la habitación con la interacción del chef mismo. en postres una sorpresa que es mejor no descubrir para que la experiencia sea inolvidable."