Spin Enoteca Sola Di Zerboni Paolo C

VIA CARLO BARABINO 120 R, 16129, GENOVA, Italy

🛍 Vino, Caffè, Carne, Ligure

4.1 💬 897 Recensioni
Spin Enoteca Sola Di Zerboni Paolo C

Telefono: +393910594513,+393403255857

Indirizzo: VIA CARLO BARABINO 120 R, 16129, GENOVA, Italy

Città: GENOVA

Piatti: 19

Recensioni: 897

Sito Web: https://www.spinristorante-enoteca.com/

"Un Bistrot in stile Restrò, nato come enoteca e poi trasformatosi anche in ristorante elegante e caratteristico con una piccola veranda esterna. La cucina si presenta schietta e propone piatti eccezionali, innovativi e molto gustosi che punta sulla qualità della materia prima come l'avocado con l'uovo o il salmone marinato. …che prelibatezza. Il personale è molto attento e dedito al servizio che è stato curato in ogni dettaglio. Lo chef, forse proprietario, cura le relazioni con i clienti. La carta dei vini è eccellente e ricca di etichette ricercate con ampia scelta sui vini biodinamici. In vendita anche prodotti enogastronomici di qualità genovesi e non solo. Il mio voto è 10/10 Se ricapito a Genova di sicuro sarà la prima nostra selezione per un'altra gustosa cenetta."

Edipo Edipo

Locale riservato ,personale educato e professionale

Indirizzo

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Recensioni

Claudia
Claudia

Posto molto caratteristico e con buona cucina. Consigliato! Personale simpatico e disponibile.


Joshua
Joshua

Aperitivo di alta qualità, accostamenti di cibo particolari e deliziosi, il vino bianco ottimo, torneremo!


Umberto
Umberto

ambiente confortevole, ottima scelta e qualità sia dei piatti che dei vini, personale cordiale e disponibile


Giovanna
Giovanna

Locale molto curato nell'arredameto, personale molto gentile, ottima la cena accompagnata da vini eccellenti.


Noemi
Noemi

Ambiente riservato e raffinato, servizio impeccabile, piatti bellissimi e buonissimi, vino ottimo. Esperienza da ripetere sicuramente.


Gavino
Gavino

Per me la migliore enoteca di Genova, prodotti selezionati, cucina ligure ma con quel tocco in più di ricercatezza e fantasia che non guasta. Pier e Paolo sono molto gentili così come il personale. Non giudicatelo dall'esterno, entrate e scoprire un mondo di sapori e gusti.


Noah
Noah

Adoro il negozio di vini Spin! È diventata la riunione post-lavoro preferita per rilassarsi con i miei amici di fronte a un buon bicchiere di vino. paolo, il proprietario, molto gentile e molto competente. ha anche preparato su richiesta una splendida degotazione di oli italiani abbinati a deliziosi piatti e bicchieri di vino! Un luogo molto intimo e ospitale per Genova!! Top


Jelena
Jelena

Ho avuto il piacere di provare una cena con un amico, avendolo trovato sulla forchetta. il posto è intimo e bello, non caotico di molto accogliente. buona qualità dei vini. ottimi piatti con scelte sia di carne che di pesce. Abbiamo preso un antipasto (fig e salame,) due secondi (tagliato e palamita,) un contorno di verdure bollite e due caffè, con cui siamo stati serviti piccoli dolci di pasticceria secca, come una piccola cocco. prezzi molto onesti, 60 euro in totale con sconto della forcella 20%. Sono stata colpita dalle ragazze del personale che si sono mostrate subito attente e gentilissime, con un grande sorriso e davvero cordiale. Torneremo sicuramente!


Rosalino
Rosalino

Un Bistrot in stile Restrò, nato come enoteca e poi trasformatosi anche in ristorante elegante e caratteristico con una piccola veranda esterna. La cucina si presenta schietta e propone piatti eccezionali, innovativi e molto gustosi che punta sulla qualità della materia prima come l'avocado con l'uovo o il salmone marinato. …che prelibatezza. Il personale è molto attento e dedito al servizio che è stato curato in ogni dettaglio. Lo chef, forse proprietario, cura le relazioni con i clienti. La carta dei vini è eccellente e ricca di etichette ricercate con ampia scelta sui vini biodinamici. In vendita anche prodotti enogastronomici di qualità genovesi e non solo. Il mio voto è 10/10 Se ricapit...

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Caffè Assapora la nostra selezione di caffè sapientemente preparati, dai ricchi espressi ai cremosi cappuccini. Che tu abbia bisogno di una carica mattutina o di un sorso rilassato, le nostre opzioni di caffè promettono calore e comfort in ogni tazza.
  • Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • Ligure

Servizi

  • Wifi
  • Vino
  • Maestro
  • Terrazza

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"Ambiente grazioso ma per il resto meglio evitare, non è la vostra specialità. Siamo arrivati ieri sera senza prenotazione, lunedì. Tutto chiuso essendo in vigilia di festa (il ponte di Ferragosto). Entriamo, il locale è semi-vuoto (questo già ci faceva presagire...) e ci fanno sedere. Ordiniamo 2 primi e 2 pizze. La cameriera ci avvisa che dovremo aspettare 30 minuti o più per le pizze poiché stanno facendo anche asporto e hanno solo un pizzaiolo; il mio compagno protesta un po', dato che il locale è semi-vuoto e che in un ristorante la clientela seduta dovrebbe essere servita prima...ma pazienza. È solo mezz'ora quindi decidiamo comunque di restare. Dopo una ventina di minuti arrivano i primi e ovviamente ancora non le pizze. A quel punto facciamo presente che vorremmo almeno mangiare assieme e dopo qualche scambio di parole una signora dominicana (presumo la proprietaria??) inizia ad urlare specificando la sua competenza poiché ha sempre gestito locali ecc ecc e già qui ci sarebbe molto da dire... A me non sembra che la signora possa aver avuto locali di successo. E non solo per la questione delle pizze. Al massimo può aver avuto delle bettole se insegnano ai camerieri a fare determinate cose... ho visto con i miei occhi: il cameriere passare il parmigiano (giallo e con accenni di muffa) direttamente dal nostro tavolo a quello dei nuovi arrivati, il cameriere rassetta un tavolo senza avere l'accortezza di cambiare il tovagliolo monouso o quantomeno pulirlo. (Abbiamo notato che molti erano sporchi.) Servizio terribile. Ma non è finita qui! Passiamo alle pizze: dopo 5, e giuro 5 minuti di numero, sono diventate di gomma, oltre ad essere salatissime. Le trofie erano accettabili, anche se un po' troppo al dente. Gli spaghetti alle vongole galleggiavano nell'olio. Almeno le patatine fritte erano decenti! Giuro, non ho mai scritto recensioni negative, ma questo posto è da evitare come la peste."