Terramare - Menu

La Casaccia

➤ Via Bussana Vecchia, 102, Sanremo, Italy, SANREMO

Caffè • Griglia • Italiano • Barbecue

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"Sulla strada che porta verso la vecchia Bussana, tra le alture dell'entroterra ligure, una fila di tavoli di legno si affaccia sul mare di Armchi: la casa sembra una locanda, un'oistìa, un luogo semplice dove rioscillare dopo la zanzara sulle strade in salita. Se si è fortunati e il tempo è mite, ci si può sedere fuori e restare incantati dalla vista della baia. Se invece la stagione non è favorevole, ci si siede nelle stanze interne; l'arredamento è fatto di legno e pietra e c'è un grande camino annerito dai rami: l'ambiente ricorda le vecchie case di campagna dove la famiglia si raccoglieva accanto al fuoco per ascoltare e raccontare storie. Indipendentemente dal posto in cui ci si siede, si è avvolti dal profumo inebriante di carne alla griglia, costine, bistecca e salsicce succulente cotte al momento. La cortesia dei camerieri e l'impeccabile presentazione dei piatti fanno pensare a un ristorante stellato, l'ornamento che manca solo per l'aspetto rustico del luogo; ogni portata è decorata, il cibo è preparato in modo preciso, dalle rose alle patate al carrello, dalle bruschette alle insalate con sedano, pere e noci. Il personale della taverna è gentile e offre in modo più elegante, composto e curato su ciò che non richiede il tipo di sala, ispirando al cliente una piacevole sorpresa. Alla fine del pasto, dopo una cheesecake al cioccolato dei migliori, un caffè e un digestivo, ci si può alzare con il sorriso: il prezzo, assolutamente irrisorio, è l'ultimo punto a favore della casa, che dovrebbe essere considerata tra i migliori ristoranti liguri."

Panificio Panetteria Il Forno

➤ Via Roma, 47, 18010 IM, Italy, 18015, Santo stefano al mare

Pizza • Caffè • Pasta • Dessert

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"Sono stato sia da solo che con amici, l'accoglienza è stata eccellente e il servizio impeccabile, i ragazzi giovani e sempre sorridenti. La location è molto suggestiva, con i tavoli all'aperto situati in un bel giardino. Il menu è disponibile in 4 lingue diverse, con piatti diversi per accontentare tutti i gusti ma senza rallentare il servizio. Ho provato sia a pranzo che a cena, il servizio è stato veloce nonostante il ristorante fosse pieno. La cucina è veramente ottima, specialmente i piatti di mare in cui si sente davvero il gusto di ogni ingrediente, sono abbondanti e saziano. I dolci sono eccellenti."

Roma

➤ Via Cornice 10, Taggia, Italy, 18018, TAGGIA

Pizza • Caffè • Pasta • Mediterraneo

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"Siamo andati lì per pranzo, bello e fresco all'interno e non troppo affollato nonostante fosse la settimana di Ferragosto. Abbiamo aspettato un po' per i menù poiché tutti i camerieri erano occupati ad altri tavoli, ma dopo ciò hanno preso i nostri ordini rapidamente. Abbiamo chiesto informazioni sul pesce e abbiamo scelto il branzino al forno e ci è stato gentilmente chiesto se preferivamo un grosso orata o due piccoli branzini ma abbiamo mantenuto la nostra scelta originale. Mentre stavamo aspettando, ci hanno portato un piatto di antipasti omaggio che era delizioso. Il pesce è stato cotto al forno con olio d'oliva, patate, trombette, un po 'di pomodoro e le olive taggiasche locali ed era assolutamente delizioso. Mia moglie ha detto che era troppo, ma in qualche modo è riuscita a mangiarlo tutto. Non è economico, forse sarebbe stato più economico prendere l'orata, ma per la quantità e la qualità non era troppo costoso. Una piccola caraffa di vino locale, acqua e caffè per finire e il conto totale era ben al di sotto dei €50. I camerieri erano eccellenti, il pesce intero è stato squamato in modo esperto e rapidamente al nostro tavolo e erano efficienti e cordiali. La cucina ha una grande finestra di servizio in modo che si possa vedere esattamente cosa sta succedendo lì e tutti i piatti che uscivano sembravano appetitosi."

La Lanterna

➤ Corso Villaregia, 50, 18015 Riva Ligure, Italy

Pizza • Pasta • Dessert • Frutti Di Mare

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"Stavo cercando un posto per mangiare tardi la sera e ho provato La Lanterna. Il cibo era eccellente, soprattutto i ravioli al salmone potrebbero essere i migliori ravioli che abbiamo mai mangiato! Il personale era attento, estremamente cordiale e ha contribuito positivamente all'esperienza, anche il personale di cucina che parla inglese è venuto fuori per aiutarci con il menu e la selezione del vino. Eravamo 3 generazioni con un bambino di un anno, e eravamo solo una delle 4 famiglie con generazioni multiple alle 9:30 pm! Hanno portato un piatto di gnocchi al pesto per il bambino di un anno senza alcun costo che era così buono che anche i genitori e i nonni hanno provato! Abbiamo anche mangiato pesce spada e gamberi alla griglia, tutto ben preparato e così gustoso! Non posso raccomandarlo abbastanza! Ottima atmosfera, personale fantastico e cibo eccellente a un prezzo ragionevole, cosa altro potresti desiderare?!!"

Osteria Della Braia

➤ Piazza Matteotti 2, Castellaro, Italy, 18011

Caffè • Pizza • Pasta • Italiano

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"Fantastico ristorante con location incantevole. Siamo venuti diverse volte in queste settimane di vacanze e abbiamo sempre trovato lo staff professionale e competente, sempre accolti con un sorriso. Consiglio anche di visitare almeno una volta il paese Castellaro, dove si trova l'osteria, per immergersi ancora di più in quella bellissima atmosfera. La cucina è tipicamente ligure e di alto livello, i piatti sono veramente elaborati con ingredienti di ottima qualità, dai primi ai secondi dalla pizza ai dolci. Consiglio il tiramisù, gli spaghetti alla chitarra e la cima alla genovese. I proprietari inoltre auto-producono il loro olio e altri prodotti gastronomici rendendo l'esperienza ancora più intima e raffinata. Spero di tornarci di nuovo un giorno e di salutare il padre e il figlio, simpaticissimi e accoglienti. Bellissima esperienza e non solo per il mangiare."