Tipica Cucina Barese

Mamapulia

➤ Via Roberto Da Bari, 150, 70122 Bari BA, Italy, CONVERSANO

Piatti • Pasta • Formaggio • Mediterraneo • Frutti Di Mare

---

"Il cibo era molto buono, non eccezionale, ma davvero buono- rispecchia la norma del posto con la cucina italiana locale. Il personale era molto disponibile e gentile. L'unico motivo per non dare un 10/10 è che ho usufruito dell'offerta del 20% di sconto, ma in qualche modo l'importo da pagare era come se non fosse stato applicato alcuno sconto. Sorpresa spiacevole - 2 euro per la bottiglia d'acqua calcolata. Questo mi fermerà dal tornarci."

Al Coltello

➤ Via Salvatore Cognetti 54, 70121, Italia, BARI, Italy

Piatti • Caffè • Pesce • Carne • Panini

---

"Il ristorante è estremamente accogliente e confortevole. Il personale è premuroso e ci ha aiutato immediatamente. Il cibo è estremamente gustoso. Il pesce è molto fresco e saporito. Abbiamo ordinato il brisket e il toast all'avocado, così come un panino al salmone. Siamo molto soddisfatti. La prossima volta torneremo sicuramente."

Hagakure Noh Samba

➤ Via Salvatore Cognetti, 29, 70121, BARI, Italy

Piatti • Sushi • Fusion • Gourmet • Italiano

---

"Oltrepassata l'ampia vetrina di ingresso, colorate sedute accolgono gli avventori. Il locale ricorda vagamente altre location di ristorazione nei pressi del Kursaal, ma se ci si lascia trasportare dalla fantasia, le gabbie dorate sembrano custodire non semplici superalcolici, ma coloratissimi e vivaci parrocchetti o cenerini dell'immensa vegetazione amazzonica, in bella vista e non solo a decorare. Una vastissima cantina di vini (in calice o a bottiglia) non toglie il respiro agli innumerevoli drink sapientemente preparati al momento dal barman. L'accostamento di ogni portata è sempre perfetto. Il cibo non è solo un simposio di sapori, ma rappresenta l'acme di ogni elemento sensoriale perfettamente equilibrato. Qualsiasi scelta, anche la più audace, che catturi l'attenzione del cliente, come il Bao alla carbonara da gustare con le mani, i ravioli di cinghiale con zenzero e guanciale, il roll gio con burrata o le tartare di salmone su letto di avocado, è un successo assicurato. Freschissimo il Sashimi special Noh Samba Hagakure e delicatissimo il Tegolino Rice. Tutto supera le aspettative, offrendo un ottimo biglietto da visita per esplorare la carta dei dolci, che, già nella lettura, erano un'attrazione di per sé, ma che la sazietà non ha permesso di approfondire. Da rivisitare. Come le spiagge indimenticabili di Rio dopo una sosta nella romantica Parigi del ventennio."

Oyster

➤ Via Putignani 69, BARI, Italy

Piatti • Kebab • Fusion • Fast Food • Vegetariano

---

"5 stelle perché non posso metterne di più. Inizio a commentare la location: molto semplice e sfiziosa, ci sono più sale dove puoi degustare i squisiti piatti che i cuochi preparano. Dato che ho citato il cibo, devo dire che non ho mai mangiato piatti così buoni; sono piatti gourmet, ma nonostante ciò le quantità sono abbondanti. Il servizio è ottimo, i ragazzi in sala sono davvero veloci e attenti ai clienti. Il prezzo non è per niente esagerato, pensavo di dover pagare molto di più e tornerò volentieri. P.S. Ritornerò ovviamente anche per salutare il cuoco, che è un mio caro amico."

Riva

➤ Via Fiume 7 Dietro Teatro Petruzzelli, 70121, Italia, BARI, Italy

Piatti • Vino • Pasta • Italiano • Bistecca

---

"Ho cenato nello spazio all'aperto del ristorante a riva una sera alla fine di agosto. il dehor è picevole, con vista sul teatro petruzzelli. L'ambiente è raffinato anche se informale. personale disponibile e reattivo. Ho provato i noodles dedicati con scampi e il branzino con zucchine. Direi ottimi piatti. il costo dei piatti è leggermente superiore rispetto ad altri ristoranti che si trovano nella zona, ma la qualità è sicuramente alta, quindi giustificato il prezzo proposto. In definitiva un buon ristorante vicino ai vecchi bar ma in un ambiente tranquillo e tranquillo."