Trattoria Tiberina - Menu

Piatti ottimi della cucina umbra Servizio lento e da rivedere

si può apprezzare la cucina tipica locale molto bene. Andrò sicuramente in futuro perché si mangia davvero bene!

Il cibo è delizioso, la padrona di casa è molto gentile e disponibile, le porzioni sono abbondanti e i prezzi non sono elevati. Altamente raccomandato.

Delizioso. Ottimi antipasti. Buono il secondo piatto anche se bisogna prenotare sempre perché è sempre pieno. Il personale è affabile. Grazie per aver accudito le mie allergie all'uovo.

Non un pranzo, ma un matrimonio!!! Antipasto, due primi, due secondi, dolce e caffè. Ero in una comitiva di 48 persone e abbiamo mangiato molto bene con un servizio celere e professionale il che non è scontato nel giorno di Ferragosto. Complimenti allo chef per le tagliatelle alla lepre veramente ottime. Bravi!!!

Tre coppie hanno pranzato, arrivando un'ora più tardi della prenotazione, ma sono stati accolti calorosamente. La proprietaria ci ha servito, fatto delle raccomandazioni perfette per meravigliosi piatti di pasta e ha portato una crostata di ciliegie per dessert, che è stata offerta gratuitamente. Tutti i clienti, tranne noi, erano del posto. Altamente raccomandato.

Ero in viaggio verso la vicina piscina sul fiume Nera e ho trovato per caso questa perla gestita da una famiglia. Il personale era accogliente e cordiale e il posto era pieno di abitanti del posto. Il cibo era delizioso, porzioni abbondanti, vino di casa di alta qualità. Gli antipasti di bruschetta e ravioli al burro e salvia con ricotta hanno preparato il terreno per dei secondi piatti fantastici di costolette di maiale alla griglia e agnello che colavano di sapore. Lo consiglio vivamente.

Siamo andati in questa trattoria per pranzo, durante una giornata alle Terme vicine (10 minuti in auto) un piccolo parcheggio scomodo, dal momento che è sulla strada, ma niente di drammatico, il locale è accogliente e modesto, la cucina deliziosa. Ho preso un antipasto misto, tortellini al ragù, bistecca di cinghiale e un dessert, tutto davvero ottimo. La qualità è alta e il prezzo, per tutto quello che abbiamo mangiato, è ottimo; i camerieri sono molto gentili e ci hanno servito con attenzione e velocità. Lo consiglio a tutti coloro che decidono di trascorrere una giornata fuori casa.

Siamo stati per incontrare degli amici qui per cena ma la vita ha interferito e siamo arrivati appena in tempo per assaggiare quello che era stato offerto. Siamo rimasti così impressionati che siamo tornati una settimana dopo con degli amici locali come regalo... Il cibo è descritto come proveniente dalle regioni dell'Umbria e del Lazio: la carne domina il menu ed è ben preparata. Abbiamo provato 2 primi e 4 secondi tra noi quattro: e non potevamo neanche contemplare il dessert. Siamo tutti d'accordo sul fatto che le papadelle alla lepre fossero la pasta vincente; la farona (fagiano) è eccezionale, seguita dal coniglio arrotolato attorno a un nucleo di spinaci. Anche il cinghiale è ecceziona...