Urban - Piatti

Via Domenico Nicolai, 10, 70122 BARI BA, Italy, BARI

🛍 Kebab, Pasta, Asiatico, Italiano

4.8 💬 10 Recensioni

Telefono: (+39)0806458469

Indirizzo: Via Domenico Nicolai, 10, 70122 Bari BA, Italy, BARI

Città: BARI

Menu Piatti: 8

Recensioni: 10

Sito Web: https://www.urban.bio/

"Posizione situata nel centro di Bari, a pochi metri dall'università. Stile urbano o pseudo-industriale che trasmette calore e risulta gradevole agli occhi. Il servizio è moderno ma atipico, con la possibilità di visualizzare il menù e prenotare le pietanze semplicemente tramite QR code, con conferma finale però tramite il cameriere. Antipasti fantasiosi in stile fusion, con tacos a base di pesce e stracciatella, richiamando sapori esotici, oltre a bao (paninetti al vapore). Tutti i primi piatti si caratterizzano per il famigerato spaghetti all'assassina, presentato nella sua forma classica e in varianti davvero accattivanti, risultando gradevoli al palato. I secondi sono altrettanto di livello, anche se 'forse' lievemente inferiori rispetto ai primi. Gradita presenza di varianti vegetariane tra antipasti e primi. I dolci sono nella norma, forse la portata che ha suscitato meno l'effetto wow. Ottimo accompagnamento delle bevande con birra, vino e soprattutto drink da sorseggiare durante il pasto. Conto sorprendente per il rapporto qualità-prezzo. Un ristorante a cui do 4 stelle, perché penso abbia molto potenziale e possa, anzi, abbia il dovere di esprimerlo appieno. Da tornarci assolutamente e tenere sotto osservazione, perché ha tutte le carte in regola per diventare un cult per Bari."

Menu completo - 8 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Portata Principale

Antipasto

Pizza Piccola - Ø 24 Cm

Penne

Pizza

Al Forno*

Lore Lore

Il personale è davvero gentile, consiglio di prenotare un tavolo prima di andarci. Il cibo era buono.

Indirizzo

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Recensioni

Enza
Enza

Spaghetti all'assassina classici e particolari,anche in versione gluten free. Molto bravi nel fornire spiegazioni sul loro menù ma ho apprezzato molto l' intervento dello Chef nello spiegarmi la realizzazione del senza glutine.


Giovanni
Giovanni

Servizio efficiente, giovane e stiloso. Locale moderno e curato. Abbinamento bao-bombetta un po' forzato a parere mio (la bombetta ottima e ben cotta). Spaghetti all'assassina ottimi. Consiglio di prenotare e usare il vicino parcheggio sotterraneo per l'auto.


Simona
Simona

Eccezionale! La rivisitazione del bao con specialità pugliesi superlativo, per non parlare degli spaghetti all’assassina. Da provare assolutamente! L’assassina cacio e rape meriterebbe un premio. Il Locale è ben curato, i camerieri disponibilissimi e simpatici. Assolutamente consigliato Visualizza piatti


Antonio
Antonio

Sono gli spaghetti all'assassina più buoni che abbia mai mangiato e credo sarà difficile batterli. Verrebbe da chiedere il bis, sanno di poco, ma questo è un mio problema. Lo staff è gentile e preparato, unica nota è che spesso le cameriere, nel voler essere professionali, chiedevano una cosa che poco prima l'aveva già chiesta una di loro. Un po' di comunicazione tra loro risolverebbe il piccolo problema. Bravi ragazzi e bravo Selso


User
User

Wow, che incredibile scoperta! Ho visto foto degli spaghetti all’assassina per un po’ di tempo e ero davvero curioso di provarli! Beh, in questo ristorante portano questo piatto a un livello superiore. Il cibo qui è straordinario e l’atmosfera è divertente e moderna. Il nostro cameriere Marco è stato davvero eccezionale, ci ha dato ottimi consigli sui vini ed è stato molto amichevole e disponibile. È consigliata la prenotazione perché il locale si riempie rapidamente. Se sei a Bari e desideri pasta assassina, questo è il posto che fa per te.


Ernesto
Ernesto

Esperienza a dir poco sublime. I prodotti sono di vera qualità, oserei dire un 'eccellenza, dall 'antipasto al dolce. Consiglio questo posto sia per una pausa 'veloce ' con un 'assassina, sia anche per una cena completa. L 'offerta è particolarmente ampia e negli antipasti e nei dolci mescola armoniosamente cucina barese e tradizione nipponica. Assassine molto abbondanti, antipasti e dolci meno, ma comunque squisiti. Il personale è davvero estremamente gentile e disponibile, sempre sorridente e propositivo. L 'unica pecca sta nell 'impossibilità di ordinare un 'assassina non piccante, sebbene comunque i piatti non siano di base piccantissimi, a meno che non richiesto. Visualizza piatti


User
User

Siamo venuti qui per il nostro piatto preferito, gli Spaghetti Assassina. Questo piatto me l'ha fatto conoscere il mio ragazzo, che è originario di Bari. In breve: il cibo era eccellente e il servizio molto attento. Io sono celiaca e l'avevo menzionato senza la prenotazione online. Senza bisogno di un promemoria, la nostra cameriera ci ha subito chiesto all'arrivo chi fosse celiaco. Questo dà a qualsiasi persona celiaca una sensazione di grande sicurezza. Senza contare che gli Assassina senza glutine erano fantastici. Quando ce ne siamo andati, era chiaro che saremmo tornati non appena visiteremo la famiglia del mio ragazzo di nuovo a luglio. Grazie per una serata meravigliosa!


Leti
Leti

L’assassina di urban rimane la più buona mai mangiata nel mio pellegrinaggio dell’assassina perfetta. Ne ho provate diverse ma questa rimane la mia preferita. Sugosa, ottima cottura, piccante al punto giusto, stracciatella ottima, insomma, nulla da dire. Sfiziose anche le patate dolci e i bao con rape, pomodoro secco e stracciatella. Conto assolutamente nella medi tenendo presente che il locale è in centro. Anche la location è davvero molto carina, il personale poi di una gentilezza unica. L’ultima volta che ci siamo andati abbiamo chiamato sabato sera alle 21.00 chiedendo se per caso c’era la possibilità di avere un tavolo per due nel giro di dieci minuti (eravamo in centro per una passeggi...


alessandro
alessandro

Posizione situata nel centro di Bari, a pochi metri dall'università. Stile urbano o pseudo-industriale che trasmette calore e risulta gradevole agli occhi. Il servizio è moderno ma atipico, con la possibilità di visualizzare il menù e prenotare le pietanze semplicemente tramite QR code, con conferma finale però tramite il cameriere. Antipasti fantasiosi in stile fusion, con tacos a base di pesce e stracciatella, richiamando sapori esotici, oltre a bao (paninetti al vapore). Tutti i primi piatti si caratterizzano per il famigerato spaghetti all'assassina, presentato nella sua forma classica e in varianti davvero accattivanti, risultando gradevoli al palato. I secondi sono altrettanto di livel... Visualizza piatti

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"Oltrepassata l'ampia vetrina di ingresso, colorate sedute accolgono gli avventori. Il locale ricorda vagamente altre location di ristorazione nei pressi del Kursaal, ma se ci si lascia trasportare dalla fantasia, le gabbie dorate sembrano custodire non semplici superalcolici, ma coloratissimi e vivaci parrocchetti o cenerini dell'immensa vegetazione amazzonica, in bella vista e non solo a decorare. Una vastissima cantina di vini (in calice o a bottiglia) non toglie il respiro agli innumerevoli drink sapientemente preparati al momento dal barman. L'accostamento di ogni portata è sempre perfetto. Il cibo non è solo un simposio di sapori, ma rappresenta l'acme di ogni elemento sensoriale perfettamente equilibrato. Qualsiasi scelta, anche la più audace, che catturi l'attenzione del cliente, come il Bao alla carbonara da gustare con le mani, i ravioli di cinghiale con zenzero e guanciale, il roll gio con burrata o le tartare di salmone su letto di avocado, è un successo assicurato. Freschissimo il Sashimi special Noh Samba Hagakure e delicatissimo il Tegolino Rice. Tutto supera le aspettative, offrendo un ottimo biglietto da visita per esplorare la carta dei dolci, che, già nella lettura, erano un'attrazione di per sé, ma che la sazietà non ha permesso di approfondire. Da rivisitare. Come le spiagge indimenticabili di Rio dopo una sosta nella romantica Parigi del ventennio."