Telefono: +34676979355,+34679976430
Indirizzo: Avenida Alcoy, 4, 46701, Pego, Spain
Città: Pego
Piatti: 7
Recensioni: 684
Sito Web: http://italianpassion.online/
"Ya hacía tiempo que quería ir a este restaurante. Lo tenía mirado cuando estaban en Pego, pero al ver que se trasladaron a Gandía, no dudé en ir. Por fin llegó el día y fui a cenar. Acompañado por mis padres, ya que ellos ya habían ido, conocí a Massimo (el dueño del restaurante) un auténtico Italiano. Estuve hablando con el de la elaboración de las pizzas, la masa, las harinas y los productos. Me dejé recomendar por él y empezamos con una Pizza Marinara. Una masa napolitana crujiente con un interior muy tierno y esponjoso, una masa que cuando te la metes a la boca no sientes esa pesadez. Los ingredientes muy frescos y elaborados. Tanto la masa como el tomate lo preparan ellos a mano. También probamos la Calzone con un tamaño bastante grande pero sobretodo con unos ingredientes muy top. Me gustó mucho. Y una pizza creada por él, con un borde relleno de mozzarella que esta si que era una delícia. Con estas tres pizzas no tuve bastante, así que Massimo me preparó una Berenjena al horno con tomate triturado natural y parmesano. Que locura de berenjena. Para nada amarga, con un sabor muy potente del tomate y acompañada de una focaccia para mojar en la salsa. Este Massimo me dejó muy muy enamorado de su cocina. Me faltó probar los postres caseros, pero justo este día no tenían y no iba a valorar un postre industrial. Voy a volver muchas veces a este restaurante a visitar a Massimo y su familia. Me he quedado con ganas de probar muchas más cosas. Y sobre todo destacar que tiene premios a las mejores pizzas. Al dia de hoy mi ranking de mejores pizzerías de la zona, Viva L'Italia es la primera. 100% recomendado."
Tutti i prezzi sono stime.