Telefono: +393955587779
Indirizzo: Viale Dei Mille 53, 50133, Firenze, Italy
Città: Firenze
Piatti: 11
Recensioni: 5751
"Mi hanno detto che il Wani Sabi è stato il primo ristorante giapponese a Firenze. Portare una cucina diversa in Italia non è certo facile, quindi meritano credito per lo sforzo e la perseveranza. Eravamo un gruppo di 7 persone sedute nella confortevole area all'aperto. Ho iniziato con un sushi vegetariano e poi ho optato per una zuppa di soba con contorno di tempura di verdure. Il sushi era eccellente. Le soba erano buone ma avrei preferito più verdure. La tempura era gustosa, anche se la crosta era un po' troppo oleosa, forse a causa della temperatura dell'olio di frittura non ottimale. Come dessert ho provato una torta al cioccolato che era nella media e sembrava essere stata congelata. Comprensibile, dato che i giapponesi tradizionalmente non hanno una grande predilezione per i dolci. Forse avrei dovuto provare i dolci mochi o il gelato al tè verde. Il servizio era cordiale e rapido e i prezzi erano moderati."
Tutti i prezzi sono stime.