"Mia moglie ed io abbiamo visitato questo ristorante per pranzo prima di oggi, con l'intenzione di provare qualcosa di diverso durante il nostro viaggio in questa bella regione del paese. Il ristorante ha alcuni aspetti positivi: è spazioso e ben climatizzato, offrendo il benvenuto respite al caldo pomeridiano. I gamberi in panko (gamberi in panko) erano deliziosi e il mio manzo con pepe sancho (manzo, verdure croccanti, fondo bruno e sancho pepe) era tenero, anche se la porzione era abbastanza piccola. Tuttavia, ci sono diversi aspetti negativi per questo ristorante che ha attirato la nostra esperienza, sia letteralmente che figurativamente. Il pollo yakitori taco (Tacos Pollo Yakitori) era asciutto e strafatto. Il coup de grâce, però, era la scarsa qualità dell'uramaki, con l'ebi mayo e il goma entrambi lasciando un retrogusto aspro molto sgradevole. Questo è stato molto inaspettato, dato che il ristorante presenta prominente piatti di sushi nel suo menu. Le risposte del proprietario alle recensioni negative qui, inclusa la recensione di mia moglie, sono scortese, condiscendente e dismissivo, insinuando che i loro clienti hanno mangiato solo a mediocre 'tutto si può mangiare ' ristoranti di sushi e la mancanza del palato raffinato per giudicare la qualità del loro sushi. Abbiamo entrambi mangiato in ristoranti di sushi alla carta e sushi bar in tutto il mondo e abbiamo provato alcuni dei salmoni più freschi in Norvegia e Scozia e possiamo tranquillamente dire che l'uramaki era deludente. Data la combinazione di recensioni positive e negative su Google e TripAdvisor, spero che la nostra esperienza sia stata una off e che altri siano più fortunati di quanto stiamo scegliendo di cenare qui. Modifica: noterai il tono condescending (aspettato) nella loro risposta qui sotto, pur menzionando di avere salmone di alta qualità nei paesi in cui il salmone è fonte. Il salmone può andare male, e il riso può diventare stantio per vari motivi, indipendentemente dalla sua fonte. Non siamo i primi a sottolineare i problemi con il pesce, come indicato da alcune recensioni precedenti, e data la natura metafora delle loro scuse, non ci aspettiamo di essere l'ultimo."
