"Accanto al Bosco Verticale, un localino davvero carino e accogliente in cui si mangia circondati da bottiglie di ottimo whisky con musica e atmosfera piacevoli. La cucina è eccellente. Spiccano in particolare le specialità di carne, fra le quali vari piatti che non si trovano ovunque, come bisonte, Wagyu, Black Angus, Pastrami, ecc... Noi abbiamo provato la verticale del Pit, con un mix di manzo, cervo, bisonte e Black Angus, e il Brisket Burnt Ends, manzo affumicato e cotto a bassa temperatura. Tutto davvero delizioso e inedito, così come anche i dolci. Ma il pezzo forte è stato senz'altro l'abbinamento delle portate con i whisky, tutte chicche poco note che altrimenti probabilmente non avremmo mai scoperto. Per chi non fosse amante del genere, comunque, è disponibile anche del buon vino. Una nota molto piacevole è stata anche la cortesia del signor Giulio, che con la sua vastissima competenza del mondo del whisky ci ha fatto scoprire molti particolari davvero interessanti. È stata proprio una bella esperienza!"
Petto
