"Pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, arricchito con cipolla rossa, peperoncino e coriandolo."
Pasta • Romano • Europeo • Italiano
"Che cosa avrebbe potuto vedere le “Beatles” o “NIRVANA” * prima del loro primo mega colpo? COSA IF hai acquistato un poster da “Andy Warhol” * Prima di diventare l'icona dell'arte moderna? Che cosa avresti potuto mangiare al giovane genio della cucina selvaggia... di ALCHIMIA FOODLAB e non l'hai appena fatto?? No BS: Questi ragazzi sanno davvero cucinare, ma francamente, questo non è niente di speciale a Roma. Ciò che rende questi ragazzi speciali: hanno più che perfezione professionale sono freschi, moderni, innovativi e nuovi. E a loro piace tenerlo semplice. E questa e' la parte piu' incredibile. Questa è la loro magia. In perfetta tradizione italiana, usano solo un paio di ingredienti, ma li combinano in modo geniale. eg Gambas w/ Pistachio, Octopus w/ salsa Melanaza-Mushroom. Questa è arte che si può mangiare, e non si deve perdere. Se davvero vuoi criticare qualcosa a ALCHIMIA FOODLAB, allora questo: "
Pasta • Pieno • Fusion • Italiano
"Durante una colazione di domenica al Four Seasons Milano in mezzo alla frenesia della Fashion Week, io e mio marito abbiamo assistito a ciò che potrebbe essere descritto solo come il più grande faux pas dal momento in cui qualcuno ha deciso che calze con sandali erano di moda. La nostra hostess, più impegnata con il telefono che con la sfilata della vita che si svolgeva intorno a lei, sembrava aver confuso l'ingresso di uno dei locali più prestigiosi di Milano con il suo salotto personale. Con nostra sorpresa, sedute proprio davanti a noi c'erano nientemeno che le sacerdotesse della moda, la unica ed unica... la fredda e austera, indossando gli occhiali da sole, caporedattore di Vogue (non dico il nome completo perché non voglio che venga rimosso) e il caporedattore di Vogue Cina (che aveva appena lasciato il suo incarico il giorno prima), profondamente assorti in quello che sembrava essere l'intervista d'addio più esclusiva, dato che Zhang era appena andata via il giorno prima. VOLEVO DIRE CHE ERA INCREDIBILE. Ero scioccato che la hostess ci avesse fatto sedere accanto a due persone chiaramente impegnate in una discussione privata così seria. La cosa successiva che ha fatto la hostess mi ha completamente scioccato. È stato allora che la nostra hostess, in una mossa che potrebbe essere descritta solo come per mancanza di parole incurante... ha deciso di far accomodare la famiglia più fastidiosa del mondo, con un bambino determinato a raggiungere le note più alte, che piangeva a squarciagola proprio accanto alla nobiltà della moda. Sì, in mezzo a un'oceano di tavoli vuoti, questo era l'assetto dei posti del giorno. Voglio dire che era piangeva in modo fastidioso. Il livello di decibel è salito a tal punto che nemmeno gli occhiali leggendari di Wintour potevano proteggerla dalla cacofonia, provocando una partenza poco ceremoniosa e lasciandoci a riflettere sul significato della vita, della moda e delle scelte per la colazione. Alla fine Wintour si è alzata e se ne è andata perché era così infastidita che nessuno riusciva a muovere una parola. Questo evento non è stato solo memorabile ma una dimostrazione indimenticabile di come non curare un'esperienza culinaria durante l'apice della Fashion Week. Onestamente, questo dipendente non rappresenta affatto bene questo marchio. Un momento veramente iconico, non per lo splendore sartoriale, ma per la lezione di diplomazia a tavola. Per sempre impresso nella mia memoria, questa colazione sarà sempre un promemoria che anche negli ambienti più eleganti, lo spettacolo vero potrebbe accadere fuori dalla passerella."
Pizza • Caffè • Fast Food • Messicano
"Ristorante molto accogliente immerso nel verde, ampia area esterna perfetta per l'estate e un'incantevole sala interna. Il cibo è delizioso e il personale è preparato e consigliato. Ideale per un piacevole pranzo domenicale!"
Pizza • Dessert • Messicano • Fast Food
"Ero già stata qui l’anno scorso, qui non si sbaglia mai se si vuole fare bella figura! La location e veramente romantica, un tavolo illuminato con vista panoramica. Ci sono stati offerti bicchieri di prosecco per L’iscrizione al programma Fidelity. Il Pane di tipi diversi era molto buono, immagino fatto da solo. Entrée offerta: crostino e melanzanine sotto olio (erano eccezionali, la prossima volta ne prenderemo un barattolo PAPPARDELLE artigianali al LIMONE, leggermente affumicate, con freschi CALAMARI (per me il piatto migliore della serata veramente eccezionali Taglio di LINGUA di Vitello Bio lessa con SALSA VERDE, NOCCIOLE misto CHIAVARI e MANDARINO GUANCIA di Vitello bio al PASSITO di VERMENTINO su foglia di RADICCHIO ROSSO, crema di ZUCCA TROMBETTA e UVA FRAGOLA appassita FILETTO di MAIALE biologico alle ERBE con mousse di FORMAGGI, noci e PERE saltate in padella (molto succoso e saporito? Ottimo CANDELA de La Bilaia di PISTACCHIO e CIOCCOLATO BIANCO Due acque, un caffè per un Tôt Un prezzo giusto per la qualità dei piatti, l’attenzione nel servizio e la scelta delle materie prime (quasi tutte Tornerò."
Kebab • Sushi • Fusion • Giappoense
"Una sorpresa inaspettata per la città balneare italiana: ottimo ristorante fusion giapponese. Menu eccellente e innovativo, sushi e sashimi super freschi (in competizione anche con quelli di Barcellona o Singapore), ottimo rapporto qualità-prezzo e un servizio abbastanza buono considerando che il locale era pieno... Sicuramente da non perdere, una volta stanchi della tipica cucina locale o desiderosi di vedere una clientela più giovane. Un delizioso trattamento che meriti mentre sei a Lecco."
Pasta • Europeo • Italiano • Barbecue
"Mancavamo da un po’ di tempo ma è sempre un piacere tornare e , soprattutto, trovare tutto immutato… sempre la stessa altissima qualità della carne, le proposte sempre eccellenti, il personale gentilissimo, il servizio attento…. Stavolta abbiamo provato la Picanha frollata giorni, credetemi è favolosa, uno di quei sapori indimenticabili. Ma El Capricho Rubia Gallega frollata giorni è stata una vera e propria esperienza, una carne strepitosa con un gusto unico. Torneremo per fare altre esperienze simili. È un posto che stra- consiglio a tutti, se poisiete amanti della carne questo è il posto che fa per voi!"
Kebab • Pasta • Pizza • Messicano
"Abbiamo ordinato una bottiglia di vino che amiamo. Il cameriere capo è tornato e ha detto che erano fuori e ha offerto un'alternativa che ha mostrato più costi, ma lui ci avrebbe dato lo stesso prezzo di loro. Era buono, ma l'ho visto più tardi ed era metà del prezzo. Oltre a questo, l'atmosfera era bella, il cameriere più giovane era personale, la pasta era bland, ma tutto il resto era davvero buono."
Vino • Italiano • Fast Food • Colazione
"Bel locale, curato nei particolari, buon servizio. La cucina è molto ben fatta, con un menu vario do carne e pesce. Bigoli alla carbonara sopra le righe. Tartare alla salsiccia di Bra al tartufo. Ottima. Buonissimi i dolci. Vitello tonnato ottimo, molto particolare. La qualità dei cibi, del pane e del resto veramente ottimi. Un pochino caro ma vermanete di buona qualità Dopo teatro ottimo."
Europeo • Italiano • Da Asporto • Internazionale
"Absolutely worth trying, the wait staff were all very courteous and the service was quick, the food was excellent (even the bread was very good), the sautéed sushi rice with marinated salmon was especially excellent (it's part of the tapas, but it's a fairly generous portion) and the salmon that appears raw, but is cooked. Well done and thanks for the lovely evening Service: Dine in"
Tè • Sano • Pasta • Caffè
"Con questo locale è stato amore a prima vista... Sarà per l 'energia, sarà per il buon cibo, sarà per la simpatia del personale, ma è uno di quei posti che quando vai via pensi: 'ci devo venire più spesso '. Il menù è basato su materie prime vegetali di alta qualità e di stagione. Piatti originali ma soprattutto buonissimi, Carta di vini anche Naturali, rendono questo posto una chicca nel centro storico di monopoli che si differenzia per personalità e gusto. Continuate così! Nadia Francesco"
Pasta • Europeo • Italiano • Alloggio
"Dopo un soggiorno in un hotel a 5 stelle a roma del tutto deludente, il minerva Grand Hotel è stata una scoperta meravigliosa. Forse la camera non era la migliore, ma la pulizia, la vista, il personale e l'interno dell'hotel, per non parlare del bellissimo tetto ci ha reso così felice che non importasse. la posizione è strategica, centrale, vicino alla stazione, ma ancora lontano dal caos. assolutamente consigliato"
Sushi • Fusion • Asiatico • Giappoense
"Servizio cortese, massima disponibilità e cortesia anche nei suggerimenti dei Rolls da scegliere. Abbiamo preso un Menù Copia Cabana per 2. Tutti buonissimi, anche i Migliori e i Sashimi (crudi). Locale di piccole dimensioni sulla strada principale di Pescara. Musica Bossa Nova di sottofondo meravigliosa! Consiglio da abbinare un buona Caipirinha..d 'altronde come suggerisce il nome del locale"
Pasta • Pesce • Dessert • Italiano
"Sul cibo non ho nulla da dire, ho preso le capesante come antipasto e le fettuccine come primo, ottime.Il servizio, però, è un po' da migliorare. Probabilmente il sabato sera non è il momento giusto per mangiare qui. Il locale era molto affollato e le cameriere indaffarate.Ero con un gruppo di amici, dopo aver studiato il menù per mezz'ora ed aver scelto ognuno il suo antipasto, arriva la cameriera e ci consiglia di fare due piatti di portata con antipasti misti per tutti, perché era problematico servire contemporaneamente antipasti diversi. Sarebbe stato meglio se ce l'avesse detto prima. Alla fine abbiamo comunque preso quello che avevamo scelto, perché avevamo quasi tutti scelto la stessa cosa. Due di noi hanno preso la casseruola cozze e vongole, ma non gli hanno portato un piattino dove mettere i gusci. Dato che trovare una cameriera libera a cui chiederli era un po' difficile, hanno messo i gusci nel piatto del vicino (ovviamente dopo che il vicino aveva finito di mangiare)."
Caffè • Panini • Italiano • Da Asporto
"The food was delicious and the waiter (Fahim) was very nice. Unlike the manager, his behavior was bad. A table was reserved outside and when we arrived, we were told there was no table and asked to sit inside the restaurant. I told them that if there was a table available soon that I would like to move outside, but the manager refused. The star was lowered due to the official. Although the official who was present the day before and through whom the reservation was made, was a different and very nice person, unlike the one we saw the next day."
Sushi • Pesce • Asiatico • Giappoense
"Il sushi più buono della mia vita. Ogni roll ha un sapore unico e diverso dagli altri, ogni morso è un'esperienza culinaria mistica, non esagero se dico che rappresenta il vero sushi giapponese. Io e la mia famiglia abbiamo girato tutti i sushi di Napoli ma la delicatezza dei sapori di questi roll è imbattibile. Super professionale tutto lo staff e tantissimi complimenti da parte nostra!"
Pollo • Cocktail • Peruviano • Frutti Di Mare
"Ho mangiato un tamal come antipasto ed era fantastico. Mi sembrava di essere in America Latina, il sapore era perfetto. Posso anche raccomandare il Pisco Marayuca, è un ottimo cocktail per chi vuole provare qualcosa di diverso. Non è un posto molto grande, ma accogliente e con piccoli dettagli l'arredamento del ristorante è contemporaneamente moderno e culturale. Sicuramente ci tornerò."
Caffè • Fusion • Griglia • Italiano
"Bella atmosfera nel ristorante, anche molto caldo all'interno, offre un bel aperitivo e pane fresco con del formaggio. Ho ordinato una parmigiana di melanzane che era un piatto principale €9, ho ricevuto un pezzo piccolo che era ridicolo e non ha nemmeno sfiorato i lati, ho anche ordinato un taco dal menu degli antipasti che costava €8 per uno praticamente della stessa dimensione. Le porzioni sono terribili ma il cibo è buono, non fraintendermi, quindi se stai cercando un posto dove mangiare del buon cibo a un prezzo caro e tornare a casa affamato, allora è il posto giusto per te. I camerieri e il personale sono super gentili!"
Vino • Pasta • Gelato • Europeo
"Esperienza deludente con servizio lento e cibo scadente. Non raccomandato. La mia recente visita a questo ristorante lasciava molto a desiderare. All'arrivo puntuali, siamo stati inizialmente ignorati dal personale, con i camerieri che semplicemente passavano davanti a noi. Poi abbiamo dovuto aspettare venti minuti prima di essere seduti, nonostante avessimo prenotato. Questo è stato un inizio frustrante per la nostra serata. Una volta seduti, abbiamo ordinato le Tagliatelle con Gamberi e Tartufo Nero. Purtroppo, il cibo è stato molto al di sotto delle nostre aspettative. Le Tagliatelle erano acquistate in negozio e troppo cotte, i gamberi erano sbriciolati in piccoli pezzi (vedi foto), il che ci ha fatto pensare inizialmente che avessero dimenticato i gamberi nel piatto. La salsa era insolitamente dolce per un piatto di pasta ai frutti di mare. L'aspetto più deludente era il tartufo nero, che avrebbe dovuto essere nel piatto. Purtroppo, non c'era alcuna traccia o sapore di tartufo e ci ha lasciato a chiederci se fosse stato completamente omesso. Per un piatto che costa 25€ in Italia è davvero un peccato. Dopo aver dato il nostro feedback al personale, non hanno reagito affatto. Sebbene l'ambiente del ristorante fosse piacevole, il servizio e la qualità del cibo sono stati grandi delusioni. Avevo grandi speranze per questa esperienza culinaria, ma sono uscito sentendomi insoddisfatto e deluso."
Vino • Pasta • Caffè • Messicano
"Abbiamo pranzato in questo ristorante sito in una cornice unica, Sirmione.Il locale, la professionalità del personale, l’eccellenza della presentazione dei piatti, la qualità assoluta di ogni pietanza, il cuoco, Amedeo, bravissimo nell’esporre i diversi menu.Il locale è in continuo rinnovamento pertanto anche le persone che ci sono già state possono ritornare e troveranno delle piacevolissime novità."
Sushi • Zuppa • Asiatico • Terrazza
"Abbiamo cenato nel ristorante, che è molto intimo e ben curato. Ampia selezione di piatti tradizionali giapponesi à la carte, piatti e sushi. Servizio rapido e personale molto cordiale. 2 x zuppa di miso, antipasto, 2x piatti principali, 1x dessert, 1 bottiglia di vino bianco, 2 x acqua, 84 €, meno il 20% di sconto forchetta 72 €, prezzo molto ragionevole per la qualità del cibo."