Ceviche Ceviche

Ceviche: piatto di pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, spesso servito con cipolla, coriandolo e avocado.

Alex

Alex

Via Vito Fazzi, 15/23, Lecce, Italy, Merine Apulia

Caffè • Gelato • Italiano • Porta Via


"Taking into account that they perhaps pumped it up too much for me, let's say that the expectations were high especially for their star dish, tagliolini with burrata and red prawn on top. A dish that I have tasted in other places in Lecce and on the sea. Let's say good, yes, but I have paid euros less in other places with the same quality. Whether the extra euros are for the high-class environment in which you find yourself must be a choice. That is, eat well, but spend more on the environment, lots of scene, little substance. But this is my opinion, I pay for the environment but I expect BOOM. I had a boom with the oysters, huge and very fresh, like not even in Paris, if you go ask for them. Scampi same thing, very fresh and huge. My son asked for a meat tartare with truffle... no... he wasn't satisfied, he ate it better in other places (maybe it's not the place to get meat there too, you might say, and what can I say, yes). The tuna tartare was also good. A 4 star only because I prefer substance to many scenes and metres, I love less pompous environments, above all I don't like paying for pomposity but for what I have on my plate. I advise? Yes, to make a good impression on your first outing with a girl, if you want to impress, if you want to make a scene you will certainly make a good impression. I wouldn't go back just because I know other very good places that are a little cheaper, just for this reason, if I didn't know other places with the same quality for less? Yes, I would go back to Alex."

Viva

Viva

Via Sicilia, 45, 00187 Italia, Roma, Italy

Pizza • Pasta • Barbecue • Frutti Di Mare


"al tramonto di una calda giornata di agosto Roman, scopriamo -qualsiasi caso - questo ristorante, situato in una zona molto tranquilla di roma, lontano dalle caotiche destinazioni turistiche. ci siediamo e siamo accolti da una cameriera che mostra subito la sua gentilezza e preparazione. Ordiniamo tutti i pesci, che hanno cotto crudo. Che dire del menu, semplicemente favoloso. Ho provato personalmente la selezione di crudi: un piatto eccezionale, per qualità delle materie prime e per presentazione. Lo descriverei anche, più di un semplice piatto, come una vera esperienza di sapori, con un gusto delicato e delicato di calamari, al dolce dei gamberi rossi ai sapori più decisi della curcciola; tutto impreziosito dallo chef con abbinamenti di salse straordinarie. concludiamo con un dessert: un sorbetto per la pesca, preparato al momento, in una parola: delizioso. il sole ora è andato, il giorno inizia alla sua fine, così come la nostra cena in vita. Salutiamo e ci aspettiamo ancora per roma avendo trovato un ristorante straordinario, avendo apprezzato un menu di qualità e conosciuto, anche se per un po 'di lato di roma per noi inediti, non nascosti, ma direi vero. vero e concreto come il ristorante è vivo e, sembra buono: non vero nel senso di enfaticamente appellante alle tradizioni, o presunto tale; ma, tra l'altro, nel proporre un menu di qualità e nell'accogliere l'ospite."