Ristoranti che servono Ceviche

Metamorfosi

➤ Via Giovanni Antonelli 30, Rome, Italy, 00197

Caffè • Gelato • Italiano • Minestra

"Servire Roma dalla fine del 2010, Metamorfosi ha intagliato una nicchia tra la scena gastronomica in gran parte tradizionale di Roma, lo Chef e il proprietario Roy Caceres facendo così prendendo ingredienti locali e “trasformandoli” in piatti che evocano idee ed emozioni. Situato in via Giovanni Antonelli, nella zona di Parioli, è subito all'ingresso che gli ospiti sono attratti da colori neutri e legno, il calore esaltato dal personale atteso da un ristorante stellato Michelin e servizio particolarmente attento il lunedì sera dove solo altri tre tavoli sono stati occupati nel corso di 140 minuti. Deliberatamente al passo, e facendo riferimento a tutto dall’infanzia colombiana dello chef Caceres al tempo in Giappone, i commensali sono invitati a decidere tra menu degustazione e una la carte dopo la versata dell’acqua, quest’ultimo scelto per il desiderio di oggetti specifici e a cominciare da benign Wheat Crisps seguito da molto più interessante pane fatto in casa con una diffusione miscelata di burro di miele e olio d’oliva. Dabbling nel modernismo, un caricabatterie iSi senza dubbio coinvolto in schiuma di patate con Octopus e cipolle per stuzzicare i palati, corso uno caratterizzato dalla firma di Metamorfosi “Carbonara Egg 65°” che soffoca il piatto di Roma firma tramite circulatore di immersione con Chicharrones sospeso mentre Scallop Ceviche si avvicinò a un profilo di spezie sudamericano utilizzando salsa calabrese al posto di Aji Peppers. Whimsical di nuovo con Primi, Caceres’ S-foglia sostituendo Pasta con Broccoli che circonda Pork bagnato da Almond Cream, “Encased” Risotto cerniere più sulla preparazione della tavola di qualsiasi altra cosa, un po’ gommosa anche se il gusto e la consistenza di riso, funghi e nocciole sono deliziosi. Suggerendo il €85 wild-caught Mallard “per due”, una preparazione da tavolo che placca il seno accanto a Carob e Squash con i suoi semi, ripida-precing è stato giustificato attraverso l'aggiunta di piatti satellitari che offrono Confit con Chestnuts e Liver sotto Tartufi leggermente addolciti da Balsamic. Usando l'inglese Stilton avvolto nel cioccolato bianco come ponte per Dessert, una scelta inaspettata ma piacevole in Italia, è stato dopo un ritardo un po 'protratto thay “Malaga 2.0” arrivato, l'idea da qualche parte tra Halo Halo e Panettone decostruito grazie a Egg Yolk Ice Cream, boozy Raisins, Citrus e Panettone."

Salt Food Atelier

➤ Via Pier Lombardo, 19, Milan, Italy, Mailand

Italiano • Scozzese • Fast Food • Porta Via

"Una cena di livello in un bel locale! Io e la mia fidanzata abbiamo scelto di provare questo locale incuriositi dal nome, al suo interno la vera sorpresa. Non è grande ma si concentra su una cucina ottima. Abbiamo preso un vitel tonnè come antipasto, un tortello al coniglio e tartufo (fenomenale) e come secondi io filetto di cervo e lei una guancia di vitello il tutto con contorno di patate, da rimanere a bocca aperta. Abbiamo accompagnato con un buon Gewürztraminer abbastanza consistente per finire poi con dei dolci fantastici e totalmente avvolgenti. Graditissimo il digestivo offerto dai ragazzi. Locale allestito benissimo, cucina super e gran gentilezza!"

Nascostoposto

➤ Via Sant'Alo, 10, 05100, TERNI, Italy

Pizza • Europeo • Dessert • Fast Food

"Cena in 3, prenoto per il sabato sera con l'intento di mangiare pizza. Arrivati sul posto la cameriera dice che per il sabato vale solo il menù fisso di 25 euro che comprende una misera porzione di fritto misto (nella foto sono già 3porzioni, manca un supplì e la scelta di poche pizze presenti nel menù. Già da questa premessa sarei dovuta andare via. Avrei gradito che al momento della prenotazione mi fosse stata detta questa particolarità. Comunque, al di là di tutto, il cibo è buono e l'ambiente (a parte le urla provenienti dalla cucina è abbastanza piacevole. Non molto comodo il tavolo, privo di tovaglia. Il servizio abbastanza imbarazzante.. dopo aver chiesto il conto abbiamo atteso almeno 15 minuti prima che il ragazzo si presentasse al tavolo col pos in mano comunicandoci il conto in maniera incomprensibile. Ci ha fatto pagare senza che prima controllassimo l'esattezza del prezzo. Diciamo un'esperienza non del tutto positiva. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 1 Atmosphere: 2"

Da Tuccino

➤ Contrada Santa Caterina, 69/f, Polignano A Mare, Italy

Kebab • Caffè • Gelato • Italiano

"Excellent food, from raw fish to linguine con vongole! Service very hectic, filleting the fish still needs practice... Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Parking space: Plenty of parking Parking type options: Dedicated customer parking Parking options: Free parking lot, Valet"

19 Bistrot

➤ Via Dei Gracchi 19, Rome, Italy, 00192

Caffè • Pasta • Italiano • Mediterraneo

"Oggi vi voglio parlare di questo ristorante che si trova a via dei gracchi a Roma si chiama CARNAL morso sabroso Dove i piatti sudamericani si fondono con i piatti italiani il risultato? Un esplosione di sapori Materie prime di ottima qualità porzioni non abbondandi ma porzioni di assaggio Personale molto gentile e disponibile il prezzo non è poco ma rispetto alle materie prime ci sta Il menu è 6 colpi 45 € 8 colpi 55€ 10 colpi 65€ Abbiamo iniziato con antipasto con chips di platano croccante empanadas di mais nero ripieno di riso alla pescatora empanadas ripiena di carne molto molto buono AREPA CROCCANTE impasto di mais simil polenta ripieno di burrata salsa guacamole gambero rosso TIRATIDO DI MANZO con cipolla dolce peperoncino pomodoro avocado quinoa tostata TACO AL PASTOR tortilla maiale iberico ananas alla piastra e salsa piccante TOSTADA DE MAIS con polpo cozze crema carote sedano rucola TACO Integrale con tartare di manzo salsa di patate acqua di alici e cipollotto ANTICICHOS spiedini di cuore di manzo con nduja pop corn caramellati e cipolla arrostita LOMBATELLO DI MANZO con nocciole e funghi RICCIOLA con battuto di peperoni e cipolla OBLEAS cialda croccante con yogurt ai frutti di bosco MERINGA al mango e lime Provare x credere"

Il Braciere Sul Lago

➤ Viale G. Marconi 83, MARTA, Italy

Sushi • Caffè • Fast Food • Messicano

Fordicolle

➤ Loc. Belvedere, 74, 53034, COLLE DI VAL D'ELSA, Italy

Europeo • Pescare • Italiano • Vegetariano

"Molto bello, spazio elegante con un design molto attuale e molto luminoso. La cene per 2 era eccellente, un ceviche e un polpo imbattibile e ben presentato e in secondo luogo abbiamo preso un tataki misto e una torta di carne squisita. Per me l'opzione migliore nella Val di Elsa, ci ripeteremo sicuramente. Il servizio attento e molto cordiale."

Angelo's Bistrot

➤ Via Savona, 55, 20144 Milano, Italy

Pasta • Europeo • Italiano • Vegetariano

"Questo ristorante è stato una bella sorpresa da trovare. L'interno è molto fresco e eccentrico con arte divertente sulle pareti. Il cibo è spettacolare, con molti giri interessanti in piatti classici italiani. Angelo e il personale erano anche super bello e accogliente. Tornerei sicuramente."

Hostaria Acquolina

➤ Via Vagno 4, Amalfi 84011, Italy, 80051, AMALFI

Pizza • Europeo • Italiano • Fast Food

"The food was excellent and the ambience was quiet and, if it was daylight, the view would have been fantastic. The restaurant is high on the mountain overlooking the Amalfi coast. An added bonus was a free shuttle from our hotel in Amalfi (though you should plan to tip the driver because 1) a taxi would cost at least 35 Euros each way and 2) like any ride through the narrow and curvng strreets in the hills around the Amalfi Coast, the drive is challenging. I rated the service a 3 out of 5 only because I did not want that rating to detract too much from my overall rating. It's a small restaurant and they had only two servers (one of whom was new, I believe) and one bartender with an unfriendly demeanor who did not seem to give much of himself to assist the servers. A large group came into the restaurant when my wife and I were about halfway through our meal. From that point onward, it was a struggle to get any attention, to say the least. Getting the check to pay when we were finished was an incredible ordeal. Even after we got up from our table after waiting at least 15 minutes after first asking for the check, and thogh I could see the more experienced server preparing our bill, it still took another 5-10 minutes to present it to me for payment. Still, i would attribute this to the unfortunate circumstances of understaffing and the untimely (for us and, perhaps, the servers) arrival of a large party that appeared to be some important people. I recommend that you give this restaraunt a try because the chef's preparations alone are worth the trip."

Inka Chicken

➤ Via Palestro, 32/A, Rome, Italy

Pollo • Italiano • Porta Via • Peruviano

"Ventured to try something new and stumbled upon this hidden gem of a Peruvian hole-in-the-wall restaurant. Impressed by generous portions, friendly staff, and inviting ambiance. A flavorful experience worth savoring! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

Temakinho Roma Monti

➤ Via Dei Serpenti, 16, Rome, Italy

Sushi • Fusione • Porta Via • Brasiliano

"Sin; I'll start by saying that we stopped in this place for lunch hoping to taste something different than the usual sushi; the fact is that the idea of combining these two cuisines could have been fun to try, IF there had been a quality of a more refined and fresh raw material. We sit down around 1pm, the place is empty but clearly dirty, and I don't know, maybe the waitress, seeing us quite young, thought it best to start taking away our glasses before even showing us the menu (for us only with QR code for other diners who came later also on paper stopped before this happened, looks at us with a superficial expression and goes away without telling us anything or explaining what they did in this place or how it worked; after a few minutes we realize that a QR code was already on our table, after ordering I head to the bathroom which is also dirty, but what strikes me is the waitress who, standing barefoot above the counter, cleans the shelves instead of taking care of the room or tougher than the bathrooms.. pretending nothing happened I go back to the table hoping to finish as correctly as possible but after eating they leave the dirty dishes to our fate until we ask for at least the coffee, together with the latter they bring us the bill directly as if they wanted to send us away. In the end we leave much more disappointed than an all you can eat. The idea might have been nice (not original anymore but it's not enough."

Tierra

➤ Via San Biagio, 27, 75100, MATERA, Italy

Vino • Fusione • Pescare • Bistecca

"Questo posto è stato fantastico dall'inizio alla fine! Ambiente amichevole e personale, menu interessante. Abbiamo apprezzato le combinazioni di sapori creativi e bella presentazione di tutto ciò che abbiamo ordinato. Non perdere un vero piacere!"

Castro

➤ Ristorante Castro, Via Fratelli Bandiera, 10, Castro, Italy, 73030

Caffè • Pizza • Europeo • Fast Food

"Ottimo, questa è l'unica parola che può descrivere questo posto. I piatti sono preparati con cura e passione, il sapore del mare si sente a casa in questo ristorante. Se vuoi mangiare qualcosa di speciale, l'unico posto dove recarti è Castro's Tuna. Servizio: cena in tipo Pasto: pranzo Prezzo per persona: €30–40 Piatti consigliati: Tonno con Sesamo, Carbonara di Mare."

Searoom

➤ Via Giuseppe Mezzofanti 43, 40137 Italia, BOLOGNA, Italy

Sushi • Asiatico • Giapponese • American Express

"Prima volta in questo locale. Siamo qui perché amanti del Sushi e pesce in generale ed ancor più di GIN. Veniamo accolti calorosamente al nostro arrivo, la prenotazione con the Fork ha funzionato bene, il cameriere ci indica il tavolo e ci porta i menù immediatamente e continua ad essere preciso e gentile fino alla fine. Il cibo è davvero buono ma la specialità della serata è in assoluto la qualità del menù dei GIN. C'è davvero da sbizzarrirsi a provarli tutti. Prezzi nella media ma molto piacevole la convenzione con the Fork. Torneremo al 100%, unico neo che non fa guadagnare la votazione massima è il poco riscaldamento. Abbiamo patito un pò di freddo, che durante una cena è davvero fastidioso. Anche altri commensali hanno tenuto addosso le giacche."

Antico Arco

➤ Piazzale Aurelio, 7, Monteverde, Roma I-00152, Italia, Italy

Pasta • Insalate • Panifici • Mediterranea

"Voglio iniziare questa recensione dalla location. Un posto che sembra una cartolina, dove si percepisce magia, relax e eleganza, situato all 'inizio della passeggiata del Gianicolo è un piacere per gli occhi. Passiamo ai piatti. Che dire, le immagini parlano da sole, abbiamo fatto un percorso gastronomico principalmente a base pesce consigliato da Mattia (il proprietario). Non voglio svelare le nostre portate poiché si perderebbe la magia nello scoprire la pietanza che si ha davanti, raccontata come se fosse poesia dai camerieri (competenti e simpaticissimi) e soprattutto da Mattia. Questo percorso è stato accompagnato anche da una selezione di vini che dire di prima qualità è dire poco, una qualità che supera di gran lunga l 'eccellenza. Davvero complimenti. Un ringraziamento speciale va a Mattia, quando si parla di passione per ciò che si fa lui ne è l 'esempio, simpatico, professionale e ci ha fatto sentire come se fossimo a casa. Grazie davvero. Consiglio vivamente di fare questa esperienza perché per me non è stata la classica 'mangiata in un ristorante ', ma un percorso magico, fatto di sapori nuovi e sensazioni mai provate in vita mia."

Oinos

➤ Via Della Rocca, 39/g, Turin, Italy, Altessano Italia

Sushi • Italiano • Porta Via • Giapponese

"Cozy place and friendly staff. Service a little slow but since it 's a Saturday night, that 's OK. On food...ups and downs. The Oinos menus (sushi and sushilian) were appreciated, the cooked dishes not so much: quality wild salmon carpaccio but unfortunately completely tasteless, Sardinian fregola with an acidic aftertaste. The sea bass with vegetables is saved for the quality of the fish. Dessert: cinnamon mousse with caramelized apples, we couldn 't finish it as it was cloyingly sweet. Average high price but the quality of the raw materials justifies it. Overall decent, but can improve."

Uptown International Food Quality Drinks

➤ Via Flaminia, 609, Rome, Italy, Saxa Rubra

Caffè • Gelato • Fusione • Bevande

"Fare soldi ormai viene prima di qualsiasi cosa, del rispetto del cliente, dei momenti importanti delle persone. Siamo arrivati ieri sera alle 21.50 per allestire la SALA che ci era stata riservata per la festa di laurea di mia sorella e ci viene risposto “la sala è questa”, indicandoci l’entrata del locale, dove c’era gente che ancora mangiava, che è stata cacciata alle 22.30 per fare posto a noi evidentemente non sapevano nulla nemmeno loro). Dove c’era il bagno l’unico per tutto il locale) e la postazione del barman per fare i cocktail per TUTTO il locale. C’era l’entrata del locale, quindi oltre al via vai della gente che veniva per andare in bagno, c’era anche gente che entrata e usciva e ovviamente il riscaldamento è andato a farsi benedire. Detto questo, il personale che si pensa possa capire la situazione è stato a dir poco più scortese, il titolare mai pervenuto, il servizio inesistente.Finisco col dire NON FESTEGGIATE LA FESTA DI LAUREA IN QUESTO POSTO, o almeno assicuratevi di avere veramente riservata una sala, perché sennò vi rifilano un buco all’entrata o nel corridoio.A queste persone non importa nulla del prossimo."

La Santeria Pizzicheria-bistrot

➤ Via Del Pigneto 213, 00176 Italia, Roma, Italy

Vino • Pasta • Barbecue • Mediterraneo

"Excelente lugar, el Santeria! en la orilla del río, hermoso ambiente estilo bistró, cocina de mar fresca y bastante confortable. Menú muy interesante e impredecible, con entradas de todo tipo, desde ceviche hasta clásicos, seguido por un plato de quesos."

Brutti Di Mare

➤ Piazzale Antonio Cantore, 3, Milan, Italy, Mailand

Europeo • Italiano • Porta Via • Mediterraneo

"Some of us go to a restaurant that serves fast food like pizza and hamburgers. Some of us like restaurants that offer home food, such as rice, chicken and meats of all kinds. As for me, I like to go to a restaurant that serves home food. No one can deny that restaurants are among the most beautiful places we can go to and enjoy our time. When we are on the weekend we go with our family or with friends. Also, during the holidays and the end of the year, we find nothing better than restaurants to go to Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5"

L'officina Del Pesce

➤ Via Varese, 14, Milan, Italy, Mailand

Caffè • Italiano • Porta Via • Mediterraneo

"Discovered by chance, in the heart of Moscova, a lunch that pleasantly surprised us. The fried food and the Red Gambero and Ginger Risotto are excellent, a refined place with ambient lighting. A highly appreciated detail, the dark chocolate accompanied by the coffee. We'll be back Service: Dine in Meal type: Lunch"

Ristoranti che offrono Ceviche