Salsa Al Curry
Bini

Bini

Via Macaggi 23r, Genova, Italy, GENOVA

Pasta • Caffè • Pesce • Carne


"Una vera esperienza ogni volta! Sono stata qui due volte, e ogni piatto e stato una sorpresa. Il menu cambia spesso e ti spinge a tornare di frequente per scoprire le novità! Locale elegante con un piccolo dehor. Bellissimi i quadri alle pareti. Il Coperto comprende Focaccia, Grissini normali e grissini con noci, pane nero al carbone. Abbiamo provato molti piatti. Entre di benvenuto: Hummus di ceci e barbabietola con carote in pinzimonio e focaccia fritta. Antipasti: Cannolo al nero di seppia ripieno di baccalà mantecato, bottarga, polvere di limone su crema di piselli CRACKER di riso con tartare di salmone marinato al miso, avocado e caviale di salmone IL MINI KEBAB di pollo al sesamo con salsa al curry Primi: Tortelli di mortadella, cremoso di bufala, granella di pistacchi e limone candito Gnocchi di patate con crema di scampi con scaglie di tonno affumicate (katsuobushi) GNOCCO di MARE di seppia, crema di ceci e gel di Ribolla Gialla /TAGLIATELLA al CAFFE con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato granella di nocciole Secondi: Tagliata di wagyu con asparagi in doppia consistenza e mandorle tostate TAGLIATA di PICANHA con chimichurri e patate fritte Dolci: Cupcake al cioccolato con mousse al cioccolato e lamponi freschi Tortino di mele su crema pasticciera e cannella. Tutto fantastico, abbinamenti innovativi, consistenze e contrasti particolari. In particolare mi hanno colpito i primi. Consigliatissimo! Fanno anche il brunch, voglio provarlo!"

Crops Salads Soup Co.

Crops Salads Soup Co.

Via Luigi Einaudi 2/b, 34121, Trieste Italia, TRIESTE, Italy

Zuppa • Fusion • Insalate • Consegna


"Aperto nel 2019, concetto di locale green salutista. Ordine tramite home delivery: borse logate, imbustamento curato, packaging carino e attento all’ecologico, posate bio compostabili, bowl di cartone. Piatti leggeri e salutari, bell’estetica e bell’aspetto colorato, ingredienti freschi; chiaramente il gusto potrebbe risultare un po ' debole , ma la salsa/dressing a scelta fa la differenza nel risultato finale, pertanto selezionatela con cura; il sale lo mettono in bustina a parte; peccato non ci sia pane acquistabile separatamente, secondo me sarebbe un 'idea da cogliere per i titolari : Una piacevole sorpresa è stata trovare 3 biscotti omaggio dentro il sacchetto: questo denota molta cortesia e attenzione per il cliente. Un piccolo particolare, ma ho realmente apprezzato. La consegna costa € 2,90. Accettano solo pagamenti on line. Prezzi verso l’alto. Zuppa del giorno € 4.50 cavolfiore, ceci, curcuma (calda, piacevole, confortante Crops 8 (cereali/grain bowl citronette € 9.40 riso 3 cereali, pomodoro, cavolo cappuccio, mais, uovo sodo, tonno (la citronette crea un po ' di squilibrio verso l 'amaricante; c’era cavolo cappuccio viola Cous cous plate vinaigrette cipolla € 8.50 cous cous alle verdure, pollo, uova, mandorle, cavolo cappuccio viola (le verdure erano miste, ossia peperoni, broccoli, ceci; mandorle non ne ho viste Crops 3 (salad bowl curry sauce € 11.40 mix verde, pomodoro, mais, carote, cavolo cappuccio, cetriolo, fagioli cannellini, gamberi, semi di lino (c’era cavolo cappuccio viola; i gamberi in realtà sono mini gamberetti un po ' insipidi; semi non c 'erano; la curry sauce piuttosto di carattere e un po’ piccante ovviamente . Tirando le somme, sono comunque soddisfatta e auguro ai titolari di migliorare ancor di più una bella idea internazionale di ristorazione che mancava a Trieste :"