Telefono: +393895586182
Indirizzo: Via Macaggi 23r, Genova, Italy, GENOVA
Città: GENOVA
Menu Piatti: 10
Recensioni: 767
Sito Web: https://biniristorante.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
"Una vera esperienza ogni volta! Sono stata qui due volte, e ogni piatto e stato una sorpresa. Il menu cambia spesso e ti spinge a tornare di frequente per scoprire le novità! Locale elegante con un piccolo dehor. Bellissimi i quadri alle pareti. Il Coperto comprende Focaccia, Grissini normali e grissini con noci, pane nero al carbone. Abbiamo provato molti piatti. Entre di benvenuto: Hummus di ceci e barbabietola con carote in pinzimonio e focaccia fritta. Antipasti: Cannolo al nero di seppia ripieno di baccalà mantecato, bottarga, polvere di limone su crema di piselli CRACKER di riso con tartare di salmone marinato al miso, avocado e caviale di salmone IL MINI KEBAB di pollo al sesamo con salsa al curry Primi: Tortelli di mortadella, cremoso di bufala, granella di pistacchi e limone candito Gnocchi di patate con crema di scampi con scaglie di tonno affumicate (katsuobushi) GNOCCO di MARE di seppia, crema di ceci e gel di Ribolla Gialla /TAGLIATELLA al CAFFE con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato granella di nocciole Secondi: Tagliata di wagyu con asparagi in doppia consistenza e mandorle tostate TAGLIATA di PICANHA con chimichurri e patate fritte Dolci: Cupcake al cioccolato con mousse al cioccolato e lamponi freschi Tortino di mele su crema pasticciera e cannella. Tutto fantastico, abbinamenti innovativi, consistenze e contrasti particolari. In particolare mi hanno colpito i primi. Consigliatissimo! Fanno anche il brunch, voglio provarlo!"
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Gasata e fresca, condita con spezie aromatiche e servita con fette di pane croccante.
Pollo
Pollo Di Bufala
Bocconcini di pollo piccanti con salsa piccante Buffalo e accompagnati da un contorno a scelta.
Specialità Miste
Kebab Piatti
Succulenti e aromatici spiedini di carne alla griglia, serviti con contorni freschi e salsa allo yogurt speziata.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di formaggio e spinaci, serviti con salsa di pomodoro, basilico fresco e una spolverata di parmigiano.
Gnocchi
Gnocchi
Morbidi gnocchi di patate conditi con una cremosa salsa di pomodoro e una spolverata di parmigiano.
Indiano
Non Categorizzato
Vegetariana
Asparagi Alla Parmigiana
Asparagi al parmigiano: deliziosi asparagi croccanti conditi con parmigiano grattugiato, serviti come contorno speciale.
Andrea
Piatti originali e buoni. Personale cortese, ottimo rapporto qualità prezzo.
Indirizzo
Recensioni
Rosalino
Cibo e vino eccezionali. Personale molto gentile e preparato. Un posto dove vale sicuramente la pena tornare.
Jole
there is a very informal atmosphere with decor and service, but eating is done top-notch haute-cuisine on a row.
Gioacchino
menu locale, particolarmente interessante: sapori alternativi ma equilibrati; prezzo allineato all'offerta. personale cordiale Visualizza piatti
Richárd
mangiare era davvero buono. Abbiamo trovato il ristorante facile. con una bella decorazione. il personale è molto cordiale. consigliamo vivamente. Grazie.
Ileana
Piccolo ma ben attrezzato, si è rivelato una piacevole sorpresa con un menu raffinato e originale. Servizio molto attento con personale competente, sia sui piatti che sui vini.
Gioacchino
a simple small neighbourhood restaurant with great food and friendly efficient service. we all enjoyed our meal very much. had booked online and the 20% discount on offer was applied automatically. would be highly recommended. Visualizza piatti
Sebastiano
accogliente posto con un mangiare molto gustoso! prezzo è la media in italiano. abbiamo fatto la prenotazione online e ottenuto lo sconto del 20% automaticamente, che ho convertito quasi 100% al tipp come il personale era davvero bello e disponibile!
Eusebio
Esperienza eccellente! Servizio impeccabile e gentile, tempi di attesa minimi, locale semplice, elegante e curato ma il meglio è sicuramente il cibo, delizioso dalla prima all'ultima portata: tortelli ripieni alla mortadella con burrata e pistacchi deliziosi, la carne cotta alla perfezione e sofficissima, pesce gustoso e porzioni perfette. Torneremo di sicuro! Grazie
Eusebio
Una vera esperienza ogni volta! Sono stata qui due volte, e ogni piatto e stato una sorpresa. Il menu cambia spesso e ti spinge a tornare di frequente per scoprire le novità! Locale elegante con un piccolo dehor. Bellissimi i quadri alle pareti. Il Coperto comprende Focaccia, Grissini normali e grissini con noci, pane nero al carbone. Abbiamo provato molti piatti. Entre di benvenuto: Hummus di ceci e barbabietola con carote in pinzimonio e focaccia fritta. Antipasti: Cannolo al nero di seppia ripieno di baccalà mantecato, bottarga, polvere di limone su crema di piselli CRACKER di riso con tartare di salmone marinato al miso, avocado e caviale di salmone IL MINI KEBAB di pollo al sesamo con s... Visualizza piatti
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