"Questo piccolo e delizioso ristorante mi ha catturato nel momento in cui mi trovavo di fronte ad esso, in termini di aspettative, era attraente. Ma fino a quando i piatti non sono stati serviti, mi è sembrato apparentemente non particolarmente efficace per i servizi, perché disponibili con alcune dimenticanze, ovvero vino fresco e pane arrivato tardi nel servizio, ecc. anche se la cameriera era gentile e con un atteggiamento gentile. Ma la sorpresa è arrivata dopo, perché abbiamo davvero provato una nuova esperienza culinaria, un meraviglioso piacere di sapori mixati da un geniale e artistico controllo culinario dello chef Domenico, al quale vogliamo esprimere la nostra gratitudine, per la sua conoscenza delle performance culinarie, molto impressionante per l'eccellente gusto e la preparazione efficace dei piatti, grande cucina e buona performance! Siamo stati intelligenti a selezionare i nostri piatti serviti per giudicare la capacità dello chef, ma molte altre scelte le scopriremo la prossima volta. Saluti a tutto lo staff del Campidoglio..."
