Primo Piatto Primo Piatto

Gamberetti freschi serviti su un letto di insalata croccante, conditi con una vinaigrette al limone.

Locanda Del Gusto

Locanda Del Gusto

Via Vittorio Emanuele,316, 90134, PALERMO, Italy

Vino • Pasta • Gelato • Europeo


"Esperienza deludente con servizio lento e cibo scadente. Non raccomandato. La mia recente visita a questo ristorante lasciava molto a desiderare. All'arrivo puntuali, siamo stati inizialmente ignorati dal personale, con i camerieri che semplicemente passavano davanti a noi. Poi abbiamo dovuto aspettare venti minuti prima di essere seduti, nonostante avessimo prenotato. Questo è stato un inizio frustrante per la nostra serata. Una volta seduti, abbiamo ordinato le Tagliatelle con Gamberi e Tartufo Nero. Purtroppo, il cibo è stato molto al di sotto delle nostre aspettative. Le Tagliatelle erano acquistate in negozio e troppo cotte, i gamberi erano sbriciolati in piccoli pezzi (vedi foto), il che ci ha fatto pensare inizialmente che avessero dimenticato i gamberi nel piatto. La salsa era insolitamente dolce per un piatto di pasta ai frutti di mare. L'aspetto più deludente era il tartufo nero, che avrebbe dovuto essere nel piatto. Purtroppo, non c'era alcuna traccia o sapore di tartufo e ci ha lasciato a chiederci se fosse stato completamente omesso. Per un piatto che costa 25€ in Italia è davvero un peccato. Dopo aver dato il nostro feedback al personale, non hanno reagito affatto. Sebbene l'ambiente del ristorante fosse piacevole, il servizio e la qualità del cibo sono stati grandi delusioni. Avevo grandi speranze per questa esperienza culinaria, ma sono uscito sentendomi insoddisfatto e deluso."

Casa Cappellari

Casa Cappellari

San Polo 806 Rialto, 30125 Italia, VENEZIA, Italy

Pasta • Europeo • Frutti Di Mare • Cucina Contemporanea


"La mia esperienza qui, non vuole essere una critica, ma un suggerimento. Capisco le difficoltà, l'impegno e il sacrificio nella gestione di un'attività. Torno subito. pranzo in due in un giorno festivo. Ci accolgono e dopo pochi minuti ci fanno la strada per il piano superiore. ambiente molto bello, bello, pulito e moderno. Bel investimento. al piano superiore siamo solo in due coppie. Va tutto bene. sotto, il bruco di clienti, e a vista, c'è la cucina. alcuni piatti per raggiungere tra carne e pesce. personale cordiale e attento ma, si trova tra piano terra e il primo. i piatti sono arrivati dopo mezz'ora dall'aver preso l'ordine, che è un po 'di tempo. Era una festa, ma la stanza dove eravamo era praticamente vuota. e in cucina c'erano persone. Raccomando di compensare in questi casi, di inventare un'istituzione offerta per ingannare l'aspettativa. è sempre il benvenuto e rende l'attesa meno sentita. per noi non era un problema. Ho preso un piatto vegetale come primo piatto. ben presentato e condito ma arrivato tiepido, e forse, una porzione eccessiva, molto più, di questo, più l'attesa ero affamato prima del secondo. anche l'antipasto di mio marito. il primo piatto nella norma e ben fatto anche fritto, ma poco vario. Raccomando un pane diverso e una varietà migliore. prodotti di buona e qualità, e idee creative, ma ci sono carenze che mancano per rendere questo ristorante migliore. prezzo medio alto."

Andree

Andree

Via San Martino Della Battaglia, 16, 19121, LA SPEZIA, Italy

Vino • Pescare • Italiano • Minestra


"Mio marito e io abbiamo preso il treno da Rapallo a La Spezia perché avevamo sentito parlare di andree. Siamo molto contenti di averlo fatto. Abbiamo scelto il pranzo a tre portate e ci è piaciuto che ci fossero così tante opzioni per ogni portata. Una volta provato il cibo e gli abbinamenti perfetti di vini, possiamo dire che il rapporto qualità/prezzo era eccezionale. Mio marito ha visto manzo e ostriche sul menu, ma dato che non mangiamo carne, lo chef Andrea ha gentilmente preparato un antipasto fuori menu per lui di tre ostriche crude. I nostri antipasti ordinati erano cozze dolci succulente in una vellutata crema di cavolfiore e un delizioso cuore di carciofo con mandorle e formaggio Castelmagno. Per il nostro primo piatto abbiamo scelto la pasta calamarta con piselli neri e rosmarino e il tagliolini alle vongole entrambi deliziosi. Per i nostri secondi piatti mio marito ha ordinato il triglia con broccoli, acciughe, pistacchi e una leggera salsa all'arancia, mentre ho scelto la pesca del giorno, che era ricciola avvolta in bietola. Abbiamo scambiato i piatti a metà, ed eravamo molto indecisi su quale fosse meglio, perché entrambi erano fantastici. Ogni portata è stata abbinata splendidamente con vini deliziosi da vigneti a produzione limitata. Purtroppo ci siamo attardati troppo su ogni portata e ci siamo resi conto dopo aver ordinato il dessert che avevamo solo 30 minuti per prendere il treno per tornare a Rapallo. Hanno insistito che mangiassimo il dessert mentre ci chiamavano un taxi, e mentre lo abbiamo divorato (invece di gustarlo come avremmo voluto), abbiamo visto solo dopo il nostro ritorno che non ci hanno mai fatto pagare per il dessert. Lo chef Andrea è uno chef estremamente talentuoso e un uomo caloroso e generoso che vuole sinceramente che i suoi commensali si godano il suo cibo. Che piacere è stato fare brevemente la sua conoscenza e avere l'opportunità di vivere questa pranzo squisito."