Andree - Piatti

Via San Martino Della Battaglia, 16, 19121, LA SPEZIA, Italy

🛍 Vino, Pesce, Zuppa, Italiano

4.5 💬 1852 Recensioni
Andree

Telefono: (+39)0187872808

Indirizzo: Via San Martino Della Battaglia, 16, 19121, LA SPEZIA, Italy

Città: LA SPEZIA

Menu Piatti: 35

Recensioni: 1852

Sito Web: https://www.andree.eu/

"Mio marito e io abbiamo preso il treno da Rapallo a La Spezia perché avevamo sentito parlare di andree. Siamo molto contenti di averlo fatto. Abbiamo scelto il pranzo a tre portate e ci è piaciuto che ci fossero così tante opzioni per ogni portata. Una volta provato il cibo e gli abbinamenti perfetti di vini, possiamo dire che il rapporto qualità/prezzo era eccezionale. Mio marito ha visto manzo e ostriche sul menu, ma dato che non mangiamo carne, lo chef Andrea ha gentilmente preparato un antipasto fuori menu per lui di tre ostriche crude. I nostri antipasti ordinati erano cozze dolci succulente in una vellutata crema di cavolfiore e un delizioso cuore di carciofo con mandorle e formaggio Castelmagno. Per il nostro primo piatto abbiamo scelto la pasta calamarta con piselli neri e rosmarino e il tagliolini alle vongole entrambi deliziosi. Per i nostri secondi piatti mio marito ha ordinato il triglia con broccoli, acciughe, pistacchi e una leggera salsa all'arancia, mentre ho scelto la pesca del giorno, che era ricciola avvolta in bietola. Abbiamo scambiato i piatti a metà, ed eravamo molto indecisi su quale fosse meglio, perché entrambi erano fantastici. Ogni portata è stata abbinata splendidamente con vini deliziosi da vigneti a produzione limitata. Purtroppo ci siamo attardati troppo su ogni portata e ci siamo resi conto dopo aver ordinato il dessert che avevamo solo 30 minuti per prendere il treno per tornare a Rapallo. Hanno insistito che mangiassimo il dessert mentre ci chiamavano un taxi, e mentre lo abbiamo divorato (invece di gustarlo come avremmo voluto), abbiamo visto solo dopo il nostro ritorno che non ci hanno mai fatto pagare per il dessert. Lo chef Andrea è uno chef estremamente talentuoso e un uomo caloroso e generoso che vuole sinceramente che i suoi commensali si godano il suo cibo. Che piacere è stato fare brevemente la sua conoscenza e avere l'opportunità di vivere questa pranzo squisito."

Menu completo - 35 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Piatto Caldo (Uno A Scelta)

Antipasto

Piatto

Antipasti

Per Il Tavolo

Riso

Vegetariana

Pizze Le Tradizionali

Caffe Hot (3Pd)

Pancakes

Colazione A Pomaio

Benvenuto

Aperitivo

Brindisi Di Buon Anno

Secondo Secondo

Ottimo cibo, personale molto bello e alcuni vini locali interessanti nelle parate. Molto impressionato.

Indirizzo

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Recensioni

Niels
Niels

Cibo molto interessante, ambiente buono. Il cibo merita il prezzo, ma il vino al bicchiere era scarsa. I vini erano buoni ma in quantità ridicolmente piccole. In totale, 4 bicchieri erano meno di 1 1/2 bicchiere.


Chiara
Chiara

Per un pranzo improvvisato, abbiamo trovato un locale molto curato e accogliente. Abbiamo scelto due portate a testa per 34 euro, tutte particolari, ricercate e ben presentate. L'unica pecca è che le porzioni sono davvero piccole, adatte a una degustazione di più piatti. Il prezzo è in linea con la qualità e l'eleganza del ristorante.


alessandro
alessandro

Bella location con un’atmosfera incantevole. Cucina di alto livello. Ho assaggiato il piccione in doppia cottura, un piatto di difficile esecuzione realizzato in modo impeccabile: 10 e lode. Ottimo anche il coniglio, eccellenti le verdure. Servizio da 10, staff competente e gentilissimo. Rapporto qualità-prezzo eccellente. Complimenti! Visualizza piatti


Nuria
Nuria

Ci vuole manggiare una cuccina refinatta deliciosa e inolvidabile non ti poi perderé faré una prenotazione. Il costo del menú due piatto del menú costa 55 euros . Incloso il vino Della regionne e un exquisito Dolce. Il servizzio e amabilísimo e ti ranconti tutta la istoria e ingredientti da cada piatto. Una giornata fantástica. Grazzie mille


La
La

Uno splendore per gli occhi e per il palato….una pausa pranzo veloce ma di altissima qualità….lo staff giovane e super preparato….lo Chef che coordina e organizza. Nella vostra agenda non può mancare una degustazione da Andree… Per chi come noi ama la cura del dettaglio in ogni piccola sfumatura. Spesso giriamo l’Italia e il Mondo per cercare una cucina stellata e invece possiamo averla a pochi passi da casa…


Joni
Joni

Questo ristorante aveva una menzione dalla guida Michelin, quindi le nostre aspettative erano piuttosto alte. Abbiamo scelto il menu di 5 portate con abbinamento di vini. 2 delle 5 portate erano buone (il risotto alle vongole era davvero buono), ma le altre 3 erano purtroppo molto deludenti. I vini erano davvero buoni, ma non c'era nulla da rimproverare riguardo al servizio. Tuttavia, il rapporto qualità-prezzo semplicemente non c'era. Risparmia la tua esperienza culinaria per qualche altro ristorante. Visualizza piatti


Elettra
Elettra

In un palazzo del Cinquecento, un giovane chef novarese ha dato vita a questa realtà nel cuore di La Spezia, curata fin nei minimi dettagli. La cena è un'esperienza autentica, grazie al sapiente mix di sapori e alla preparazione del personale di sala, che accompagna i piatti con spiegazioni e descrizioni, oltre agli abbinamenti con i vini (sia locali che esteri). Il servizio è veloce e attento, il personale è cordialissimo e gentile, e lo chef stesso scambia qualche parola con i clienti, trasmettendo la passione per le sue creazioni. Consigliatissimo, soprattutto perché il menù si adatta a ogni esigenza. È infatti possibile scegliere alla carta le pietanze di formule da due, tre, quattro o p...


Vincenza
Vincenza

Io e mio marito abbiamo preso il treno da Rapallo a La Spezia perché avevamo letto di Andree. Siamo felici di averlo fatto. Abbiamo scelto il pranzo di tre portate e ci è piaciuto che ci fossero così tante opzioni per ogni corso. Non appena abbiamo sperimentato il cibo e le coppie di vino perfette, possiamo dire che il rapporto qualità/prezzo era eccellente. Mio marito ha visto carne e ostriche nel menu, ma visto che non mangiamo carne, lo chef Andrea gentilmente ha preparato un antipasto di menu extra-off per lui da tre Rohausters. I nostri antipasti ordinati erano cozze dolci succose in una salsa di panna floreale vellutata e un delizioso cuore di carciofo con mandorle e formaggio Castelma...


Nancy
Nancy

Mio marito e io abbiamo preso il treno da Rapallo a La Spezia perché avevamo sentito parlare di andree. Siamo molto contenti di averlo fatto. Abbiamo scelto il pranzo a tre portate e ci è piaciuto che ci fossero così tante opzioni per ogni portata. Una volta provato il cibo e gli abbinamenti perfetti di vini, possiamo dire che il rapporto qualità/prezzo era eccezionale. Mio marito ha visto manzo e ostriche sul menu, ma dato che non mangiamo carne, lo chef Andrea ha gentilmente preparato un antipasto fuori menu per lui di tre ostriche crude. I nostri antipasti ordinati erano cozze dolci succulente in una vellutata crema di cavolfiore e un delizioso cuore di carciofo con mandorle e formaggio C... Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Pesce Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato. Visualizza piatti
  • Zuppa Zuppe calde e confortanti per nutrire la tua anima. Scegli tra una varietà di brodi saporiti e ingredienti sostanziosi, perfetti come semplice antipasto o pasto soddisfacente in una giornata fredda.
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!

Servizi

  • Amex
  • Maestro
  • Piatti
  • Terrazza
  • Menu
  • Cocktail

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